The Multi-oil

Ingredient

House

Årsredovisning 2022

AAK

2 Årsredovisning 2022

En affärsmodell som bygger

på Making Better Happen

™

Innehåll

Detta är AAK

Making Better Happen

™

Ett skandinaviskt bolag med global närvaro 4

Vår vision 5

2022 i korthet

Viktiga händelser 6

Nyckeltal 7

Kommentarer av styrelseordförande och VD 8

Vad vi gör

AAK i värdekedjan 10

AAK – ett Multi-oil Ingredient House 11

Ett brett utbud av råvaror 12

En affärsmodell som bygger på Making Better Happen

™

Strategi och aspiration

Kontinuerlig utveckling av vår strategi 15

Uppdaterad portföljstrategi 16

Strategiska åtgärder för att nå vår aspiration 18

Affärsområden 19

Food Ingredients 20

Chocolate & Confectionery Fats 24

Technical Products and Feed 28

Hållbarhet

Från växt till varumärke 31

Våra hållbarhetsprioriteringar 32

Framsteg mot våra åtaganden 33

Förutsättningarförenbättrekarriär 34

Risker och riskhantering 36

Bolagsstyrningochfinansiellinformation 40

AAK – ett Multi-oil

Ingredient House

Uppdaterad portföljstrategi

Affärsområde: Food Ingredients

Affärsområde: Chocolate &

Confectionery Fats

Hållbarhet från växt

till varumärke

Innehåll

AAK

Årsredovisning 2022

we do

is about

Making Better Happen

™

Everything

Vårt verksamhetssyfte, Making Better Happen

™

, beskriver vår strävan efter ständig förbättring.

AAK är specialiserat på växtbaserade oljor och fetter som är värdehöjande ingredienser i en rad populära

konsumentprodukter. Vi gör dessa produkter godare, hälsosammare och mer hållbara. Med våra växtbaserade

oljor och fetter kan produkternas sensoriska egenskaper förbättras, till exempel genom att göra konsistensen i

premiumchoklad mjukare, växtbaserade burgare saftigare eller smördeg med lågt fettinnehåll frasigare.

Genom att ersätta ingredienser med AAK:s växtbaserade alternativ kan våra kunder även optimera och effektivisera

sin produktion. Med värdehöjande växtbaserade oljor och fetter hjälper vi våra kunder att lyckas bättre.

AAK:s viktigaste erbjudande är kundgemensam produktutveckling samt vår önskan att förstå innebörden av ”bättre”

för varje enskild kund. Med våra flexibla produktionsanläggningar och omfattande expertkunskaper levererar vi våra

värdehöjande produkter till en rad branscher, såsom choklad och konfektyr, bageri, mejeri, växtbaserade livsmedel,

specialnutrition, foodservice och kroppsvård. Våra 4.000 medarbetare samarbetar tätt med våra kunder via 25

regionala försäljningskontor, 16 innovationscenter och med stöd från drygt 20 produktionsanläggningar.

AAK, med huvudkontor i Malmö, är noterat på Nasdaq-börsen i Stockholm och har strävat efter ständig förbättring

i mer än 150 år.

Detta är AAK

AAK

Årsredovisning 2022

Detta är AAK

Produktionsanläggningar

Anläggningar för produktanpassning

Försäljningskontor

Inköpskontor

Kundinnovationscenter

Ett skandinaviskt bolag med global närvaro

En vision baserad på ständiga förbättringar

AAK är ledande inom växtbaserade oljelösningar. Våra

produkter skapar värde och optimerar kvaliteten, egen-

skaperna och hållbarheten hos våra kunders produkter.

Vi påstår inte att vi är bäst på allt vi gör, men vårt

verksamhetssyfte och våra värderingar ger stöd för

ständiga förbättringar så att vi sporras till att hela

tiden fatta bättre beslut, agera på ett bättre sätt och

överträffa våra kunders förväntningar. Vi vägrar att

stagnera och fastna i gamla hjulspår. Vi strävar helt

enkelt efter att hela tiden uppnå vårt verksamhetssyfte:

Making Better Happen

™

. Vårt verksamhetssyfte stödjer

vår vision: att vara förstahandsvalet i branschen för

växtbaserade oljelösningar. Detta mål är möjligt att

nå tack vare det som utgör grunden för vårt sätt

att arbeta.

The first choice

for plant-based

oil solutions

Vi har omfattande kunskaper om

växtbaserade oljors egenskaper och om

hur man skapar bättre lösningar. Denna

kompetens möjliggörs genom vår unika

affärsmodell som går ut på att vi erbjuder

flera olika oljor och processer samt

skräddarsydda tjänster som omfattar allt

från kundanpassning till teknisk support

och snabbare time-to-market.

Vi strävar efter att vara

förstahandsvalet för företag

som letar efter innovativa,

kostnadseffektiva och

hållbara växtbaserade

oljelösningar. Även våra

anställda, partners,

leverantörer och aktieägare

omfattas av denna ambition.

Vi uppnår detta genom

vår konkurrenskraft, våra

konsekventa och högt ställda

krav på kvalitet och vår

innovationsförmåga.

Årsredovisning 20225

AAK Detta är AAK

FörvärvavAraniAgroOil

I november 2022 stärkte vi vår position på den indiska

marknaden genom att förvärva 100% av aktierna i Arani

Agro Oil Industries Ltd. Förvärvet ger AAK en plattform

för att kunna leverera till ett flertal strategiska kunder

i sydöstra Indien, med särskilt fokus på Chocolate &

Confectionery Fats, Nutrition, Bakery och Dairy. Under

de kommande åren kommer vi att investera uppskatt-

ningsvis 200–300mkr, inklusive köpeskillingen, för att

öka kapaciteten och förbättra effektiviteten i den för-

värvade produktionsanläggningen. Förvärvet slutfördes

i januari 2023 och kommer att ingå i AAK:s räkenskaper

från och med första kvartalet 2023.

CO₂-minskning

I februari tillkännagav vi vårt beslut att investera

500mkr för installation av biomassapannor vid vår

produktionsanläggning i Århus, Danmark – ett initiativ

som beräknas minska anläggningens CO₂-utsläpp med

cirka 90% och hela bolagets med cirka 15%. Projektet

förväntas bli klart i slutet av 2023.

KontrolleratutträdefrånRyssland

En viktig fråga på agendan för koncernledningen och

styrelsen var AAK:s utträde ur Ryssland och avveck-

lingen av all verksamhet och alla investeringar där, som

en konsekvens av det tragiska kriget i Ukraina. Detta var

en komplicerad och svår process.

Efter noggrann utvärdering avvecklade AAK verksam-

heten i Ryssland under kontrollerade former med

fokus på att säkerställa såväl regelefterlevnad som

våra medarbetares säkerhet. Beslutet togs enhälligt

av koncernledningen och styrelsen. Vi lät vår andel

i samriskbolaget NPO Margaron LLC återgå till vår

samarbetspartner och avvecklingen av AAK:s verksam-

het och investeringar i Ryssland ledde till en engångs-

kostnad på 350 mkr, vilket påverkade resultaträkningen

under andra kvartalet. Den förlorade omsättningen

påverkade rörelseresultatet 2022 med totalt 110 mkr.

Ryssland stod för cirka 3% av AAK:s volymer i ton

räknat och största delen rapporteras inom affärsområ-

det Chocolate & Confectionery Fats. AAK arbetar för att

flytta en så stor andel som möjligt av dessa volymer till

kunder i andra geografier.

Investeringifoodtech-bolagetGreen-On

I mitten av juli tillkännagav vi nyheten att AAK

investerar i foodtech-bolaget Green-On och dess

Power-to-X-teknologi. Ambitionen med den här

tekniken är att skapa råvaror – i det här fallet oljor

och fetter för livsmedel och andra användnings-

områden – direkt från koldioxid, förnybar energi

och vatten. Om den här tekniken är framgångsrik

minskas behovet av odlingsbar mark, vilken är

en av de knappaste resurserna vi har för den här

typen av råvaror.

Som en del av investeringen kommer AAK att till-

handahålla sin expertis inom oljor och fetter samt

erbjuda resurser för att stödja och vidareutveckla

Green-On och deras arbete. På så sätt kan vi påskynda

hållbarheten i framtidens livsmedelsprodukter.

Det här samarbetet möjliggjordes genom AAK:s

partnerskap med Big Idea Ventures (BIV), som

inleddes i mars2021.

Viktiga händelser

AAK

6 Årsredovisning 2022

2022 i korthet

Uppdaterad strategi och aspiration

presenteradespåAAK:skapitalmarknadsdag

På kapitalmarknadsdagen i Stockholm den 29

november 2022 presenterade vi vår verksamhet och

finansiella utveckling samt redogjorde för på vilket sätt

vi uppdaterat vår strategi och långsiktiga ambition. De

viktigaste nyheterna efter årets strategiöversyn gäller

vår aspiration för 2030:

• Att fördubbla vårt rörelseresultat per kilo genom

att satsa vidare på specialisering.

• Att växa snabbare än marknadsgenomsnittet på

våra prioriterade marknader för specialprodukter.

• Att få våra intressenters erkännande för vår allt

större positiva påverkan.

Förändringarikoncernledningen

Som stöd för vår uppdaterade strategi och aspira-

tion har vi vässat AAK:s organisationsstruktur, vilken

implementerades den 1 januari 2023. Genom denna

organisationsförändring vill vi skapa en ännu mer

ansvarstagande och kundfokuserad organisation, med

rätt förutsättningar för att nå framsteg i i förhållande till

vår strategi.

Operativa nyckeltal

(mkr om inget annat anges) 2018 2019 2020 2021 2022

Volymer, tusen ton 2.239 2.290 2.195 2.312 2.259

Nettoomsättning 27.592 28.510 27.934 35.452 50.425

Rörelseresultat 1.956 2.142 2.167 2.089 2.538

Rörelseresultat, exklusive jämförelsestörande poster* 1.956 2.157 2.165 2.393 2.888

Rörelseresultat per kilo, kr 0,87 0,94 0,99 0,90 1,12

Rörelseresultat per kilo exklusive

jämförelsestörande poster, kr

0,87 0,94 0,99 1,04 1,28

Kassaflöde från den löpande verksamheten 1.090 1.558 2.023 508 -73

Vinst per aktie, kr** 5,21 5,86 6,16 5,59 6,84

Eget kapital per aktie, kr** 35,11 40,74 38,00 45,58 57,93

Utdelning per aktie, kr** 1,85 2,10 2,30 2,50 2,75

***

Avkastning på sysselsatt kapital (R12M), % 15,8 15,0 14,2 15,6 14,5

*Jämförelsestörande poster

**Omräkning av aktieinformationen i enlighet med den aktiesplit (6:1) som årsstämman tog beslut om den 30 maj 2018.

***I enlighet med styrelsens förslag

Definitioner av finansiella begrepp finns på sidan 131.

Historiskt har AAK haft sex funktioner och fem regioner,

som representerats av elva ledamöter i koncern-

ledningen. Framöver kommer det att vara fyra funktio-

ner och tre regioner.

Den nya koncernledningen består av åtta medlemmar

inklusive VD. Dessa är Johan Westman (koncernchef

och VD), Tomas Bergendahl (finansdirektör), Sten

Estrup (President AMEA & People), Susanne Jaspers

(President Europe & Strategic Accounts), Octavio

Díaz de León (President Americas), Tim Stephenson

(President Global Sourcing & Trading and Sustainabi-

lity), David Smith (President Global Operations) och

Niall Sands (President Commercial Development and

Innovation). Förändringarna trädde i kraft den 1 januari

2023 och hade ingen inverkan på AAK:s räkenskaper

eller redovisning.

Nyckeltal

Årsredovisning 20227

AAK 2022 i korthet

AAK

8 Årsredovisning 2022

2022 kommer att gå till historien som ett år av oro

och osäkerhet, då en global pandemi följdes av

Rysslands invasion av Ukraina. Rekordhöga kostna-

der för energi, transporter och logistik, samt hög

volatilitet på råvarumarknaden, resulterade

i svåra utmaningar. Med AAK:s starka affärsmodell

och engagerade organisation har vi framgångsrikt

hanterat dessa utmaningar och levererat starka

finansiella och icke-finansiella resultat för året.

Nårvårtfinansiellamål

Rörelseresultatet för helåret, exklusive jämförelse-

störande poster, ökade med 21%. Här bidrog alla tre

affärsområdena – Food Ingredients, Chocolate &

Confectionery Fats och Technical Products & Feed.

Omräknat till fasta växelkurser ökade rörelseresultatet

exklusive jämförelsestörande poster med 9% vilket

betyder att vi återigen nådde vårt mål att i genomsnitt

öka rörelseresultatet med runt 10% per år. Detta fram-

steg är ännu en viktig milstolpe i vår vision: att vara

förstahandsvalet för växt baserade oljelösningar.

Investeringinyteknikochgeografisk

expansion

AAK strävar efter att leda utvecklingen mot en hållbar

livsmedelsproduktion och arbeta för en omställning

av branschen. Att investera i ny teknik genom inno-

vation och förvärv är en viktig komponent för att nå

den målsättningen. För att påskynda hållbarheten i

framtidens livsmedelsprodukter och oljeproduktion

i världen investerade vi under 2022 i Green-On, ett

start up-bolag inom foodtech. Deras teknologi ger ett

fett med den funktionalitet som behövs i framtidens

livsmedel och om den går att skala upp kommer den

Kommentarer av styrelseordförande och VD

Starkt resultat under ännu ett turbulent år

Nyambitiösaspiration

Med vår approach som omfattar flera olika oljor och

expertis inom skräddarsydda växtbaserade oljelös-

ningar är AAK väl rustade att dra fördel av skiftande

konsumenttrender. Under 2022 uppdaterade vi vår

strategi och fastställde en ambitiös aspiration för 2030:

Att fördubbla vårt värdeskapande per kilo och fortsätta

vårt fokus på speciallösningar, att växa snabbare än

genomsnittet på våra prioriterade marknader för

specialprodukter samt att få erkännande från våra

intressenter för vår allt större positiva påverkan.

dessutom att ge en mycket lägre miljöpåverkan än

någon annan känd teknologi, vilket är helt i linje med

AAK:s strategi och aspiration.

Att expandera på snabbt växande marknader är ett

annat viktigt mål. Under året förvärvade AAK därför

Arani Agro Oil på Indiens östkust. Detta förvärv är i linje

med vår strategi att expandera geografiskt och leder till

att vi ökar vår marknadsandel på den indiska markna-

den för tekniskt avancerade specialoljor.

2022 i korthet

Johan Westman, koncernchef och VD, Georg Brunstam, styrelseordförande

AAK

Årsredovisning 2022

Hur vi ska investera för att nå vår aspiration återspeglas

i den uppdaterade portföljstrategin som går ut på att

satsa på segmenten Special Nutrition och Health samt

Plant-based och New Food Solutions. För att dra nytta

av den allmänna trenden att välja hållbara alternativ

till fossilbaserade ingredienser och alla de möjligheter

detta innebär omfattar strategin även investeringar i

Technical Products och Personal Care.

Framtidenärväxtbaserad

För konsumenterna blir det allt viktigare att de

produkter de köper har producerats på ett hållbart

och transparent sätt, särskilt för livsmedel. Denna

utveckling går hand i hand med det ökade intresset

för hälsosam mat. För att tillgodose konsumenternas

efterfrågan satsar AAK på att utveckla innovativa

produkter tillsammans med våra kunder. Som bransch

behöver vi bli bättre på att informera såväl konsumen-

ter som kunder om vilka framsteg som har gjorts i

fråga om hållbara råvaruinköp och vilka fördelar som

växtbaserade oljor ger.

Parallellt med dessa trender väntas den allmänna

efterfrågan på livsmedel öka med 70% fram till 2050.

Att tillgodose detta växande behov på ett hållbart

sätt kommer att bli en stor utmaning för världens

livsmedelsproducenter. Hållbar palmolja, med dess

unika funktionella och näringsmässiga egenskaper, är

en del av lösningen. Det är inte bara den mest effektiva

växtbaserade oljan att odla – palmolja kan också spela

en avgörande roll som ersättningsprodukt för mindre

hållbara råvaror som mineralolja och fossil olja. Vi ser

det som en viktig uppgift för AAK – och faktiskt också

vårt ansvar – att sprida vår kunskap om palmolja, en av

de mest mångsidiga och hållbara växtbaserade oljorna.

AAK har ambitiösa hållbarhetsåtaganden och vi stöttar

EU:s nya Deforestation Due Diligence Regulation – The

Green Deal – och dess ambition att stoppa produkter

kopplade till avskogning från att importeras till EU,

samt att driva på efterlevnaden av mänskliga rättig-

heter. Lagstiftningen träder i kraft under första halvan

av 2023 och övergångsperioden för efterlevnad är 18

månader. AAK stöttar lagstiftningens övergripande

ambition, men pekar också på potentiella svårigheter,

särskilt i samband med kraven på geolokalisering.

Välpositionerade

I skrivande stund är marknaden i stort sett enig om att

inflationen snart kan ha nått sin topp. Det är positivt

i sig, men samtidigt riskerar världen att gå mot lägre

ekonomisk tillväxt. Flera länder väntas befinna sig i en

lågkonjunktur under 2023 och en bit in på nästa år. Vi

ser dock ingen anledning att justera vår uppfattning om

att de trender som råder på våra marknader kommer

att gynna oss långsiktigt. Detta gör att vi fortsätter

att vara försiktigt optimistiska inför framtiden. Som

stor leverantör av växtbaserade oljelösningar är AAK

dessutom väl rustat att hantera risker och fortsätta att

leverera till den så viktiga leveranskedjan för livsmedel.

Under 2021 kunde vi stolt fira våra första 150 år som

pionjär och ledande företag inom växtbaserade oljor

och fetter. Vi kan nu se tillbaka på ännu ett dynamiskt

år då AAK:s affärsmodell åter igen visat prov på sin

styrka. Detta gör oss väldigt stolta och vi vill tacka

våra kunder, samarbetspartners, aktieägare och alla

AAK-kollegor världen över för ert fortsatta stöd och

era värdefulla insatser. Vi ser fram emot att fort-

sätta vår strävan att prestera bättre i linje med vårt

verksamhetssyfte – Making Better Happen

™

Georg Brunstam

Styrelseordförande

Johan Westman

Koncernchef och VD

2022 i korthet

AAK i värdekedjan

AAK in t e

Råvaror från

jordbrukare och

plantager

Kvarnar,

pressningsanläggningar*

och raffinaderier*

Baby formula

Livsmedelsproducenter

Detaljhandlare Konsumenter

Multi-oil

Ingredient House

*Pressning och raffinering som AAK utfört för vissa utvalda råvaror

AAK

10 Årsredovisning 2022

Vad vi gör

AAK – ett Multi-oil Ingredient House

AAK är ett Multi-oil Ingredient House. Med omfattande

kunskap och mer än 150års erfarenhet har vi uppnått

en marknadsledande position och bygger vidare på

vår erfarenhet av växtbaserade oljelösningar och

positionering i nära samarbete med kunden. Genom

ny innovativ teknik strävar vi efter att ständigt förbättra

våra lösningar och åstadkomma ökad hållbarhet.

Den globala efterfrågan på livsmedel väntas öka med

70% fram till 2050. Fett är en viktig livsmedelsingredi-

ens för människan. Näringsexperter har rekommen-

derat att cirka 30% av vårt dagliga livsmedelsintag ska

komma från fett. Varenda cell i kroppen innehåller fett,

vilket behövs för att producera vissa hormoner samt

hålla kolesterolhalten och blodtrycket i schack.

Det krävs en exakt kombination av ingredienser för att

skapa en specifik sensorisk upplevelse, som den lena

känslan i en chokladbit, saftigheten i en växtbaserad

burgare eller barbecuesåsens klibbiga konsistens.

Mättade fetter som inte smälter så lätt, som kokos-

och palmolja, förblir fasta i rumstemperatur, vilket är

utmärkt för chokladkakor. Canola- och rapsoljor är

enkelomättade, mjuka oljor, som lämpar sig bättre för

matlagning.

Olika typer av fett har olika egenskaper.

Exempel på olika fetter:

• Mättade fetter

• Enkelomättade fetter

• Fleromättade fetter

• Transfetter

Årsredovisning 202211

AAK Vad vi gör

Ett brett utbud av råvaror

Hållbar anskaffning av vårt breda

utbud av råvaror är en viktig del

av AAK:s värdeerbjudande. De

råvaror vi köper in är naturliga och

kommer från kokosnötter, palm,

rapsfrö, sheakärnor, sojabönor och

solrosfrön. Vi förbättrar ständigt

spårbarhet och övervakning och

samarbetar med intressenter för att

skapa en positiv hållbarhetseffekt.

AAK har åtagit sig till att 100% av

vår palm och soja ska vara verifierat

avskognings- och omvandlingsfri

senast 2025.

Rapsolja/Canolaolja

Nord- och Centraleuropa, Kanada,

USA, Australien och Kina

Palmolja

Asien, Central- och Sydamerika

Palmkärnolja

Asien och Sydamerika

Kokosolja

Indonesien, Filippinerna, Indien

och Mexiko

Sheakärnor

Västafrika

Sojaolja

USA, Sydamerika och Asien

Solrosolja

USA, Europa och Argentina

Ytterligareoljor–avokado,vindruvor,mango,sesam,sal,medflera.

AAK

12 Årsredovisning 2022

Vad vi gör

En affärsmodell som bygger på

Making Better Happen

™

Sedan AAK började förbättra och driva på produkt-

utvecklingen tillsammans med våra kunder har

vår bransch förändrats något enormt. Därför har

vi utvecklat vår affärsmodell så att vi ska kunna

säkerställa att vi levererar allt bättre och mer ända-

målsenliga lösningar – förutsättningen för hållbar

tillväxt.

Vår kärnverksamhet är produktion av ett brett

sortiment av flera olika värdehöjande växtbaserade

specialoljor som tillgodoser behoven inom livsmedels-,

konfektyr- och kosmetikindustrierna. Kunder runt

om i världen litar på vår kompetens, erfarenhet

och innovationsförmåga för att leverera bestående

affärsvärde på marknader som formas av skiftande

konsumenttrender.

Enömsesidigförståelseavaffärsmöjligheter

För att produktutvecklingen med kunderna ska bli

framgångsrik inleder vi alltid samarbetet med att skaffa

oss en djupare förståelse för våra kunders verksam-

heter och mål samt vilka köptrender som råder bland

slutkonsumenterna. Vi undersöker ständigt på vilka

områden AAK och våra kunder behöver förbättras och

varför. Därefter uppgraderar vi fortlöpande våra verktyg

som hjälper oss att förstå vad förbättring innebär för

våra kunder. För att innovationsprocessen ska bli så

effektiv som möjligt strävar AAK hela tiden efter att

identifiera områden med förbättringspotential.

Kundgemensamproduktutveckling

för innovation

Vi anstränger oss för att förstå hela värdekedjan för

våra kunders produkter. Det gör att vi kan vara kreativa

tillsammans och inte bara förbättra befintliga produk-

ter, utan även ta fram nya, innovativa lösningar som

marknaden kommer att uppskatta.

Samarbetesomskaparettbeståendevärde

En förutsättning för att bedriva kundgemensam

produktutveckling är starka kundrelationer, där vi tillför

det största värdet om vi kan arbeta proaktivt i nära

samarbete med kunderna och leverera värde skapande

resultat i alla led. Med den här metoden kan vi arbeta

som ett effektivt team från idé till produktlansering

och utforma lösningar med bättre idéskapande,

snabbare utvecklingstider och effektivare implemen-

tering.

Enstorlekpassarintealla

Våra kunder kommer till oss med specifika utmaningar

och behöver skräddar sydda lösningar för att vara kon-

kurrenskraftiga. Vår affärsmodell går ut på att erbjuda

flera sorters oljor och processer. Det ger oss flexibilitet

att tillhandahålla produkter som är skräddarsydda för

specifika behov. Vårt globala nätverk av kundinnova-

tionscenter och produktionsanläggningar gör också att

vi kan vara flexibla och agera som en effektiv partner,

både på lokal och internationell nivå.

Årsredovisning 202213

AAK Vad vi gör

Bättremultifunktionellalösningar

Vi tillverkar produkter med bättre näringsinnehåll och

funktion samt bra struktur, avsmältning och kristal-

lisering, reologi, smakavgivning och hud penetration.

Därigenom kan vi tillgodose särskilda krav från kun-

derna, som förbättrad hälsoprofil, smak, bearbetning,

logistik, märkning och på att uppfylla olika lagkrav.

I varje enskilt fall samarbetar våra tekniska och

kommersiella experter tätt med kunderna för att

hitta den optimala lösningen.

Fokuspåhälsa

Hälsosamma matvanor är en stark trend på livs-

medelsmarknaden. Vi stödjer våra kunders strategier

för produktutveckling genom att bidra med vår expertis

för att utveckla ingredienser som gör livsmedels-

produkterna hälsosammare att äta, utan att kompro-

missa med smak eller konsistens. Detta inkluderar

att begränsa mättade fetter som tros öka risken för

hjärt- och kärlsjukdom.

Kostnadsoptimering

På AAK strävar vi ständigt efter att minska råvaru- och

bearbetningskostnaderna, men inte på bekostnad av

våra högt ställda kvalitetskrav. Genom att hitta nya sätt

att effektivisera hjälper vi våra kunder att fortsätta växa

och utvecklas, särskilt på starkt konkurrensutsatta

marknader där återförsäljarna fortsätter att utmana

livsmedelsproducenterna.

Hållbarhet–enhörnsten

Hållbar tillväxt utgör en av hörnpelarna för vårt före-

tag. Vår modell för hållbar tillväxt bygger bland annat

på FN-initiativet Global Compacts tio principer för

ansvarsfull tillväxt, FN:s mål för hållbar utveckling

samt våra policyer och koder. Genom vårt koncept

med kundgemensam produktutveckling kan vi skapa

lösningar som hjälper våra kunder att uppfylla samma

åtaganden.

Konceptet styrs visserligen i hög grad av kundernas

behov, men vi ser det som vårt ansvar att inkludera

hållbarhetsaspekterna i vårt erbjudande samt belysa

och öka förståelsen för deras värde. Detta sker genom

bättre råvaruinköp, bättre verksamhetsdrift för att

minska vårt klimatavtryck och bättre lösningar så att

vi kan visa kunderna att vi uppfyller de hållbarhets-

kriterier som konsumenterna efterfrågar i allt större

utsträckning.

Genom vårt arbete under 2022 har vi kunnat identifiera

de hållbarhetskriterier som ger störst värde för den

kundgemensamma produktutvecklingen. Vi har även

förbättrat våra system för att bättre kunna utvärdera

våra framsteg.

Kundgemensamproduktutveckling

idigitalmiljö

Under det gångna året har AAK kunnat återuppta

direktkontakten med de flesta kunder genom person-

liga möten, vilket inte var möjligt under pandemin. Men

vi har också märkt att många kunder gärna vill behålla

någon form av virtuell interaktion inom ramen för vår

verkningsfulla process för kundgemensam produkt-

utveckling. Genom att använda oss av båda metoderna

håller vi utvecklingstakten uppe, vilket ger en snabbare

och effektivare kundgemensam produktutveckling

för både kunden och AAK. Kameror i våra kund-

innovationscenter har dessutom gjort det möjligt att

få närkontakt med kunderna, vilket ger en transparent

och effektiv gemensam utveckling av framgångsrika

lösningar hela vägen från idé till lansering.

Making Better Happen

™

Efter att en ny lösning har lanserats tar vi arbetet ett

steg vidare genom att finjustera och förbättra lös-

ningen ytterligare. Vi utgår då från pågående forskning,

feedback från våra kunder och omfattande tester. Även

detta steg utgör en viktig del av vår kundgemensamma

produktutveckling som innebär att vi kan stärka våra

lösningar ytterligare. Här ingår effektiva metoder för att

hantera kunskap, verktyg och processer som driv-

krafter för att lyckas kommersiellt.

AAK:s

Co-Development

Model

AAK

14 Årsredovisning 2022

Vad vi gör

Kontinuerlig utveckling av vår strategi

Den kontinuerliga strategiprocessen och den årliga

strategiutvärderingen har lett fram till en ny strate-

gisk aspiration och en uppdaterad portföljstrategi.

I linje med vår övergripande vision att vara förstahands-

valet för växtbaserade oljelösningar och vårt verksam-

hetssyfte Making Better Happen

™

har vi fastställt en

omfattande strategisk aspiration som gäller för alla

branscher där vi är verksamma. Vår aspiration fram till

2030 är att:

• Fördubbla vårt rörelseresultat per

kilo genom att satsa vidare på

specialisering

• Växa snabbare än marknadsgenom-

snittet på våra prioriterade marknader

för specialprodukter

• Få ett erkännande från våra intressen-

ter för vår allt större positiva påverkan

Vi kommer att uppnå detta genom att investera i

värdehöjande möjligheter, satsa på innovation och diff-

rentiera våra lösningar, optimera vår kärnverksamhet

och driva påverkan. Den strategiska aspirationen är en

milstolpe på vägen mot vår vision, vårt verksamhets-

syfte och vårt finansiella mål – att öka rörelseresultatet

med i genomsnitt 10% per år. Att nå vår aspiration

kommer att väcka erkännande och gagna alla våra

intressenter: aktieägare, kunder, medarbetare, sam-

hället i stort och vår planet. Det kommer dessutom att

göra oss väl rustade för långsiktig tillväxt och ytterligare

värdeskapande investeringsmöjligheter.

Årsredovisning 202215

AAK

Syfte

Making Better

Happen

™

Vision

Förstahandsvalet

för växtbaserade

oljelösningar

Strategi

Genom att forma framtiden

Om AAK

The

Co-Development

Company

Aspiration

Better Behaviors och

Leadership

Strategi och aspiration

Uppdaterad portföljstrategi

AAK:s portföljstrategi ringar in och prioriterar

lämpliga åtgärder för varje segment och säkrar vår

fortsatta relevans på marknaden. Den uppdaterade

portföljstrategin åter speglar vår syn på hur vi ska

investera för att lyckas med vår aspiration.

Investeraförfortsatttillväxt

Chocolate & Confectionery Fats har visat fortsatt

tillväxt, med stark underliggande marknadsutveckling,

och vi fortsätter att investera i framtida tillväxt i detta

segment. Vår plattform för hälsa och nutrition har

utvecklats väl och har därför flyttats över från kategorin

”Satsa för framtiden” till ”Investera för fortsatt tillväxt”

där den slagits samman med Special Nutrition för

att ge ökat fokus åt specifika hälso- och nutritions-

relaterade segment inom Special Nutrition. AAK har en

stark ställning inom det tekniskt avancerade Special

Nutrition-segmentet som vi fortsätter att investera i för

framtida tillväxt.

Investera för fortsatt tillväxt

Optimera för att skapa värde

Underhålla och utvecklaSatsa för framtiden

Chocolate &

Confectionery Fats

Special Nutrition

and Health

Technical

Products

Personal CarePlant-based

and New Food

Solutions

Bakery Dairy Foodservice

Natural

Emulsifiers

Fishfeed Feed

Årsredovisning 202216

AAK Strategi och aspiration

Satsaförframtiden

Trots en avkylning på marknaden för växtbaserade livsmedel under 2022, är vi övertygade

om att dessa lösningar kommer att utvecklas positivt på längre sikt. Med AAK:s innovations-

center för växtbaserade livsmedel i Zaandijk, Nederländerna, som invigdes i mars 2023, står

vi dessutom väl rustade att fortsätta hjälpa våra kunder i deras innovationsarbete och att

tillgodose slutkonsumenternas preferenser och efterfrågan.

Vi har flyttat New Food Solutions till kategorin ”Satsa för framtiden” för att tydligt visa att nya

teknologier för livsmedelslösningar, såsom fermentering, kultivering och Power-to-X, är något som

vi tror på och som är värt att satsa på för framtiden. Vi följer noggrant framväxande teknologier

för oljor och fetter och väljer med omsorg vilka teknologier som vi investerar i: de ska ha potential

för betydande påverkan, tillföra nytt värde och medföra en snabbare omställning till en hållbarare

industri för oljor och fetter. Investeringarna i Big Idea Ventures och Green-On är två exempel som

återspeglar den strategiska inriktningen. Vår strategiska positionering i fråga om nya livsmedels-

lösningar är avhängig av hur dessa nya teknologier kommersialiseras och skalas upp. Genom

innovationssamarbeten kan vi tidigt ta del av nya teknologier och leda in våra kunder i framtiden

för oljor och fetter. Genom att investera i utvald intern kapacitet kan vi skapa differentierade

specialoljor. Slutligen kan vi köpa in olja från storskaliga producenter, i likhet med det som nu

görs nedströms.

Segmenten Personal Care och Technical Products utvecklas väl, tack vare våra starka värde-

erbjudanden och förmåga att rikta in oss på delsegment där AAK kan ge kunderna mervärde

och vinna marknadsandelar. En stark underliggande trend för AAK är den övergång från fossil-

baserade ingredienser till hållbarare alternativ som drivs på av miljöfaktorer, konsumenters

önskemål, företagspolicyer och lagstiftning. Vårt mål är att investera i kompetens och innovationer

för att fortsätta ta vara på möjligheterna med den omställningen.

Optimeraförattskapavärde

Vi har optimerat segmenten Bakery, Dairy och Foodservice, vilket exemplifieras av vår konsolo-

dering i Europa samt vårt ökade fokus på värdehöjande marknadssegment, vilket vi kommer

att fortsätta med framöver. Dessutom kommer vi att genom produktutveckling, innovation och

portfölj hantering fortsätta ta vara på de möjligheter som finns i segmenten för specifika värde-

höjande produkter, parallellt med att vi kontinuerligt optimerar vår kärnverksamhet.

Underhållaochutveckla

Vi kommer att fortsätta utöka och utveckla starka regionala marknadspositioner inom kategorin

”Underhålla och utveckla” i vår industriportfölj. Vi fortsätter t.ex. att utveckla våra värdeerbjudanden

och vår kompetens inom Natural Emulsifiers. Vad gäller Fishfeed och Feed erbjuder vi marknaden

produkter med starkt mervärde samt kompetens för de möjligheter som finns på de regionala

marknaderna.

AAK

Årsredovisning 2022

Strategi och aspiration

Strategiska åtgärder för

att nå vår aspiration

För att leverera vår portföljstrategi och arbeta

för vår aspiration till 2030 kommer vi att fokusera

på fyra övergripande strategiska åtgärder samt

sammanslagningar och förvärv.

För det första kommer vi att göra investeringar som

höjer värdet på hela vår portfölj. Det innebär att vi

siktar in oss på värdehöjande och snabbväxande

produkt kategorier samt bygger vår verksamhet kring

trender som gynnar oss. På så sätt kan vi utnyttja den

fulla potentialen i AAK:s globala portfölj. För det andra

kommer vi att arbeta med differentiering och innova-

tion. Det går ut på att vi utnyttjar vår marknadsledande

kunskap om olika oljor samt nära kundsamarbeten

för att kunna erbjuda unika produkter. När AAK ska

investera för framtida tillväxt är det viktigt att vi har en

effektiv kärnportfölj, verksamhet och marknadsstrategi.

Det kommer därför, för det tredje, att krävas optime-

ring för att fördubbla rörelseresultatet per kilo. Slutligen

kommer vi att utnyttja vår särställning för att fortsätta

driva på för generella förbättringar inom sektorn för

oljor och fetter. I förlängningen strävar vi efter att

få erkännande från våra intressenter för att vi är ett

företag med allt större positiv påverkan.

Sammanslagningarochförvärvfortsattviktiga

Sammanslagningar och förvärv kommer även framöver

att vara viktiga verktyg för att vi ska kunna genomföra

vår uppdaterade portföljstrategi och påskynda omställ-

ningen av vår portfölj. Vi kan öka vår tillväxttakt genom

att förvärva ny teknik eller utöka vår produktportfölj

till närbesläktade produktområden. Vi arbetar därför

systematiskt med förvärv och har satt upp en lista

med olika mål som är kopplade till våra strategiska

ambitioner. Förvärvet av Arani Agro Oil i sydöstra Indien

är ett bra exempel på hur vi arbetar.

Mothögrevärdeochpositivpåverkan

AAK är ett Multi-oil Ingredient House och strävar

strategiskt efter att tillföra högre värde och påverka i

positiv riktning. Vi är väl rustade för de trender som vi

ser på marknaden. Med vår affärsmodell som går ut på

att erbjuda skräddarsydda växtbaserade oljelösningar,

en välförankrad och uppdaterad strategi, en omfat-

tande produktportfölj och en flexibel organisation står

vi starka med fortsatta tillväxtmöjligheter framöver.

Vi brinner för vårt verksamhetssyfte Making Better

Happen

™

– Investera i värdehöjande möjligheter

– Verkligen tänka differentierat och

nyskapande

– Satsa på optimering för att skapa en

smartare och bättre kärnportfölj

– Driva påverkan

Årsredovisning 2022

AAK

Strategi och aspiration

Våra affärsområden

Som ett Multi-oil Ingredient House satsar vi stort på

innovation och kundgemensam produktutveckling

för att se till att våra produkt utbud och kundvaru-

märken fortsätter att överträffa förväntningarna. Med

våra ingredienser och noga avvägda, skräddarsydda

lösningar kan våra kunder känna sig trygga med att

de erbjuder högkvalitativa produkter som smakar

bättre, har bättre hälsoegenskaper samt bättre

hållbarhetsprofil.

Treaffärsområden

AAK är uppdelat på tre affärsområden: Food Ingredi-

ents, Chocolate & Confectionery Fats och Technical

Products & Feed. Food Ingredients är vårt största

affärsområde som erbjuder lösningar till industrierna

bageri, mejeri, nutrition, växt baserade livsmedel

och foodservice. Chocolate & Confectionery Fats

erbjuder lösningar främst till tillverkare av choklad,

bredbara produkter och fyllningar men även till våra

kunder i kosmetikbranschen. Technical Products &

Feed erbjuder ett allt större sortiment av special-

lösningar för att tillgodose den växande efterfrågan

på naturliga ingredienser med god hållbarhetsprofil.

Vi har produktionsanläggningar och teknik för många

olika processer som samtliga våra tre affärsområden

använder sig av.

Vihållerossnäravårakunder

I syfte att uppfylla konsumenternas önskemål

analyserar vi fortlöpande marknads-, bransch-,

livsmedels- och smaktrender inför all ny produkt-

utveckling. Våra expertteam kan hjälpa kunderna

att tillgodose kraven på hälsosamma livsmedel och

specifika näringsbehov.

Food Ingredients

Chocolate &

Confectionery Fats

Technical

Products & Feed

63%

23%

14%

Food Ingredients

Chocolate &

Confectionery Fats

Technical

Products & Feed

65%

29%

Food Ingredients

Chocolate &

Confectionery Fats

Technical

Products & Feed

55%

35%

10%

Volymer

Nettoomsättning

Rörelseresultat

AAK

Årsredovisning 2022

Affärsområden

AAK

20 Årsredovisning 2022

2018 2019 2020 2021 2022

2022 var ett starkt år för Food Ingredients. Rörelseresultatet ökade med

hela 24%, främst på grund av ett dedikerat arbete med avtals- och produkt-

portföljshantering i bagerisegmentet. Volymerna i Food Ingredients minskade

dock något till följd av vår fortsatta optimering av bageriverksamheten i Europa,

en något lägre efterfrågan på växtbaserade livsmedel, lägre födelsetal i Kina

och det kontrollerade utträdet från den ryska marknaden. Volymerna för

Foodservice minskade på samtliga marknader. Efter justeringar för Ryssland

minskade volymerna i Food Ingredients med 2%. Valutapåverkan på lönsam-

heten var positiv jämfört med 2021. Trots de lägre volymerna ökade netto-

omsättningen, som drevs upp av högre råvarupriser.

Stark lönsamhet efter

optimering av bageri-

verksamheten

Affärsområde: Food Ingredients

2018 2019 2020 2021 2022

Volymer, tusen ton 1.508 1.531 1.426 1.476 1.433

Nettoomsättning, mkr 18.468 18.978 18.387 23.245 32.661

Rörelseresultat, mkr* 1.205 1.366 1.286 1.380 1.716

Rörelseresultat per kilo, kr* 0,80 0,89 0,90 0,93 1,20

*Exklusive jämförelsestörande poster

1,50

1,20

0,90

0,60

0,30

0,00

0,80

0,89

0,90

2.000

1.500

1.000

500

1.205

1.366

1.286

1.600

1.200

800

400

2018 2019 2020 2021 2022

1.508

1.531

1.426

1.476

1.433

1.380

1.716

0,93

1,20

Rörelseresultatperkilo*

(kr)

Rörelseresultat*

(55% av total volym för koncernen)

(Mkr)

Volymer

(63% av total volym för koncernen)

(tusental ton)

Affärsområden

Årsredovisning 202221

AAK

Bakery

Bageriverksamheten presterade bra under hela året,

med förbättrad lönsamhet tack vare den övergripande

strategiska inriktningen. I flera regioner genomförde vi

dessutom olika typer av optimeringsaktiviteter, vilket

stärkte vår produktionskapacitet och portfölj inom

segmentet.

Lösningar

AAK erbjuder ett brett sortiment av lösningar för

betydande bageriprodukter, såsom småkakor och kex,

bakverk, mjuka kakor, bröd och pizza. Våra lösningar

utvecklas med konsumenten i åtanke och utformas

för att våra kunder ska kunna erbjuda marknaderna

bagerivaror som uppfyller konsumenternas krav. Vi vill

göra det möjligt för människor att kunna njuta av bage-

riprodukter utan skuldkänslor – AAK:s ingredienser ger

dessa produkter ett lägre klimatavtryck och en bättre

hälsoprofil. Vi tar även våra kunders produktions system

i beaktande genom att ta fram ingredienser som ger

ökad processeffektivitet.

Trender

Konsumenterna vill ha hälsosamma, säkra och väl-

smakande produkter med bättre hållbarhetsprofil. Det

finns dock regionala skillnader i hur de här trenderna

kommer till uttryck på förpackningarna i form av olika

produktpåståenden. Så är t.ex. hållbarhet den främsta

faktorn i Europa, medan hälsosamma och naturliga

egenskaper prioriteras högt i Latin- och Nordamerika.

Nyaprodukter

Genom vårt koncept med kundgemensam produkt-

utveckling har vårt kundinnovationsteam under året

utvecklat en rad produkter världen över. Vi fortsätter

dessutom att anpassa oss efter önskemålen på de

regionala marknaderna för att tillgodose våra kunders

behov av att erbjuda marknaderna nya bagerivaror som

konsumenterna uppskattar.

Framtidatillväxt

Vi kommer att fortsätta vårt arbete för att leverera

effektiva och mervärdeskapande bagerilösningar till

världens alla hörn med utgångspunkt från våra insikter

om konsumenternas preferenser. Vi ser även att det

finns stor synergipotential mellan våra olika bransch-

portföljer. Genom att kombinera våra konfektyr- och

bageriportföljer till exempel, kan vi förena det bästa av

två världar och lansera nya konsumentprodukter för

våra kunders ”choklad- och bagerisegment”.

Vi kommer att fortsätta stärka vår position som ett

Multi-oil Ingredient House med omfattande tekniskt

branschkunnande.

Dairy

Även lönsamheten i vår mejeriverksamhet ökade under

året i linje med den övergripande strategiska inrikt-

ningen. Tillväxten var dessutom stabil, särskilt för våra

verksamheter i Europa, USA och Latinamerika.

Lösningar

AAK utvecklar och förser mejeri- och glasstillverkarna

med lösningar till produkter som ost, glass, vispade

fyllningar, margarin och bredbara fetter, syrade mjölk-

produkter, mjölkdrycker och kaffemjölksersättning. Vi

utvecklar alltid våra lösningar med slutkonsumenten

i åtanke eftersom våra kunders lönsamhet beror på

deras förmånga att erbjuda marknaderna nya mejeri-

produkter, t.ex. i form av en hälsosammare pizza-

topping, en glass med bättre hållbarhetsprofil eller en

godare, mer lättbredd smörblandning. Vi har även våra

kunders produktionssystem i åtanke. Därför arbetar vi

för ökad processeffektivitet och tar t.ex. fram lösningar

som hjälper regioner där det råder brist på mjölkfett så

att de ändå klarar produktionen.

Trender

Konsumenterna vill ha hälsosammare, säkrare och

mer välsmakande produkter med bättre hållbarhets-

profil. Hälsa prioriteras allra högst i samtliga regioner

och hållbarhet kommer på andra plats i Europa och

Nordamerika. Hållbarhetskriteriet har dessutom en

stark koppling till konsumenternas efterfrågan på

växtbaserade mejeriprodukter.

Nyaprodukter

För att tillgodose våra kunders behov av att kunna

erbjuda nya mejeriprodukter som konsumenterna

uppskattar, har AAK:s kundinnovationsteam tillsam-

mans med kunderna utvecklat flera nya produkter

anpassade efter önskemålen på de olika regionala

marknaderna. Vi hjälper också våra kunder att förbli

konkurrenskraftiga genom att erbjuda dem kostnads-

effektiva lösningar.

Affärsområden

AAK

22 Årsredovisning 2022

Framtidatillväxt

Vi kommer att fortsätta vårt arbete med att globalt

leverera kostnadseffektiva och värdeskapande mejeri-

lösningar baserat på våra insikter om konsumenternas

preferenser. Vi fortsätter dessutom att stärka vår posi-

tion som Multi-oil Ingredient House och erbjuda våra

kunder ett stort mervärde i form av ett omfattande

tekniskt branschkunnande.

Plant-based

Foods

Konsumenter världen över har kämpat med effekterna

av starkt ökade levnadsomkostnader, då priserna

på livsmedel, energi och räntor ökade stadigt under

hela 2022. När hushållsbudgeten stramas åt fattar

konsumenterna medvetna beslut om sina veckoinköp.

Detta har lett till att livsmedelsförsäljningen generellt

sett har dämpats och detta gäller i ännu högre grad

för växtbaserade livsmedel i detaljhandelsledet.

Nedgången är kopplad till att dessa produkter har blivit

dyrare. Särskilt konsumentgruppen ”flexitarianer” anser

också att de här produkterna behöver få bättre smak

och konsistens.

Lösningar

AAK tar sig an utmaningen att förbättra växtbaserade

livsmedels sensoriska och näringsmässiga egenskaper,

med särskilt fokus på växtbaserade kött- och mejeri-

produkter. Vi är väl medvetna om den viktiga roll som

specialfetterna spelar vid produktformulering och för

att ta dessa produkter till nästa nivå har vi framgångs-

rikt och effektivt arbetat både internt och med externa

samarbetspartner och andra branschaktörer. Här är

det nödvändigt att branschen går samman och slår

sina huvuden ihop för att dra nytta av våra olika styrkor

i fråga om specialingredienser. AAK har sedan 2020

Under AAK:s plattform ”AkoPlanet

™

” har vi utvecklat en

produktportfölj där vi lyfter fram de olika funktionella

och värdeskapande egenskaper som fett tillför till livs-

medel. Särskilt fokus läggs på följande fyra hörnstenar:

• Smak med AkoPlanet

™

• Hållbarhet med AkoPlanet

™

• Funktionalitet med AkoPlanet

™

• Näring med AkoPlanet

™

När vi presenterade denna segmenterade portfölj vid

Plant-based World Expo i London i slutet av 2022 rönte

den stor framgång, och både samarbetspartners och

kunder visade engagemang och kom med uppmunt-

rande synpunkter.

Framtidatillväxt

Vi har tidigare tillkännagivit att vi hade för avsikt att

investera i ett innovationscenter för växtbaserade livs-

medel i Zaandijk, Nederländerna. Efter nio månaders

byggnadsarbete slutförde vi denna viktiga anläggning

i december 2022. Med avsikten att sätta våra kunder

i centrum av vår process för innovation och kundge-

mensam produktutveckling, ser vi fram emot att för-

ändra kundens upplevelse av innovation hos AAK med

en komplett pilotanläggning för växtbaserade kött- och

mejeriprodukter, ett sensoriskt laboratorium (Sensory

Suite & Applica tion Lab) och ett matlagningskök där

vi kan demonstrera hur AAK:s forskning och teknologi

i kombination genererar välsmakande livsmedel och

drycker.

Vi är övertygade om att växtbaserade livsmedel

kommer att vara en viktig kategori inom livsmedels-

branschen. Underliggande megatrender som den

växande befolkningen, behovet av att agera snabbt på

klimat- och hållbarhetsutmaningarna samt kosthåll-

ningens betydelse för ett hälsosamt åldrande kommer

att bidra till den framtida tillväxten i fråga om växt-

baserade livsmedel.

varit medlem i innovationsplattformen MISTA. Detta

är ett initiativ som sammanför större livsmedels- och

ingrediensföretag med utvalda nystartade företag

för att lösa befintliga och framtida utmaningar inom

livsmedels- och dryckesindustrin.

Ett annat exempel är vårt deltagande i Bühlerkoncer-

nens nätverksdagar i schweiziska Uzwil sommaren

2022. Vi kunde visa upp vårt effektiva samarbete med

Bühler, Givaudan och DIL för att utveckla växtbase-

rade köttprodukter med våtextrudering, vilket ger en

godare och saftigare produkt med mycket smak. Den

här typen av samarbeten är något vi har för avsikt att

fortsätta med. Sådana här gemensamma utvecklings-

projekt ger goodwill och välkomnas av våra gemen-

samma kunder.

Nyaprodukter

Specialfetternas betydelse blir ännu tydligare när man

formulerar växtbaserade livsmedel av hög kvalitet.

Affärsområden

Årsredovisning 202223

AAK

Foodservice

AAK Foodservice har visat god förmåga att anpassa sig

till de nya utmaningar som uppstått under 2022: den

dynamiska marknaden för vegetabiliska oljor, infla-

tionstakten som steg snabbare än foodservice-

marknadens tillväxttakt, de stigande levnadsomkost-

naderna och de ökande kostnaderna för foodservice-

aktörerna. Vår verksamhet har varit fortsatt flexibel

och vi har snabbt anpassat oss för att hantera dessa

utmaningar samtidigt som vi säkerställt att vi tillgodo-

ser våra kunders behov.

Lösningar

Vår organisation för Foodservice producerar mer än

500 olika frityroljor, specialoljor, smaktillsatser, såser,

dressingar och ingredienser för foodserviceaktörer och

detaljhandelsföretag, med produkter både för mark-

nadsledande varumärken och egna märkesvaror (EMV).

Trender

Makrotrenderna på marknaden för växtbaserade

lösningar håller i sig: hälsa och välbefinnande, njutning

och hållbara lösningar är fortfarande högt prioriterat

bland konsumenterna. Foodservice-aktörerna drar

nu inte längre ner på sina menyer, som de gjorde

med anledning av pandemin, utan satsar återigen på

menyinnovation. De erbjuder omfattande huvudme-

nyer med olika special erbjudanden för att erbjuda

konsumenterna urval, kundanpassning och värde.

Virtuella restauranger och hemleveranser är också

trender som är fortsatt starka. I och med dessa trender

har AAK kunnat utöka produktutbudet och täcka in

fler menyalternativ genom vårt unika koncept med

kundgemensam produktutveckling.

Nyaprodukter

Att skapa bättre lösningar har varit en viktig drivkraft

bakom växtbaserade lösningar och vår strategi för

förpackningsplast.

Prep

™

och Whirl

™

, våra smörersättningar som säljs i

Storbritannien, Tyskland och Frankrike, är nu växt-

baserade. De är godkända av Vegan Society och

V-Label och har en bättre näringsprofil än både vårt

tidigare recept och vanligt animaliskt smör.

I USA har AAK övertagit rättigheterna till ForA

™

, ett varu-

märke för växtbaserat smör, och stärker därigenom vår

expansion i fråga om växtbaserat premiumsmör. Ny

smaksatt majonnäs och aioli har dessutom lanserats

under vårt växtbaserade varumärke GreenOasis

™

Vad gäller vår plaststrategi har ytterligare framsteg

gjorts: vi förpackar t.ex. nu Prep

™

, våra högprestanda-

oljor för den tyska marknaden, i 7,5liters PET-flaskor

istället för i Jerribox-förpackningar, vi avlägsnar

gulindexerade komponenter och satsar på 100%

återvinningsbart förpackningsmaterial. Vår anläggning

i Dalby har dessutom infört 50% återvunnet material i

över 1miljon PET-flaskor, och vår anläggning i Hull har

infört 50% återvunnet material i 318.000 PET-flaskor.

Framtidatillväxt

Den globala foodservicemarknaden står under fortsatt

tryck och påverkan från krisen med ökade levnadsom-

kostnader väntas lätta först under 2024. Fram till dess

kommer konsumenternas utgifter för att äta ute att

påverkas. Vår Foodservice-organisation kommer därför

att fokusera på våra styrkor för att driva tillväxt: tekniskt

avancerade lösningar, kombinerade produkterbjudan-

den, kundgemensam produktutveckling och mark-

nadsledande varumärken samt utöka vår kundbas på

viktiga marknader.

Special Nutrition

På grund av lägre födelsetal märktes 2022 en tillbaka-

gång på marknaden för infant nutrition, särskilt i Kina.

När leveranskedjorna för råvaror sattes under press

inverkade denna trend negativt på de levererade voly-

merna. Trots nedgången ökade rörelseresultatet under

förra året på grund av fortsatta krav på renare oljor och

ett starkt fokus på kostnader och priser.

Lösningar

AAK tillhandahåller skräddarsydda lipidlösningar för

Early Life Nutrition, Lifestyle Nutrition och Medical

Nutrition. De flesta av våra lösningar inom Special

Nutrition har skräddarsytts för våra kunder genom vårt

koncept med kundgemensam produktutveckling och

innehåller en blandning av olika specialoljor. Under

2021 lade vi till algbaserad DHA i vårt produktsortiment,

som även omfattar enkla oljor, oljeblandningar, INFAT

™

(OPO), äggfosfolider och lecitin. Det genomfördes

inte några nylanseringar under 2022, men vi strävar

hela tiden efter att utöka produktsortimentet med

värdeskapande, näringsrika komponenter som gör det

möjligt för AAK att växa.

Trender

En rad globala trender driver på utvecklingen av AAK:s

Special Nutrition-segment: hälsa, premiumisering, ren-

het, trygghet och hållbarhet. Lipider uppskattas alltmer

för sitt näringsinnehåll och vi fortsätter att utforska

hälsofördelarna med nya, innovativa lipid lösningar.

Framtidatillväxt

I linje med den uppdaterade strategin ligger vårt fokus

framöver på att växa brett inom nutritionsområdet

genom att erbjuda de globala marknaderna inno-

vationer samt öka vår närvaro i vissa regioner. Vi vill

dessutom behålla vår marknadsledande ställning

inom Infant Nutrition och öka vår marknadsandel inom

Lifestyle Nutrition och Medical Nutrition.

Affärsområden

AAK

24 Årsredovisning 2022

2018 2019 2020 2021 2022

600

500

400

300

200

100

1.200

900

600

300

747

794

865

2,50

2,00

1,50

1,00

0,50

0,00

1,74

1,73

1,93

AAK har en ledande position som leverantör till choklad- och

konfektyrtillverkare på både global och regional nivå. Det finns en

stark efterfrågan på vår kompetens, vilket i kombination med våra

innovativa lösningar har lett till tillväxt, både räknat i rörelseresultat

och i rörelseresultat per kilo, samt även en viss volymtillväxt, trots

höga och volatila råvarupriser. Om vi exkluderar den negativa påver-

kan från vårt utträde ur Ryssland ökade volymerna med 8%.

Stark efterfrågan på tekniskt

avancerade lösningar

Affärsområde: Chocolate & Confectionery Fats

2018 2019 2020 2021 2022

Volymer, tusen ton 430 459 449 519 521

Nettoomsättning, mkr 7.611 8.076 7.949 10.116 14.813

Rörelseresultat, mkr* 747 794 865 971 1092

Rörelseresultat per kilo, kr* 1,74 1,73 1,93 1,87 2,10

*Exklusive jämförelsestörande poster

2018 2019 2020 2021 2022

430

459

449

519

521

971

1.092

1,87

2,10

2018 2019 2020 2021 2022

Volymer

(23% av total volym för koncernen)

(tusental ton)

Rörelseresultat*

(35% av total volym för koncernen)

(Mkr)

Rörelseresultatperkilo*

(kr)

Affärsområden

AAK

Årsredovisning 2022

Chocolate &

Confectionery Fats

Lösningar

Våra lösningar inom Chocolate & Confectionery Fats tillför våra kunders

produkter värde på flera olika sätt. Premiumisering till överkomliga priser,

förlängd hållbarhet, förbättrad smak- och hållbarhetsprofil är bara några

av alla de fördelar vi bidrar med på en marknad som, till följd av olika

geopolitiska spänningar och kvardröjande effekter av pandemin, präglas

av stor volatilitet.

Trender

Tack vare AKK:s väloptimerade ingredienser kan våra kunder mark-

nadsföra premiumversioner av sina populära choklad- och konfektyr-

produkter till överkomliga priser. Denna typ av premiumisering har blivit

en global trend och eftersom AAK har global räckvidd med stark lokal

närvaro står vi väl förankrade gentemot våra kunder och de olika behov

som finns på marknaderna världen över.

Nyaprodukter

Som exempel på vår innovationsförmåga kan CEBES

™

Choco 15 nämnas,

en av de lösningar som vi utvecklade under året. Lösningen gör det

möjligt för tillverkare att skapa sammansättningar med en sensorisk

upplevelse som ligger närmare mjölkchoklad. Traditionella ersättnings-

produkter för kakaosmör kan ha en negativ inverkan på produkternas

kakaosmak eftersom det inte fungerar så bra att kombinera dem med

kakaosmör och vissa kakaopulver. Denna nya lösning från AAK ger bättre

kompatibilitet i detta avseende, men har fortfarande samma positiva

egenskaper, t.ex. snabb stelningstid. Med den här innovationen blir det

möjligt för tillverkarna att skapa prisvärda premiumprodukter eftersom

det går att förstärka kakaosmaken utan att produkterna blir för dyra.

Framtidatillväxt

Marknaden för choklad och konfektyr är inte särskilt konjunkturkänslig,

vår verksamhet klarar perioder av osäkerhet väl. AAK är en betrodd

leverantör av många olika oljeingredienser och oljelösningar och står

väl rustat för att tillföra värde till våra kunders produkter så att konsu-

menter världen över kan njuta av lyxiga och välsmakande choklad- och

konfektyr produkter.

Affärsområden

Personal Care

Skönhetsprodukter har ingått i vårt kärnerbjudande

enligt konceptet Making Better Happen

™

ända sedan

1988 när vi första gången tog fram en kundanpassad

lösning för en global kosmetikjätte. Sedan dess har

vi, tack vare vår djupa förståelse för lipidkemi och vår

avancerade tekniska kompetens, kunnat utveckla en

omfattande portfölj med hållbart inköpta, växtbase-

rade mjukgörare, som skickligt har bearbetats för att

fungera optimalt och vara sensoriskt tilltalande. Idag

levererar AAK med stolthet till alla kategorier av kunder,

från lokala, nystartade nischföretag till multi nationella

ledande varumärken. Med våra naturliga, miljövänliga

ingredienser som bas kan kosmetik tillverkare

formulera nya naturliga och hållbara skönhets-

produkter som lever upp till kraven från dagens

medvetna konsumenter.

Lösningar

AAK:s hållbart inköpta och skickligt bearbetade

växt baserade mjukgörare skiljer sig märkbart från

syntetiska, animaliska och fossilbaserade råvaror och

används främst i olika typer av hudvårdsprodukter.

Det inkluderar ansikts- och kroppsvårdsprodukter och

solskyddprodukter för män och kvinnor i alla åldrar

och av olika etnicitet. De används också i hårvårds-

produkter, kosmetika, deodoranter och våtservetter

samt i ytskikt till blöjor för att skydda känsliga baby-

stjärtar. Våra kunder väljer våra mjukgörare för de

fuktgivande och sensoriska egenskaper de bidrar

med till slutprodukter och användarupplevelse.

Trender

De makrotrender som bidrar till branschens fortsatta

globala volym- och resultattillväxt är en ökande befolk-

ningsmängd, ökad köpkraft på tillväxtmarknaderna

samt en åldrande, aktiv och hälsoorienterad demografi

i mogna västekonomier. Den ökade oron för miljön

och medvetenheten om den ojämlikhet som råder

leder också till att konsumenterna alltmer efterfrågar

kosmetikprodukter baserade på förnybara ingredienser

som tagits fram och köpts in hållbart med respekt för

miljön och människors sociala villkor.

AAK möter denna efterfrågan genom att ta fram väl

underbyggda påståenden för våra mjukgörare av shea,

raps och kokosnöt, som våra kunder kan använda på

produkternas varumärkesinformation i butik. Vi stärker

våra produkter ytterligare genom ackreditering från

en oberoende part, t.ex. certifiering från Rainforest

Alliance, COSMOS, NATRUE och Vegan Society.

Hållbarhetochansvar

Etiska råvaruinköp, spårbarhet och ansvarsfullt bear-

betade ingredienser och produkter har fortsatt hög

relevans för kroppsvårdskonsumenter och kosmetik-

tillverkare. Det blir dessutom allt viktigare för våra

kunder att minimera koldioxidavtrycket genom hela

värdekedjan. Som ett svar på kundernas specifika

behov av att kommunicera och dokumentera sina

hållbarhetsåtaganden har vi ökat vårt fokus på att

dela med oss av våra påverkansbedömningar av våra

leveranskedjor för raps och shea, inklusive utma-

ningar och initiativ för fortsatta förbättringar. Vi har

även meddelat att vi från och med 2023 kommer att

förstärka vår sheaportfölj med ett begränsat antal

exklusiva och koldioxidneutrala produkter. Detta är

möjligt tack vare ett samarbete med FairClimateFund,

som är en organisation som utfärdar Fairtrade- och

Gold Standard-koldioxidkrediter genom att skapa ett

projekt som går ut på att bygga energisnåla spisar i

sheabältet. Koldioxid krediterna leder inte bara till lägre

koldioxidutsläpp och bättre hälsa och säkerhet för

användarna, utan ger också lokal samhällena konkret

nytta i form av direkta intäkter. Genom att förankra våra

koldioxidkrediter i enkla, kostnadseffektiva åtgärder

som gör verklig, relevant skillnad kan vi koppla ihop

en del av de behov som finns i samhällena i början av

leveranskedjan för shea med företagens och konsu-

menternas behov.

Som ett erkännande för det vi åstadkommit tilldelades

vi 2022års Sustainability Leadership-pris av Ecovia

Intelligence vid Sustainable Beauty Awards.

Framtidatillväxt

Under 2022 ökade den globala förbrukningen av

kosmetika i linje med trenden före pandemin. Trots

osäkerheten på den globala marknaden känner AAK

ändå fortsatt optimism med tanke på att efterfrågan,

till följd av konsumenternas önskemål, skärpt lagstift-

ning och behovet av mer transparenta leveranskedjor,

alltmer drivs mot ingredienser med naturligt ursprung.

Veganska produkter har dessutom snabbt etablerat

sig och tagit marknadsandelar på den vanliga kosme-

tikmarknaden. Enligt prognoser kommer den globala

veganska kosmetikmarknaden att växa från cirka 16

miljarder USD år 2021 till omkring 25 miljarder USD år

2028*. Detta är ett område med stor potential för AAK

med tanke på vårt växtbaserade erbjudande.

*Källa: Vegan Cosmetics Market (fortunebusinessinsights.com)

AAK

26 Årsredovisning 2022

Affärsområden

Natural Emulsifiers

AAK:s verksamhet för naturliga emulgeringsmedel erbjuder kunder världen

över naturligt lecitin som är oumbärligt för en rad olika produkter. Naturligt

lecitin har en viktig funktion inom segment som Chocolate & Confectionery

Fats, bageri, mejeri, växtbaserade livsmedel, Personal Care och Special

Nutrition.

Lösningar

Med vår portfölj av naturliga emulgeringsmedel skapar vi skräddarsydda

lösningar i nära samarbete med våra kunder. Dessa lösningar baseras på

lecitin från sojabönor, solrosfrö och rapsfrö och tillhandahålls både i flytande

form och som pulver.

Trender

Lecitin är en biprodukt från framställningen av växtbaserade oljor och

marknadens enda naturliga emulgeringsmedel som faller under clean

label-konceptet. Den globala efterfrågan på speciallecitin – ekologiskt,

certifierat icke-genmodifierat och identitetsbevarande producerat – och

allergenfria produkter förväntas fortsätta stiga i takt med konsumenternas

önskemål om hållbarhet och spårbarhet inom livsmedelsproduktionen.

Nyaprodukter

Vår produktportfölj av värdeskapande ingredienser fortsätter att växa och

innehåller förutom vårt omfattande sortiment av olika växtbaserade oljor även

naturligt lecitin. Med gynnsamma konsumenttrender och nära kundsam-

arbeten som drivkraft fortsätter vi vårt arbete med att skapa ännu bättre

kundgemensamma lösningar och större värde inom de olika segment vi

levererar till.

Framtidatillväxt

Den globala lecitinmarknaden väntas visa fortsatt stark marknadstillväxt, med

stöd av tydliga trender såsom hälsa och välmående, innehållsförteckningar

enligt clean label-konceptet, naturliga och funktionella ingredienser, allergen-

fria produkter och spårbarhet.

Med AAK:s uppdaterade strategi, och som ett Multi-oil Ingredient House, är

vi med vår kundgemensamma produktutveckling och vårt fortsatta fokus på

hållbarhet och konsumenttrender väl rustade för att skapa nya produkter i

nära samarbete med våra kunder.

AAK

Årsredovisning 2022

Affärsområden

AAK

28 Årsredovisning 2022

400

300

200

100

2018 2019 2020 2021 2022

400

300

200

100

1,00

0,90

0,60

0,30

0,00

Inom Technical Products & Feed erbjuder vi ett allt större sortiment

av speciallösningar för branscherna tekniska produkter och foder.

Jämfört med 2021 redovisade affärsområdet ett kraftigt ökat rörelse-

resultat samt ett rörelseresultat per kilo som ökade med 46%, med

brett baserad tillväxt i undersegmenten. Detta berodde främst på att

ljusvaxverksamheten i Europa utvecklades positivt.

Stark tillväxt på marknaderna

för speciallösningar utanför

livsmedelssegmentet

Affärsområde: Technical Products & Feed

301

300

320

2018 2019 2020 2021 2022

Volymer, tusen ton 301 300 320 317 305

Nettoomsättning, mkr 1.513 1.456 1.598 2.091 2.951

Rörelseresultat, mkr* 155 150 157 214 303

Rörelseresultat per kilo, kr* 0,51 0,50 0,49 0,68 0,99

*Exklusive jämförelsestörande poster

317

305

155

150

157

214

303

0,51

0,50

0,49

0,68

0,99

2018 2019 2020 2021 2022

Volymer

(14% av total volym för koncernen)

(tusental ton)

Rörelseresultat*

(10% av total volym för koncernen)

(Mkr)

Rörelseresultatperkilo*

(kr)

Affärsområden

AAK

Årsredovisning 2022

Technical Products

Technical Products hade ett framgångsrikt år, främst på grund av en positiv

utveckling av ljusvaxverksamheten i Europa. Vi noterade även att försäljningen

av biprodukter från biobränslen gick mycket bra, vilket kan förklaras av de

höga energipriserna. Biobränsleverksamheten utgör normalt en mindre del av

verksamheten inom Technical Products, men under 2022 hade den en betydligt

större positiv påverkan än vanligt.

Lösningar

AAK erbjuder raffinerade fettsyror och glycerin till en lång rad tekniska industrier

samt hållbart producerade växtbaserade lösningar till ljusindustrin. Fettsyror och

glycerin produceras genom att fettmolekylen spjälkas på oleokemisk väg varefter

fraktionerna förädlas.

Trender

Inom ljusindustrin går trenden fortfarande mot minskad användning av fossilt

paraffin till förmån för naturlig, hållbart producerad ljusmassa. I ett längre

perspektiv räknar vi därför med att övergången från en fossilbaserad till en

biobaserad ekonomi i Europa kommer att vara positiv för vår verksamhet med

naturliga oleokemikalier.

Nyaprodukter

Under året fortsatte AAK att utveckla nya växtbaserade lösningar till ljusindustrin i

syfte att ersätta paraffin i så många produkter som möjligt. Detta har också blivit

möjligt i och med vårt beslut att investera i ökad produktkapacitet för dessa pro-

dukter. På vår anläggning i Karlshamn genomfördes en omfattande kapacitets-

och portföljöversyn för att avlägsna flaskhalsar och öka vinsten per kilo. Vi räknar

med att detta kommer att leda till en kapacitetsökning för ljusvaxer.

Framtidatillväxt

Vi tror starkt på utvecklingen av förnybara, hållbara ljusvaxer som alternativ till

icke-förnybara. Arbetet med att skapa fler affärsmöjligheter inom detta segment

kommer att öka förutsättningarna för framtida tillväxt. Den största utmaningen

under 2023 känns igen från 2022: begränsad tillgång på vissa råvaror och tillsatser

samt kostnadsökningar för nyckelresurser som ånga och elektricitet.

Affärsområden

Årsredovisning 202230

AAK

Feed

Efterfrågan på våra foderprodukter var fortsatt hög och

stabil under 2022. Vi hanterade framgångsrikt dessa

förutsättningar och lyckades ta höjd för inflationen

och de stigande energipriserna i vår prissättning.

Vår crushingenhet hade dessutom ännu ett år med

gynnsamma marknadsförhållanden.

Lösningar

AAK levererar ExPro

, ett protein gjort på rapsmjöl,

som genom en speciell värmebehandlingsprocess

förbättrar proteinkvaliteten i foder för idisslare. ExPro

är därför ett innovativt och uppskattat alternativ till

sojamjöl. Eftersom merparten av det sojafoder som

säljs är baserat på genmodifierad soja, säljs icke-gen-

modifierade produkter med relativt stora prispåslag

på marknaden. ExPro

kan helt ersätta sojamjöl i de

flesta foderransoner och har flera fördelar utöver att

det inte är genmodifierat: det har en exceptionellt hög

andel bypassprotein, är garanterat salmonellafritt och

dessutom mer kostnadseffektivt. Detta gör ExPro

till

ett alltmer populärt val. AAK levererar även bypass-

fetter, som används i foder till mjölkboskap för att öka

mjölkproduktionen, samt enklare flytande fetter.

Trender

Konsumenter har länge efterfrågat hållbart produce-

rade produkter, vilket är en avgörande faktor på många

områden. Inom det priskänsliga djurfodersegmentet

har denna efterfrågan tidigare inte varit så stark, men

den börjar nu ta fart, och det tas nu allt fler initiativ för

mer hållbart producerade foderransoner.

Konsolideringen till färre och större gårdar väntas

fortsätta. Lantbruken producerar i allt högre utsträck-

ning sitt eget foder och då ökar efterfrågan på våra mer

koncentrerade foderprodukter. Det behövs inte lika

stora volymer, men fodret måste vara av högre kvalitet

och ha ett högre energiinnehåll och mer protein.

Dessutom ser vi att allt fler kunder byter till icke

genmodifierat foder.

Nyaprodukter

Under 2022 har vi arbetat för mer hållbara fettlösningar

för grisar. De ska användas i kundernas befintliga

produkter för att ersätta råvaror som kan komma att

omfattas av antidumpningstullar framöver. På så sätt

kan våra befintliga produkter användas i nya produkter

och tillämpningar.

Framtidatillväxt

Under 2023 kommer vårt produktutvecklingsarbete

bland annat att inriktas på att hantera den poten-

tiella påverkan av EU:s beslutade lagstiftning mot

avskogning. I skrivande stund vet vi ännu inte exakt

vilka effekter som lagstiftningen kommer att få, men

vi räknar med att det kommer att krävas omfattande

insatser för att komma till rätta med de problem –

eller dra fördel av de möjligheter – de leder till. Dock

har vi redan en del möjliga lösningar på gång.

Vi kommer även att satsa på våra vomskyddade fetter

för fortsatt tillväxt i Norden. En möjlighet på längre sikt

kan också vara att ersätta produkter som kan bli svåra

att importera till EU till följd av den nya avskognings-

förordningen.

Affärsområden

Hållbarhet från

växt till varumärke

För AAK är det lika viktigt att skapa en positiv framtid som att

tillgodose våra kunders behov. Vi vill skapa en värld där vårt

arbete för att bevara ekosystem, värna om resurser, ge kvinnor

bättre förutsättningar, stödja samhällen och skapa hållbara

leveranskedjor kombineras med tillförlitlighet, transparens och

leveranssäkerhet.

Hållbarhetsaspekterna står i fokus för vårt verksamhetssyfte: Making

Better Happen

™

. Vi vill alltid gå steget längre och anstränger oss till

det yttersta för att göra förbättringar och hitta nya lösningar med en

bättre hållbarhetsprofil.

Driverpåövergångentilletthållbartlivsmedelssystem

Livsmedelssektorn spelar en avgörande roll i omställningen till ökad

hållbarhet. Vi behöver kunna klara försörjningen av en växande världs-

befolkning inom ramen för vad vår jord kan ge, och AAK vill driva på

utvecklingen av en omställning i den riktningen.

Tarmedhållbarhetsaspektenihelavärdekedjan

Vårt arbete för hållbarhet finns med i varje länk av värdekedjan –

uppströms när vi förändrar vår leveranskedja och nedströms när vi

i samverkan med våra kunder inverkar positivt på hälsa och miljö

genom innovativa lösningar.

Gemensamutvecklingavhållbaralösningar

AAK:s process för kundgemensam hållbarhetsutveckling inleds med

att vi identifierar de hållbarhetskriterier som skapar värde för kunden.

Därefter bedömer vi miljöpåverkan från produkterna under hela

livscykeln. Slutligen tillhandahåller AAK segregerade leveranskedjor

som tillgodoser våra kunders specifika behov. Vi stöder våra kunder i

deras hållbarhetsutveckling, allt med full transparens.

AAK

Årsredovisning 2022

Hållbarhet

Våra hållbarhetsprioriteringar

AAK:s hållbarhetsstrategi omfattar tre huvud-

prioriteringar.

Minskaklimatpåverkan

Vi arbetar engagerat för att minska den påverkan vi har

på vår jord och bygga upp förmågan att stå emot för-

ändringar. Detta åtagande omfattar hela vår värdekedja.

AAK har förbundit sig att sätta vetenskapligt baserade

klimatmål i linje med en maximal ökning i global

temperatur på 1,5°C över pre-industriella nivåer. Under

2022 har vi tagit strategiska steg mot denna ambition.

Vi har tagit fram färdplaner för minskade utsläpp av

växthusgaser kopplade till våra inköp av råvaror och vi

har lämnat in våra mål för Scope 1, 2 och 3 för god-

kännande av Science Based Targets Initiative. Vi räknar

med godkännande av målen under våren 2023.

Vi har åtagit oss att:

• Minska scope 1- och 2-utsläppen av växthusgaser

med 50% i absoluta tal från basåret 2019 till 2030.*

• Sänka de absoluta scope3-utsläppen av växthus-

gaser med 46% till 2030 jämfört med basåret 2019.

• Se till att 10% av våra leverantörer, baserat på

utsläppsnivåer, har vetenskaps baserade utsläpps-

mål till 2027.

Under 2022 började vi bygga två nya biomassapannor

på vår anläggning i Århus, Danmark. Dessa pannor

ska drivas med överblivet sheamjöl från sheakärnor.

Pannorna beräknas vara i drift i slutet av 2023 och ska

minska anläggningens koldioxidutsläpp med 90% och

AAK:s totala globala utsläpp med cirka 15% till 2024.

Skyddadenbiologiskamångfalden

AAK arbetar för att förhindra avskogning och stöder

återplantering av skog i de områden där vi gör våra

inköp.

En spårbar leveranskedja är ett viktigt verktyg i AAK:s

strategi för att uppnå hållbara inköp och skydda den

biologiska mångfalden. Vi arbetar nära våra förstaleds-

leverantörer och underleverantörer till dessa för att få

till stånd en transparent leveranskedja. Vi har gjort ett

åtagande om att 100% av vår palmolja och soja ska

vara verifierat avskognings- och omvandlingsfri senast

2025.

Vi stöder projekt för återplantering av träd i våra

leveranskedjor för shea och kokosnöt. Dessa initiativ

inbegriper även att utbilda leverantörer och jordbrukare

i lokalsamhällena i hur viktigt det är att plantera nya

träd och förnya trädbeståndet man skördar från.

Förbättramänniskorsvälbefinnande

AAK strävar efter att bidra positivt till välbefinnandet

hos våra medarbetare, hos personer i samhällena

där vi är verksamma och hos personer i våra leverans-

kedjor.

Småjordbrukare, i synnerhet kvinnor, spelar en viktig

roll i våra leveranskedjor. I Västafrika har vi byggt upp

världens största leveranskedja för hållbar shea. I Kolo

Nafaso-programmet stöder vi kvinnor som plockar

sheanötter med förskottsbetalningar och utbildning.

Tack vare detta kan de investera i sina barns framtid

genom olika initiativ för att få rent vatten och utnyttja

resurserna effektivt. Det gynnar samhällena i stort,

vilket innebär att över 1,5miljoner invånare i Västafrika

har fått en bättre tillvaro.

Under 2022 deltog nästan 300.000 kvinnor i program-

met. Detta är en minskning sedan 2021 på grund av

en försämrad säkerhetssituation i Burkina Faso som

gjorde det nödvändigt att avbryta inköp från vissa

områden för att skydda vår personals säkerhet.

I norra Ghana samarbetar AAK med Mars i ett tioårigt

privat-offentligt partnerskap för att stärka kvinnor

och minska fattigdomen. Detta initiativ syftar till att

nå 13.000 kvinnliga shea-samlare från mer än 150

samhällen i norra Ghana.

Kolo Nafaso bidrar direkt till att minska fattigdomen

samt även till att stärka kvinnors medinflytande.

Caroline Westerik-Sikking, Director of Sustainability AAK

* Målgränsen omfattar markrelaterade biogena utsläpp och uttag

från råvaror för produktion av bioenergi.

AAK

32 Årsredovisning 2022

Hållbarhet

Viktigaframstegmotvåraåtaganden

Det som mäts blir gjort. För att driva på utveckling, ansvarstagande och transparens i vårt hållbarhetsarbete har AAK tagit fram hållbarhetsindikatorer för vart och ett av våra

tre prioriterade områden. Nedan presenterar vi framstegen för våra prioriterade mål och indikatorer.

Viktiga framsteg mot våra åtaganden

Prioritering Åtagande Framsteg 2022 (2021 referens)

Stärkahållbarutveckling

medvåralösningar

50% av intäkterna ska bidra till FN:s hållbarhetsmål

senast 2025

37% (31%)

Minskaklimatpåverkan Vetenskapligt verifierade klimatmål Science based targets inskickade för godkännande av SBTi

FLAG-mål ska lämnas in under 2023

Minska scope1- och scope2-utsläppen med 50%

fram till 2030 (jämfört med 2019)

4,4% total minskning (4,3%)

100% förnybar el i vår verksamhet senast 2030

70% (64%)

Skyddadenbiologiska

mångfalden

100% verifierat, avskognings- och mark omvandlingsfria

leveranskedjor för soja och palm fram till 2025

71% verifierat avskogningsfri palm (67%)

20% verifierat avskognings- och markomvandlingsfri soja (30%)

100% spårbarhet till plantage (palm)

87% spårbarhet till plantage (81%)

150,000 träd planterade mellan 2020 och 2025

116.842 träd planterade totalt (89.544)

Bidratillmänniskors

välstånd

Ge småjordbrukare och kvinnor möjlighet till bättre

försörjning

293.302 kvinnor är med i Kolo Nafaso-programmet (353.735)

Due diligence av mänskliga rättigheter integrerad för

alla viktiga råvaror fram till 2025

100% av viktiga råvaror har riskbedömts avseende mänskliga rättigheter

Sträva efter att vara en skadefri arbetsplats

Andel skador som leder till mer än en dags frånvaro

0,6% (0,4%)

Inclusion index rate på 95% fram till 2030 Inclusion rate mäts vartannat år (2021: 82%)

Under 2022 utbildades

400 ledare i omedvetna fördomar

*Totalt är 92% av vår soja antingen verifierat avskogningsfri eller från Nordamerika. Nordamerika anses som ett lågriskområde.

Årsredovisning 202233

AAK Hållbarhet

Förutsättningar för

en bättre karriär

Ett viktigt mål under 2022 var att fortsätta vår resa mot att bli ett verkligt syftesdrivet företag. Vårt

verksamhetssyfte – Making Better Happen

™

– och våra principer för Better Behaviors och Better

Leadership bygger på våra tre dimensioner av ledarskap: leda sig själv, leda våra team och leda

verksamheten. Våra Better Behaviors (passionerade, agila, ansvariga och samarbetsvilliga) vägleder

oss i våra beslut och genomsyrar hela AAK.

Vi har även lagt till ett värdeerbjudande för medarbetare – vår People-ambition:

Ännuettårutanmotstycke

Eftersom pandemin fortfarande rådde under 2022 fokuserade AAK på att våra medarbetare

skulle kunna arbeta säkert, hålla kontakten med varandra och verksamheten och fortsätta känna

sig engagerade. I februari fick vi tyvärr uppleva invasionen av Ukraina. Våra medarbetare lycka-

des samla ihop 235.513kronor till UNHCR och AAK bidrog med samma belopp samt ytterligare

2 miljoner kronor. Våra medarbetare i Ukraina har också organiserat AKOHELP, en kanal för att

stödja kunder, leverantörer och andra intressenter som behövt hjälp att flytta till andra platser i

Europa. Över 50 familjer har fått hjälp genom det här initiativet.

Vigervåraanställdamöjlighetattgöraverkligskillnadgenomattingåiettpassionerat

teamsomjobbarförattständigtgörabättre–MakingBetterHappen

™

• Vi tar, tillsammans med våra medarbetare, ansvar för hälsa och säkerhet, för att

skapa en arbetsplats där jämlikhet, mångfald och inkludering prioriteras

• Våra ledare strävar efter att vara förebilder och goda representanter för våra

Better Leadership-principer, och de anstränger sig för att varje enskild medlem

i AAK-familjen ska få utlopp för sin fulla potential

• Vi vägleds alla av Better Behaviors och våra ambitiösa etiska riktlinjer, både när vi

fattar beslut och i vårt agerande

• Vi har en känsla av delaktighet i och stolthet över för företagets positiva inverkan

AAK

34 Årsredovisning 2022

Förutsättningar för en bättre karriär

Säkerheten vid AAK

Hälsa och säkerhet är topprioriteringar för AAK. Vi

kan inte acceptera några som helst arbetsrelaterade

skador och strävar efter att antalet skador på arbets-

platserna ska vara noll. Under 2022 var andelen skador

som leder till förlorad arbetstid (LTIR) 0,61 på våra

produktionsanläggningar, vilket är något högre än 2021.

Vi kommer oförtröttligt att arbeta för att nå vårt mål

om att antalet skador på arbetsplatserna ska vara noll.

Mångfaldochinkludering

AAK strävar efter att locka, utveckla och behålla en

personalstyrka som kännetecknas av mångfald och

jämställdhet. Detta främjar innovation, skapar en för-

troendefull atmosfär både inom företaget och gente-

mot våra kunder och bidrar till företagets framgång och

hållbara utveckling. Vi vet att grupper med mångfald

bevisligen är mer framgångsrika och effektiva. För att

öka kunskapen började vi därför under 2022 att utbilda

alla medarbetare i ledande ställning om omedvetna

fördomar.

AAKtivate

Under det senaste decenniet har AAK i Mexiko och

Colombia framgångsrikt arbetat med ett program

för medarbetarnas välbefinnande, AAKtivate. Det här

programmet inriktas på kosthållning samt medicinsk,

fysisk och mental hälsa. Vi är fast övertygade om att

programmet bidrar till en hälsosammare livsstil, vilket i

förlängningen ger högre motivation, ökad produktivitet,

lägre frånvaro och sänkta sjukvårdskostnader. AAKti-

vate blev ett globalt program under 2020, och 2022

utvecklade vi programmet vidare med ytterligare ett

antal aktiviteter.

Ett program som bygger vidare på AAKtivate var steg-

tävlingen Moving Mountain, där 62 AAK-team fick ihop

otroliga 95,84miljoner steg.

Ledarskapsutveckling

Under året har vi stärkt vårt fokus på ledarskapsut-

veckling. AAK har skapat en interaktiv portal – The

Leadership Universe – där medarbetare kan ta del av

lärdomar, artiklar och böcker i kortfattat format. På

portalen kan våra anställda i ledarskapsroller även

utbyta bästa praxis och interagera med varandra.

För att säkerställa att AAK:s medarbetare fortsätter att

utvecklas och att företaget fortsatt kan attrahera och

behålla begåvade medarbetare erbjuds koncernens

anställda i ledande roller att delta i diverse utbildningar

och kurser. Teman för årets utbildningar var ”Frigöra

potential” och ”Leda verksamhet”. Parallellt med detta

införde vi flera regionala ledarskapsprogram.

3.962

Antal anställda

den 31 dec. 2022,

globalt genomsnitt

8,8

år

Genomsnittlig

anställningstid

0.61

Andel skador som leder till

sjukfrånvaro per 200.000

arbetade timmar

(produktionsanläggningar)

Anställda

per region

Europa: 43%

Nord- och Sydamerika: 30%

Asien/Oceanien: 19%

Afrika: 8%

Årsredovisning 202235

AAK Förutsättningar för en bättre karriär

AAK

36 Årsredovisning 2022

Risker och riskhantering

Processindustrin

AAK är en del av processindustrin. Vi åstadkommer

resultatförbättringar genom organisk volymtillväxt

och ökad försäljning av specialprodukter med högre

marginaler i förhållande till enkla produkter med lägre

marginaler. Kapacitetsökningar för att höja total-

volymerna och täcka en växande efterfrågan kräver

en relativt långsiktig planering och vi måste analysera

tillväxtpotentialen ur ett tidsperspektiv. Under tiden kan

vi fördela produktionen mellan våra anläggningar så att

en del produkter kan bearbetas närmare marknaderna

och vi på så sätt kan vara mer flexibla vid svängningar

i utbud och efterfrågan. Viktiga specialprodukter

produceras i särskilda anläggningar, och eventuella

problem med produktionsutrustningen där kan få stora

konsekvenser.

Som viktig leverantör av växtbaserade ingredienser

till livsmedel och tekniska produkter står vi väl

rustade för att hantera risker och leverera värde –

något vi har visat i de senaste årens instabila miljö.

Även om vi räknar med fortsatt högt inflationstryck

och en svår makroekonomisk miljö, ser vi fortfa-

rande på framtiden med tillförsikt. Vi ser ingen

anledning att justera vår uppfattning om de starka

trender som råder på vår marknad.

Under 2022 har AAK sett hur den höga inflationen

påverkar den globala ekonomin. Rysslands krig mot

Ukraina har dessutom bidragit till rekordhöga kostna-

der för energi, transporter, logistik och vegetabiliska

oljor i en redan svår makroekonomisk miljö. Trots dessa

utmaningar och den stora osäkerheten presterade AAK

väl. Vi har lyckats hantera prisvariationerna och vi har

framgångsrikt och effektivt arbetat med att förvalta vår

produktportfölj. Tack vare ett stabilt operativt resultat

har vi – de besvärliga tiderna till trots – presterat ett

starkt helår.

AAK:s verksamhet är ständigt utsatt för risker, hot och

diverse omvärldsfaktorer som kan påverka företaget.

Med hjälp av en aktiv omvärldsanalys försöker vi

förutse förändringar av de faktorer som påverkar vår

verksamhet. AAK justerar fortlöpande planer och

policyer för att motverka eventuella negativa effekter.

En aktiv riskhantering, som till exempel säkring av

råvarupriser och valutor, minskar några av riskerna.

Råvaror

Skördar är väderberoende. Ett år med dåliga skördar

driver upp priserna, medan ett år med rikliga skördar

pressar priserna. En övervägande del av våra råvaror

köps och säljs på den internationella världsmarknaden

och betalas i utländska valutor, Detta gör att vi utsätts

för stora valuta- och råvaruprisrisker. Vi tillämpar en

aktiv riskhanteringsstrategi där vi säkrar försäljningav-

talen mot valuta- och råvaruprisexponering. Därmed

skyddar vi marginalerna mot prisrisker på ingångna

försäljningsavtal. Eftersom många råvaror produceras

långt från våra produktionsanläggningar och marknader

är transportkostnaderna en viktig faktor. AAK måste

väga in att de ökande kraven på miljömässigt godtag-

bara transporter kan få konsekvenser för marginalerna.

Risker och riskhantering

Årsredovisning 202237

AAK

Förändringar av konkurrenssituationen

Sektorn för specialingredienser där AAK är verksamt

genomgår just nu en strukturomvandling, Det är en

sektor med en drygt hundraårig historia, en sektor som

i grunden är beroende av naturprodukter. Det finns nu

en stark efterfrågan på mer innovation och efter en

hållbar, etisk produktion där producenterna tar ansvar

för specifika problem och deras verksamheters miljö-

påverkan. En stark balansräkning har lagt den finan-

siella grunden för framtida förvärv. Konkurrensen är

hård i branschen. Flera globala konkurrenter levererar

stora volymer av enkla produkter med små marginaler.

Vi svarar genom att inrikta oss mer på specialprodukter

med bättre marginaler och högre värde. Några exem-

pel är konfektyrprodukter och kosmetik, men även

värdeskapande ingredienser för bageri-, mejeri- och

barnmatsindustrierna.

Politiskinstabilitet

Att agera globalt medför alltid risker, men det kan

samtidigt verka stabiliserande. Även om AAK till största

delen arbetar på mogna marknader i USA och Europa

genereras en stor del av företagets tillväxt på mark-

nader i utveckling. Dessa marknader är ofta politiskt

instabila vilket kan påverka valutor och växelkurser. Vi

är verksamma i Östeuropa, Mellanöstern, Asien, Afrika

och Sydamerika, där läget ibland kan vara instabilt.

Eftersom det här är områden där AAK är etablerat

sedan länge har vi stor erfarenhet av att hantera denna

typ av problem. Dessutom har vi en väl genomarbetad

strategi för riskhantering.

Att verka globalt medför även andra risker, som till

exempel handelshinder, inflation, lagstiftning inom

miljö- och hälsoområdena och förändringar i nationell

och regional lagstiftning, exempelvis införande av

skyddstullar och skatter som hindrar AAK att verka på

en fri marknad.

Handelssanktionerochexportkontroll

AAK värnar om att i sin affärsverksamhet följa rådande

regleringar för handelssanktioner och exportkontroll

vilka vi anser vara viktiga internationella styrmedel för

att förbättra bland annat mänskliga rättigheter. AAK

accepterar därför inte att koncernens anställda bryter

mot några bestämmelser om handelssanktioner,

exportkontroll eller liknande. Detta innebär att vi inte

kommer att medverka, vare sig direkt eller indirekt,

i några affärer, avtal eller affärsuppgörelser som är

förbjudna enligt tillämpliga handelssanktioner eller

exportkontrollbestämmelser.

Inte heller kommer AAK eller dess anställda att

bedriva direkta eller indirekta affärsaktiviteter med

någon person, något organ eller stat som omfattas av

handelssanktioner, och inte heller exportera varor eller

tjänster som omfattas av gällande exportkontrollagar

utan nödvändiga tillstånd och/eller godkännanden från

behöriga myndigheter.

Risker och riskhantering

Årsredovisning 202238

AAK

Compliance

AAK bedriver en global affärsverksamhet med kunder,

leverantörer och andra intressenter, inklusive länder

på tillväxtmarknader. Vi är därför utsatta för risker

relaterade till korruption och mutor. AAK har nollto-

lerans mot korruption och mutor och alla anställda

är skyldiga att följa lagar, förordningar och AAK:s

policyer för uppförandekod, konkurrenslagstiftning,

sanktioner, penningtvätt och antikorruption. För att

stärka medvetenheten i organisationen erbjuder AAK

utbildning genom e-learning om konkurrenslagstiftning

och antikorruption. Misskötsel och överträdelser av

lagar, bestämmelser och policyer kan rapporteras i ett

anonymt visselblåsarsystem.

Hälsotrender

Eftersom vi arbetar med alla slags växtbaserade oljor

och kan omformulera våra produkter för att bättre

tillgodose kundernas behov kan vi snabbt anpassa vårt

produktsortiment till de senaste hälsotrenderna. AAK

satsar dessutom mycket på kundgemensam produk-

tutveckling, vilket gör att riskerna med att lansera nya

produkter begränsas. Dock finns risken att det sker

förändringar av lagar och regler. Att AAK proaktivt vidtar

hållbarhetsåtgärder för att föregripa skärpt lagstiftning

blir allt viktigare.

Riskerkoppladetillklimatförändringen

Under tidigare år har AAK analyserat klimatrelaterade

risker och möjligheter kopplade till Scope 1 och 2. De

finansiella riskerna kopplade till klimatförändring har

bedömts vara låga till medelhöga, beroende på utveck-

lingen i omvärlden, till exempel politiska åtgärder.

Arbetet har fortsatt under 2022 med att identifiera och

utvärdera hur klimatrelaterade risker och möjligheter

relaterade till Scope 3 påverkar AAK finansiellt. Mer

specifikt har klimatförändringar och tillgång till vatten

utvärderats, utifrån två olika socio-ekonomiska anta-

ganden i linje med rapporteringskrav enligt Task Force

on Climate-related Financial Disclosures (TCFD).

De övergripande slutsatserna är att kokos och soja är

de råvaror som har högre sannolikhet för påverkan av

klimatförändring jämfört med shea, raps och solros.

Översvämningar och torka kommer sannolikt att

påverka palm och soja, liksom temperaturökningar

i Latinamerika. Indien är det ursprungsland som har

störst risk för betydande påverkan. Kokos kommer att

påverkas av tropiska cykloner samt översvämningar

och torka.

Dessa insikter i klimatrelaterade risker är viktiga för

vår organisation att ta hänsyn till i utformningen av

framtida strategier för sourcing av råvaror. Insikterna

kommer också att användas för att prioritera vilka

riskreducerande åtgärder AAK kommer att vidta under

de kommande åren.

Läggergrundenförklimatresiliens

AAK har satt vetenskapligt baserade klimatmål i linje

med en maximal temperaturökning på 1,5 grader.

Under 2022 har vi fokuserat på att ta fram en färdplan

för minskade CO₂-utsläpp i vår värdekedja.

Som ett led i vår ansökan till SBTi har vi gjort en

bedömning av AAK:s utsläpp av växthusgaser. Den

visar att 95% av våra utsläpp av växthusgaser kommer

från vår leverantörsskedja. Omkring 64% av dessa

Risker och riskhanteringRisker och riskhantering

Årsredovisning 202239

AAK

utsläpp är relaterade till landanvändning (Forestry,

Land and Agriculture – FLAG) och de åter stående

utsläppen kommer från produktionsprocesserna i

kvarnar och raffinaderier i vår leverantörskedja. Under

2023 kommer vi att lämna in mål för Scope3 i linje

med FLAG-standarden, som är den första standarden

för vetenskapligt baserade klimatmål som inkluderar

utsläpp relaterade till markanvändning.

AvbrottikritiskaIT-system

AAK använder modern IT-infrastruktur och teknik till

stöd för verksamheten. Eftersom avbrott i kritiska

IT-system kan påverka verksamheten behöver risken

för det analyseras och minskas för att förhindra even-

tuella problem och minimera påverkan. Det arbetet

utförs av koncernens IT-enhet tillsammans med våra

lokala enheter. Våra kritiska IT-system ses över årligen,

med fokus på säkerhet, interna processer och regel-

efterlevnad. Cybersäkerheten är mycket viktig för AAK

så för att minimera riskerna investerar vi fortlöpande i

teknik som hanteras av intern expertis. Koncernen har

en särskild policy för IT-säkerhet som implementeras

i samtliga AAK-enheter och ett gemensamt ramverk

används för vår globala IT-infrastruktur.

Förändringariomvärldsfaktorer

Vår affärsverksamhet påverkas av en rad faktorer,

exempelvis råvarupriserna, transportkostnaderna,

energipriserna, ränteläget och växelkurserna. Våra

medarbetare är vana vid att snabbt reagera på

förändringar i dylika omvärldsfaktorer och anpassa

verksamheten och produkt- och serviceutbudet till

kundernas behov.

Risker och riskhanteringRisker och riskhantering

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Bolagsstyrning

och finansiell

information

Innehåll

Kommentarer av Tomas Bergendahl, finansdirektör 42

Förvaltningsberättelse 43

Styrelse 48

Koncernledning 50

AAK-aktien 52

Skäl att investera i AAK 54

Resultaträkning för koncernen 56

Rapport över totalresultat för koncernen 57

Balansräkning för koncernen 58

Förändringar i koncernens eget kapital 60

Kassaflödesanalys för koncernen 61

Resultaträkning för moderbolaget 62

Rapport över totalresultat för moderbolaget 63

Balansräkning för moderbolaget 64

Förändringar i moderbolagets eget kapital 66

Kassaflödesanalys för moderbolaget 67

Noter 68

Alternativa nyckeltal 110

Bolagsstyrningsrapport 114

Revisionsberättelse 123

Informationstillfällen och årsstämma 130

Alternativa nyckeltal och andra finansiella definitioner 131

Alla belopp avser miljoner svenska kronor om inget annat anges.

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

2022 var ett bra år för AAK, trots höga och volatila

råvarupriser. Med en stark EBIT-tillväxt, en stabil

underliggande volymutveckling och ett ökat rörelse-

resultat per kilo nådde vi vårt mål om att höja rörelse-

resultatet med i genomsnitt runt 10%. Rörelseresultat

per kilo, exklusive jämförelsestörande poster, var 1,28

kronor och 1,15 kronor omräknat till fasta växelkurser.

Volymerna fortsatte öka i våra huvudregioner frånsett i

Europa, som påverkades av vårt kontrollerade utträde

ur Ryssland samt optimeringen i bageriverksamheten.

Robustbalansräkning

När vi blickar tillbaka på det gångna året kan vi gläd-

jande nog redovisa en stabil resultatutveckling för

många av våra nyckeltal. Men vi har också ställts inför

en del utmaningar till följd av Rysslands invasion av

Ukraina. I april beslutade AAK att göra ett kontrollerat

utträde från den ryska marknaden, som då stod för

cirka 3% av våra volymer. Som ett resultat rapporterade

vi för andra kvartalet en jämförelsestörande post på

350mkr hänförlig till avyttringen av våra tillgångar i

Ryssland. Dessutom ökade finansieringsbehovet under

2022, främst på grund av ökande råvarupriser. För att

stärka likviditeten emitterade vi framgångsrikt ett obli-

gationslån på 1.000 mkr, samt två obligationer på 500

mkr vardera och tecknade ett grönt lån på 500 mkr. Vi

förnyade även ett obligationslån på 500 mkr.

Investeringarförtillväxtochminskat

klimatavtryck

Under 2022 uppgick investeringarna i anläggnings-

tillgångar till 1,2miljarder kr, delvis drivet av investe-

ringen i biomassapannor på vår anläggning i Århus,

Danmark. Denna investering kommer att leda till

betydligt lägre koldioxidutsläpp och energikostnader

och väntas ge årliga besparingar på upp till 100mkr.

Utöver dessa investeringsutgifter investerade vi även

i foodtech-bolaget Green-On, vars koncept bygger

på den så kallade Power-to-X-teknologin. Med denna

investering vill vi påskynda hållbarheten i framtidens

livsmedelsprodukter. Slutligen förvärvade vi 100% av

aktierna i Arani Agro Oil Industries Ltd. för att expan-

dera geografiskt och öka vår marknadsandel på den

indiska marknaden för avancerade specialoljor och

specialfetter. Under de kommande åren kommer AAK

att investera uppskattningsvis 200–300mkr, inklusive

köpe skillingen, för att öka kapaciteten och förbättra

effektiviteten i produktionsanläggningen.

Ökatvärdeskapandeochfortsattvolymtillväxt

Som vi tillkännagav på kapitalmarknadsdagen i

november har vi höjt ribban i vår långsiktiga ambition

och satt upp en djärv aspiration inför 2030: att dubbla

rörelseresultatet per kilo, bland annat genom att öka

takten i vår resa mot ökad specialisering. Samtidigt

strävar vi efter att växa mer än genomsnittet på våra

prioriterade marknader för specialprodukter. Utöver det

vill vi få erkännande från våra intressenter för vår allt

större positiva påverkan.

Stabilgrundförvärdeskapande

För att sammanfatta den finansiella utvecklingen 2022:

AAK är fortsatt ett solitt företag med stark affärs-

modell och ekonomi – ett stabilt företag med tvåsiffrig

genomsnittlig vinsttillväxt. Vi har stärkt balansräkningen

genom att framgångsrikt genomföra obligations-

emissioner och återfinansiering. Våra samlade kapital-

utgifter uppgick till SEK 1,2miljarder 2022, vilket är

högre än genomsnittet för AAK. Kassaflödet från

rörelsekapitalet var å andra sidan något negativt, vilket

främst berodde på högre råvarupriser. Mot slutet av

året såg vi ett förbättrat kassaflöde drivet av rörelse-

kapitalet. I slutet av 2022 hade vi en skuld/EBITDA-kvot

på 1,71, och vinsten per aktie var 8,07kronor.

Kommentarer av finansdirektör:

Att uppfylla våra finansiella åtaganden

i ett utmanande makroekonomiskt klimat

Tomas Bergendahl, finansdirektör

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

För räkenskapsåret 1 januari–31 december 2022

Förvaltningsberättelse

Styrelsen och verkställande direktören för AAK AB

(publ.), organisationsnummer 5566692850, med säte i

Malmö, avger härmed årsredovisning och koncernredo-

visning för räkenskapsåret 1 januari–31 december 2022.

Resultatochfinansiellställning

De stigande världsmarknadspriserna på råvaror,

inflationen och logistikstörningarna som världen fick

erfara under 2020 och 2021 fortsatte även under 2022.

Det här påverkade förstås företag överallt i världen,

men sett till AAK.s stabila resultat kan man inte säga

annat än att vi har lyckats hantera dessa utmaningar

mycket väl. Rörelseresultatet ökade med 9%, omräknat

till fasta växelkurser och exklusive jämförelsestörande

poster. Ökningen var resultatet av att samtliga våra

affärsområden utvecklats positivt, vilket visar att vi

som Multi-oil Ingredient House står på en mycket

stabil grund. Detta är förstås en stor fördel för ett före-

tag som AAK, som bedriver verksamhet i en mycket

dynamisk och volatil miljö. För att stärka vår position på

den indiska marknaden undertecknade vi under året

ett avtal om förvärv av Arani Agro Oil. Förvärvet ger AAK

en plattform för att betjäna ett stort antal strategiskt

viktiga kunder i sydöstra Indien. Förvärvet slutfördes

efter bokslutsdagen och kommer därför att ingå i AAK:s

räkenskaper från och med januari 2023.

Under andra kvartalet tillkännagav vi att vi skulle

genomföra ett kontrollerat utträde från vår verksamhet

och våra investeringar i Ryssland. Efter tillkännagiv-

andet påbörjade vi arbetet med att föra över de ryska

choklad- och konfektyrrelaterade volymerna till andra

geografiska områden för att begränsa den negativa

påverkan på rörelseresultatet. Utträdet från den ryska

marknaden påverkade årets resultat negativt med

ca110mkr jämfört med 2021.

• Volymerna uppgick till 2.259.000 ton (2.312.000

ton), en minskning med 2% jämfört med förra året.

Volymerna exklusive Ryssland var oförändrade.

• Nettoomsättningen ökade med 14.973mkr till

50.425mkr (35.452 mkr), en ökning på 42%, som är

hänförlig till högre råvarupriser och en positiv valuta-

omräkningseffekt på 3.472mkr.

• Rörelseresultatet, exklusive jämförelsestörande

poster, uppgick till 2.888mkr (2.393mkr), en ökning

med 21%. Inklusive jämförelsestörande poster på

-350mkr (-304 mkr) uppgick rörelseresultatet till

2.538mkr (2.089mkr). Valutaomräkningseffekten

uppgick till 287mkr. Rörelseresultatet omräknat

till fasta växelkurser exklusive jämförelsestörande

poster förbättrades med 9%. Food Ingredients

redovisade en ökning med 24% och Chocolate &

Confectionery Fats en förbättring med 12%. Techni-

cal Products & Feed ökade med 42%,

• Rörelseresultatet per kilo, exklusive jämförelsestö-

rande poster, uppgick till 1,28kronor (1,04kronor), en

ökning med 23%. Rörelseresultatet per kilo, omräk-

nat till fasta växelkurser och exklusive jämförelse-

störande poster, förbättrades med 11%.

• Under årets andra kvartal redovisade AAK en

jämförelsestörande post på -350mkr hänförlig till

utträdet ur Ryssland.

• Koncernens resultat efter finansiella poster uppgick

till 2.350mkr (1.987mkr). Resultatet efter finansiella

poster ökade med 409 mkr till 2.700 mkr exklusive

jämförelsestörande poster. Finansnettot uppgick

till -188mkr (-102mkr), en ökning med 86mkr. De

ökade räntekostnaderna berodde på ökad finansie-

ring av rörelsekapital och högre lån i högränteländer.

• Soliditeten uppgick till 44% den 31 december 2022

(44% den 31 december 2021). Koncernens netto-

skuld den 31december 2022 uppgick till 5.707 mkr

(3.817mkr den 31december 2021). Den 31 december

2022 uppgick koncernens totala kreditfaciliteter till

cirka 8.366mkr (6.374 mkr den 31 december 2021).

• Kassaflödet från den löpande verksamheten

inklusive förändringar i rörelsekapitalet uppgick till

-73mkr (508mkr). Kassaflödet från rörelsekapitalet

uppgick till -2.710mkr (-2149mkr). Till följd av höga

råvarupriser var kassaflödet från lagerförändringar

och kundfordringar negativt. Kassaflödet från

leverantörsskulder var negativt. Detta berodde på

engångseffekter till följd av förändringar i inköps-

mönster och betalningsvillkor för ett antal avtal,

lägre råvarupriser och tidpunkten för råvaruinköp.

Kassaflödet från investeringsverksamheten uppgick

till 1233mkr (650mkr), varav 14mkr (31mkr) var

hänförliga till verksamhetsförvärv. Investeringarna i

anläggningstillgångar var huvudsakligen hänförliga till

löpande underhållsinvesteringar samt kapacitets-

ökningar.

• Avkastningen på sysselsatt kapital, beräknad på

rullande tolvmånadersperioder, uppgick till 14,5%

(15,6% den 31 december 2021).

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

• Vinsten per aktie (EPS) var 6,84 (5,59) kronor, en

ökning med 22%. Exklusive jämförelsestörande

poster var vinsten per aktie 8,07 (6,71) kronor, en

ökning med 20%. Den redovisade skattekostnaden

motsvarar en genomsnittlig skattesats på 24% (27%).

• Den föreslagna utdelningen för räkenskapsåret 2022

uppgår till 2,75kronor per aktie. Mer information

finns på sidan 52.

Företagets största affärsområde, Food Ingredients,

redovisade ett rörelseresultat exklusive jämförelse-

störande poster på 1.716mkr (1.380mkr), en ökning

med 24%. Rörelseresultatet per kilo ökade med 29% till

1,20kronor (0,93 kronor). Ökningen berodde främst på

god lönsamhet inom Special Nutrition och Bakery.

Exklusive jämförelsestörande poster redovisade

Chocolate & Confectionery Fats en förbättring av

rörelseresultatet med 12% till 1.092mkr (971mkr). Vårt

beslut att lämna Ryssland påverkade årets resultat

negativt med ca 110 mkr. Rörelseresultatet per kilo

ökade och uppgick till 2,10kronor (1,87kronor).

Technical Products & Feed ökade sitt rörelseresultat

exklusive jämförelsestörande poster med 42% till

303mkr (214 mkr). Ökningen berodde till största delen

på ökad efterfrågan av naturliga ingredienser till följd

av ett ökat intresse för hållbarhet i flera branschseg-

ment, samt högre marginaler för vår foderverksamhet.

Rörelseresultatet per kilo förbättrades med 46% och

uppgick till 0,99 kronor (0,68kronor).

Verksamhetenochväsentligahändelser

Affärsområden

Företagets tre affärsområden är Food Ingredients,

Chocolate & Confectionery Fats och Technical Products

& Feed. Koncernens gemensamma funktioner ingår i

Group Functions.

Food Ingredients har fortfarande en stark ställning

regionalt, främst i Europa, USA och norra Latinamerika,

men stärker gradvis sin ställning i andra regioner.

Chocolate & Confectionery Fats har världsledande

positioner som successivt ska utvecklas på en alltmer

global arena.

Technical Products & Feed har en stark position i norra

Europa och kommer att fortsätta fokusera på tillväxt i

på dessa marknader genom sin starka anknytning till

fabriken i Karlshamn som innebär omfattande sam-

ordningseffekter.

Förvärv

Under fjärde kvartalet förvärvade AAK företaget Arani

Agro Oil med säte i östra Indien. Förvärvet har inte

någon väsentlig påverkan på koncernens resultat.

Koncernledning

I mars 2022 utsågs Susanne Jaspers till President

AAK Europe. Anne Mette Olesen, Chief Strategy &

Sustainability Officer och René Schou, President Global

Industries, lämnade båda företaget i början av 2023.

Karsten Nielsen, Chief Technology Officer och Gerardo

Garza Lopez de Hereida, President AAK i södra Latin-

amerika, lämnade sina poster i koncernledningen, men

blir kvar i företaget. I januari 2023 utsågs Niall Sands till

President för Commercial Development & Innovation.

Förändringarna i koncernledningen syftar till att ge stöd

för vår uppdaterade strategi och långsiktiga ambition

och ska förbättra AAK:s organisationsstruktur. Genom

denna organisationsförändring vill vi skapa en ännu

mer ansvarstagande och kundfokuserad organisation,

med rätt förutsättningar för att nå framsteg i fråga om

vår strategi .

Finansiell målsättning

AAK:s finansiella målsättning är att öka rörelse-

resultatet med i genomsnitt 10% per år.

Finansiell aspiration

AAK har en finansiell aspiration att fördubbla sitt

rörelseresultat per kilo till 2030, jämfört med 2021.

Dessutom strävar AAK efter att växa snabbare än

marknadsgenomsnittet på våra prioriterade special-

marknader samtidigt som vi får erkännande från våra

intressenter för att vi är ett företag med allt större

positiv påverkan.

Utdelningspolitik

Styrelsens målsättning är att, med beaktande av

koncernens resultatutveckling, finansiella ställning och

framtida utvecklingsmöjligheter, föreslå årliga vinstut-

delningar som motsvarar 30–50% av årets resultat

efter skatt för koncernen.

Avslutande kommentar från VD

När vi avrundar året kan vi glädjande nog rapportera

att vi har nått ett antal betydande milstolpar och gjort

framsteg i fråga om vår långsiktiga ambition.

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

Vi har haft ett starkt ekonomiskt resultat, med ett

rörelseresultat som överträffar förväntningarna. Vi har

även gjort framsteg med att utöka vår regionala närvaro

och stärkt våra relationer till viktiga samarbetspartner.

Ett bra exempel på detta är det nyligen genomförda

förvärvet av Arani Agro Oil i Indien.

Förutom att vi har lyckats stärka vårt ekonomiska

resultat har vi också tagit stora steg framåt på områ-

dena hållbarhet och socialt ansvar. Vi har minskat våra

koldioxidutsläpp, ökat vår användning av förnybara

energikällor och genomfört ett antal åtgärder för att

stärka omtanken om våra medarbetare och samhäll-

ena där vi bedriver vår verksamhet.

Vi känner stor entusiasm inför alla de möjligheter som

öppnar sig för AAK framöver och vi står väl rustade att

fortsätta växa och utöka vår verksamhet. Detta gör att

vi även i fortsättningen kan vara försiktigt optimistiska

och vi är fast beslutna om att leva upp till vårt verk-

samhetssyfte: Making Better Happen

™

Valberedning

Inför årsstämman 2023 har valberedningen föreslagit

omval av styrelseledamöterna Georg Brunstam, Märta

Schörling Andreen, Marianne Kirkegaard och Patrik

Andersson. Valberedningen har även föreslagit nyval av

Nils-Johan Andersson, Fabienne Saadane-Oaks och

Ian Roberts som styrelseledamöter. Gun Nilsson har

avböjt omval. Valberedningens ledamöter representerar

sammanlagt cirka 43% av aktierna och rösterna i AAK

per den 31 december 2022.

AAK:s valberedning inför årsstämman 2023:

• Märta Schörling Andreen (ordförande),

Melker Schörling AB

• Henrik Didner, Didner & Gerge Fonder

• William McKechnie, Alecta

• Elisabet Jamal Bergström, SEB Investment

Management

Aktiekapital och ägarförhållanden

Det totala antalet aktier i AAK uppgick per den 31

december 2022 till 259.559.202. I AAK finns ett

aktieslag, varvid varje aktie berättigar till en röst. Det

föreligger inte några begränsningar i fråga om hur

många röster som varje aktieägare kan avge vid en års-

stämma. Det föreligger inte heller några begränsningar

i aktiernas överlåtbarhet till följd av bestämmelse i

lag- eller bolagsordning.

Av bolagets aktieägare har endast Melker Schörling AB

ett aktieinnehav som representerar minst en tiondel

av röstetalet för samtliga aktier i AAK. Melker Schörling

AB:s aktieinnehav uppgick per den 31 december 2022

till 30,4% av aktier och röster.

AAK har inte kännedom om några avtal mellan direkta

aktieägare i AAK som skulle medföra begränsningar i

rätten att överlåta aktierna. Ägarförhållandena beskrivs

vidare på sidan 53.

Bolagsordning

I bolagsordningen föreskrivs att tillsättande av styrelse-

ledamöter ska ske vid årsstämma i AAK. Bolags-

ordningen innehåller inte några bestämmelser om

entledigande av styrelseledamöter eller om ändring av

bolagsordningen.

Väsentligaavtalsompåverkasav

förändradkontrollsomföljdavoffentligt

uppköpserbjudande

Koncernens långfristiga finansieringsavtal innehåller

bestämmelser som innebär att långivaren i vissa fall

har rätt att begära förtida betalning om kontrollen över

AAK förändras på ett väsentligt sätt. En sådan väsentlig

kontrollförändring kan äga rum till följd av ett offentligt

uppköpserbjudande.

Det är AAK:s bedömning att det har varit nödvändigt att

acceptera dessa bestämmelser för att erhålla finansie-

ring på i övrigt godtagbara villkor.

Riktlinjer för ersättning till ledande

befattningshavare

Riktlinjer för ersättning till VD och andra ledande

befattningshavare har fastställts av årsstämman 2022.

Några avvikelser från dessa riktlinjer har inte gjorts.

Styrelsen i AAK föreslår att årsstämman 2023 beslutar

om att nya riktlinjer ska tillämpas 2023 för ersättning

till ledande befattningshavare. Förslaget innebär att

ledande befattningshavare ska vara berättigade till

en rörlig ersättning om maximalt 125% av den fasta

årslönen. Styrelsen föreslår vidare att den nuvarande

kontantbaserade långsiktiga incitamentsplanen ersätts

med en motsvarande aktiebaserad. Övriga riktlinjer

förblir oförändrade. De nuvarande riktlinjerna återfinns

i not 8, Ersättning till styrelse och ledande befattnings-

havare.

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Dessa riktlinjer ska omfatta de personer som under

den tid riktlinjerna gäller ingår i koncernledningen. Rikt-

linjerna gäller för avtal som ingås efter årsstämmans

beslut, samt för det fall ändringar görs i befintliga avtal

efter denna tidpunkt. Styrelsen ska ha rätt att frångå

riktlinjerna om det i ett enskilt fall finns särskilda skäl .

Produktutveckling

Koncernens produktutveckling beskrivs vidare på

sidorna 19–30.

Miljö

Anläggningarna påverkar miljön genom utsläpp av

ämnen som luktar, lösningsmedel, rök och gaser till

atmosfären, utsläpp av fett, syreförbrukande ämnen,

näringsämnen till vattnet samt uppkomst av organiskt

avfall och buller. I syfte att förbättra AAK:s miljöpre-

standa undersöker vi kontinuerligt hur verksamheten

påverkar miljön på alla plan. Verksamheterna har

erforderliga tillstånd från myndigheter i alla länder där

verksamhet bedrivs. I Sverige bedriver verksamheten i

Karlshamn tillståndspliktig verksamhet.

Medarbetare

För AAK-koncernen är en effektiv kompetensförsörj-

ning viktigt för konkurrensförmågan. Koncernen arbetar

kontinuerligt med att kompetensutveckla personalen.

Riskhanteringochkänslighetsanalys

All affärsverksamhet inbegriper risker – ett kontrollerat

risktagande är en förutsättning för att upprätthålla en

uthållig god lönsamhet. Risk kan vara beroende av

händelser i omvärlden och påverka en viss bransch

eller marknad; risken kan även vara rent företagsspeci-

fik eller landsspecifik. I AAK är en effektiv riskhantering

en kontinuerlig process som bedrivs inom ramen för

den operativa styrningen och utgör ett naturligt led i

den löpande uppföljningen av verksamheten.

För utförligare information hänvisas till avsnittet Risker

och riskhantering på sidorna 36–39 samt till not3,

Finansiell riskhantering.

Omvärldsrisk

AAK-koncernen är exponerad för den hårda konkurrens

som råder i branschen avseende svängningar i råvaru-

priser och växelkurser som påverkar kapitalbindningen.

Verksamhetsrisk

Råvarorna som används i AAK:s verksamhet är natur-

produkter och tillgången kan därför variera beroende

på klimat och andra externa faktorer.

Finansiell risk

Koncernens hantering av finansiella risker beskrivs i not

3, Finansiell riskhantering.

Bolagsstyrningsrapport

Bolagsstyrningsrapporten på sidorna 114–121 utgör en

del av förvaltningsberättelsen. Styrelsens sammansätt-

ning och arbete m.m. redovisas i bolagsstyrningsrap-

porten på sidorna 115–117.

Hållbarhetsrapport

I enlighet med ÅRL 6 kap 11§ har AAK valt att upprätta

hållbarhetsrapporten som en från årsredovisningen

avskild rapport. Hållbarhetsrapporten har överlämnats

till revisorn samtidigt som årsredovisningen.

Moderbolaget

Moderbolaget är ett holdingbolag för AAK-koncernen

och dess verksamhet består i huvudsak av koncern-

gemensamma funktioner kopplade till koncernens

utveckling och förvaltning. I moderbolaget finns

kompetens för att utföra uppgifter kopplade till

koncernens ekonomi, redovisning, kommunikation,

investerarrelationer, marknadsföring, produktutveckling,

sammanslagningar och förvärv, HR samt IT. Moder-

bolaget ansvarar även för koncernens strategi- och

riskhantering samt för att tillhandahålla juridiska och

skatterelaterade tjänster till koncernbolagen.

Moderbolagets fakturering under helåret 2022 uppgick

till 160 mkr (116 mkr). Resultatet efter finansiella poster

uppgick till -63mkr (1.002mkr). Räntebärande skulder

minus likvida medel och räntebärande tillgångar upp-

gick till 3.443mkr (1.610mkr den31december 2021).

Investeringar i immateriella och materiella anlägg-

ningstillgångar uppgick till 1mkr (1mkr). Medelantalet

anställda den 31december 2022 uppgick till 37 (37).

Bolagsstyrning och finansiell information

AAK

Årsredovisning 2022

Bakgrundochmotiveringtillförslag

tillvinstdisposition

Styrelsen har föreslagit att årsstämman 2023 beslutar

om vinstdisposition innebärande att till aktieägarna

utdela 2,75 kronor per aktie. Den föreslagna vinstutdel-

ningen uppgår således till sammanlagt 714mkr. Målet

är att utdelningen långsiktigt ska motsvara 30–50% av

koncernens resultat efter skatt, dock alltid med beak-

tande av AAK:s långsiktiga finansieringsbehov. I moder-

bolaget finns inga finansiella instrument som värderats

enligt 4 kap. 14 a § årsredovisningslagen (1995:1554).

Med anledning av styrelsens förslag till vinstutdelning,

får styrelsen härmed avge följande yttrande enligt 18

kap. 4 § årsredovisningslagen (2005:551).

Balanserade vinstmedel från föregående år uppgår

till 6.437 mkr och resultatet för räkenskapsåret 2022

uppgår till -63 mkr (1.770 mkr för koncernen). Förutsatt

att årsstämman 2023 fattar beslut i enlighet med

styrelsens förslag om vinstdisposition kommer 5.660

mkr att balanseras i ny räkning. Full täckning finns

för bolagets bundna egna kapital efter föreslagen

vinstutdelning. Enligt styrelsens bedömning kommer

bolagets och koncernens egna kapital efter föreslagen

vinstutdelning att vara tillräckligt stort i förhållande till

verksamhetens art, omfattning och risker. Styrelsen

har härvid beaktat bland annat bolagets och koncer-

nens historiska utveckling, budgeterad utveckling och

konjunkturläget. Styrelsen har gjort en bedömning av

bolagets och koncernens ställning samt bolagets och

koncernens möjligheter att på kort och lång sikt infria

sina åtaganden.

Förslagtillvinstdisposition

Styrelsen föreslår att till förfogande stående balanserade vinstmedel 6.436.738.932kr

samt årets resultat -63.191.576kr

Summa 6.373.547.356kr

disponeras på följande sätt:

Till aktieägarna utdelas 2,75 kronor per aktie 713.787.806kr

I ny räkning överföres 5.659.759.550kr

Summa 6.373.547.356kr

Koncernens och moderbolagets resultat- och balansräkningar kommer att föreläggas årsstämman den 4maj

2023, för fastställelse.

Föreslagen utdelning utgör sammanlagt 10% av bola-

gets eget kapital och 5% av koncernens eget kapital

hänförligt till moderbolagets aktieägare. Efter genom-

förd vinstutdelning uppgår bolagets och koncernens

soliditet till 62% respektive 43%. Styrelsen anser

att bolaget och koncernen har förutsättningar att ta

framtida affärsrisker och även tåla eventuella förluster.

Vinstutdelningen kommer inte att negativt påverka

bolagets och koncernens förmåga att göra ytterligare

investeringar i enlighet med styrelsens planer. Före-

slagen vinstutdelning kommer tillfälligt att ha en viss

negativ påverkan på bolagets likviditet. Bolaget och

koncernen har emellertid god tillgång till såväl korta

som långfristiga krediter, som kan tas i anspråk med

kort varsel.

Styrelsen bedömer därför att bolaget och koncernen

har god beredskap att hantera såväl förändringar med

avseende på likviditeten som oväntade händelser.

Utöver vad som ovan anförts har styrelsen övervägt

andra kända förhållanden som kan ha betydelse för

bolagets och koncernens ekonomiska ställning. Ingen

omständighet har därvid framkommit som gör att

föreslagen vinstutdelning inte framstår som försvarlig.

Avstämningsdag för utdelning föreslås bli den 8 maj

2023 och utdelning beräknas vara aktieägarna tillhanda

den 11 maj 2023.

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 202248

AAK

GeorgBrunstam

Styrelsens ordförande

Invaldår:2018

Född:1957

Nationalitet:Svensk

Övrigastyrelsebefattningar:

Styrelse ledamot i NIBE Industrier AB

Erfarenhet:Koncernchef och VD

i Hexpol AB och Nolato AB

Utbildning:MSc. Industrial

Management and Engineering

Beroendeställning:Nej

InnehaviAAK:25000 aktier

MärtaSchörling

Andreen

Styrelseledamot

Invaldår:2013

Född:1984

Nationalitet:Svensk

Övrigastyrelsebefattningar:

Styrelseledamot i Melker Schörling

AB, Hexpol AB, Hexagon AB, och

Absolent Group AB

Erfarenhet:Styrelseledamot i Melker

Schörling AB, Hexpol AB, Hexagon AB,

och Absolent Group AB

Utbildning:MSc. Business

Administration.

Beroendeställning:Ja. Beroende-

ställning i förhållande till företagets

större aktieägare genom sitt

uppdrag för AAK:s huvudägare Melker

Schörling AB

InnehaviAAK:78.774.412 aktier

(via Melker Schörling AB)

Marianne Kirkegaard

Styrelseledamot

Invaldår:2015

Född:1968

Nationalitet:Dansk

Övrigastyrelsebefattningar:

Styrelseledamot i Dansk Super-

marked

Erfarenhet:Koncernchef och VD

i CSM Bakery Solutions. Olika

ledande befattningar i Unilever

Europe och Carlsberg/Coca Cola

Utbildning:Executive MBA, MBA

Beroendeställning:Nej

InnehaviAAK:Inget

Patrik Andersson

Styrelseledamot

Invaldår:2019

Född:1963

Nationalitet:Svensk

Övrigastyrelsebefattningar:

Styrelseordförande i Sesol AB och

Midsona AB. Styrelseledamot i

Ecolean AB

Erfarenhet:Koncernchef Loomis,

VD Orkla Foods Sverige, koncernchef

Rieber & Søn, koncernchef Wasabröd

globalt inom Barilla Group och olika

ledande befattningar i Unilever Group

Utbildning:MSc. Business

Administration and Economics

– International Business

Beroendeställning:Nej

InnehaviAAK:307 aktier

Styrelse

GunNilsson

Styrelseledamot

Invaldår:2017

Född:1955

Nationalitet:Svensk

Övrigastyrelsebefattningar:

Styrelseordförande i Hexagon AB.

Styrelseledamot i Hexpol AB, Bonnier

Group AB, Kollegiet för Svensk

Bolagsstyrning och Absolent

Group AB

Erfarenhet:Styrelseledamot i Loomis

AB, Capio AB, Dometic Group AB

och Husqvarna AB. VD för Melker

Schör ing AB och Gambro Holding

AB. CFO och vice VD i Duni AB, CFO

i IP-Only Holding AB, Sanitec Oyj och

Nobia AB

Utbildning:MSc. Economics and

Business Administration

Beroendeställning:Ja. Beroende-

ställning i förhållande till företagets

större aktieägare genom sitt

uppdrag för AAK:s huvudägare Melker

Schör ing AB

InnehaviAAK:6000 aktier

AAK Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

DavidAlfredsson

AAK Sweden AB

Utsedd av IF Metall

Invaldår:2022

Född:1994

Nationalitet:Svensk

Befattning:Huvudskyddsombud

Erfarenhet:Olika fackförenings-

uppdrag i AAK och i fackföreningen

på regional nivå

Utbildning:Gymnasieskola

InnehaviAAK:Inget

David efterträdde Leif Håkansson

i februari 2022.

LenaNilsson

AAK Sweden AB

Utsedd av PTK-L

Invaldår:2018

Född:1960

Nationalitet:Svensk

Befattning:Marknadskoordinator

Erfarenhet:Ordförande i den lokala

fackföreningen, suppleant till

skyddsombudet, skyddsombud i den

lokala fackföreningen

Utbildning:Gymnasieskola

InnehaviAAK:Inget

JonasNihlberg

Auktoriserad revisor

KPMG AB

Född:1973

Nationalitet:Svensk

Bolagets revisor sedan 2021

Styrelseledamöter utsedda av personalen Revisorer

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 202250

AAK

JohanWestman

Koncernchef och VD

Anställd:2018

Född:1973

Nationalitet:Svensk

Utbildning:MSc. Industrial

Engineering and Management

Andraledandebefattningar:

Styrelseledamot i Absolent Group

AB (publ.)

Erfarenhet:Förste vice VD för den

europeiska verksamheten och chef

för BlankLight-divisionen i Shiloh

Industries, Inc., koncernchef och

VD för FinnvedenBulten AB (publ.),

ordförande i Finnveden Metal

Structures AB och management-

konsult för Arthur D. Little

InnehaviAAK:54.000 aktier och

500.000 teckningsoptioner*

Sten Estrup

President AAK AMEA

och Global People

Vice President AAK AB

Anställd:2020

Född:1968

Nationalitet:Dansk

Utbildning:MBA, MSc. Dairy Science

& Technology, Executive Master in

Change, Diploma in HRM

InnehaviAAK:500.000 tecknings-

optioner*

TomasBergendahl

Finansdirektör

Vice President AAK AB

Anställd:2021

Född:1974

Nationalitet:Svensk

Utbildning:MSc. Business

Administration.

InnehaviAAK:500.000 tecknings-

optioner*

Octavio Díaz de León

President AAK Americas

Vice President AAK AB

Anställd:2007

Född:1967

Nationalitet:Mexikansk

Utbildning:MBA, BSc. Mechanical &

Electrical Engineering

InnehaviAAK:240.000 aktier och

300.000 teckningsoptioner*

Susanne Jaspers

President AAK Europe &

Strategic Accounts

Vice President AAK AB

Anställd:2022

Född:1973

Nationalitet:Tysk

Utbildning:Diplom Betriebswirt

(MBA), BSc International Business

Administration

InnehaviAAK:1.500 aktier och

125.000 teckningsoptioner*

Koncernledning

* Optionsprogram 2022/2027

Gäller från och med den 1 januari 2023. Se sidan 7.

AAK Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 202251

AAK

DavidSmith

President Global Operations

Vice President AAK AB

Anställd:2001

Född:1960

Nationalitet:Brittisk

Utbildning:MBA, Graduate Diploma

in Business Management

InnehaviAAK:300.000 tecknings-

optioner*

NiallSands

President Commercial Development

and Innovation

Vice President AAK AB

Anställd:2018

Född:1979

Nationalitet:Irländsk

Utbildning:MSc Operations

Management, BSc Computer Studies

InnehaviAAK:Inget

TimStephenson

President Global Sourcing & Trading

and Sustainability

Vice President AAK AB

Anställd:1995

Född:1961

Nationalitet:Brittisk

Utbildning:MA (Oxon), FCA

InnehaviAAK:250.000 tecknings-

optioner*

* Optionsprogram 2022/2027

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK-aktien

Handel med AAK-aktien bedrivs sedan den 2 oktober

2005 på NASDAQ OMX, Stockholm, den nordiska listan.

Från och med den 2 januari 2014 handlas AAK-aktien i

segmentet Large Cap, inom sektorn Konsumentvaror.

Kortnamnet är AAK och ISIN-koden SE0011337708.

Omsättningochkursutveckling

Under 2022 omsattes 67,7 miljoner (92,3 miljoner)

aktier till ett sammanlagt värde av 11.435 mkr (17.235

mkr), vilket motsvarar en omsättningshastighet på

26% (36%). Den genomsnittliga handeln per börsdag

uppgick till 267.616 aktier (364.763 aktier) eller 45 mkr

(68 mkr). Vid årets slut var kursen 177,85 kr (195,30 kr)

och AAK:s börsvärde 46.163 mkr (50.485 mkr). Högsta

betalkurs under året var 197,95 kr (3 januari) och lägsta

kurs var 144,10 kr (29 september).

Aktiekapital

Den 31 december 2022 uppgick aktiekapitalet i AAK

till 432.598.670 kr (430.844.260 kr). Antal aktier var

259.559.202 (258.500.556). Kvotvärdet per aktie var 1,67

kr. Varje aktie berättigar till en röst. Samtliga aktier har

lika rätt till del i bolagets vinst och tillgångar.

Ägarförhållanden

Antalet aktieägare uppgick den 31 december 2022 till

19.839 (16.928). Det finns aktieägare i fler än 40 länder

och andelen utländska aktieägare uppgick vid årsskiftet

till 34% (37%). De tio största enskilda aktieägarna stod

detta datum för 61% av aktiekapitalet. Den 31 decem-

ber 2022 ägde medlemmar i AAK:s koncernledning

totalt 295.500 aktier i AAK.

Planeradutdelningspolitik

Styrelsen har tagit beslut om utdelningspolicy. Enligt

den policyn är styrelsens målsättning att, med beak-

tande av koncernens resultatutveckling, finansiella

ställning och framtida utvecklingsmöjligheter, föreslå

årliga utdelningar som motsvarar 30–50% av årets

resultat efter skatt för koncernen.

Ordinarieutdelning

För verksamhetsåret 2022 föreslår styrelsen en

utdelning om 2,75 kronor (2,50 kronor) per aktie, totalt

714 mkr (646 mkr), vilket motsvarar 40% (45%) av årets

resultat för koncernen.

AAK:sIR-arbete

AAK strävar efter att aktierna ska värderas utifrån

relevant, korrekt och uppdaterad information. Detta

förutsätter en tydlig strategi för frekvent och tillförlitlig

finansiell information, samt regelbunden kontakt med

marknadens finansiella aktörer.

Kontakterna med finansmarknaden sker via presen-

tationer i samband med kvartalsrapporterna och

möten med analytiker, investerare och journalister på

kapitalmarknadsdagar, roadshows, konferenser och

seminarier.

Intresserade kan via www.aak.com inhämta presen-

tationsmaterial och lyssna på ljudupptagningar från

presentationerna i samband med kvartalsrapporterna.

Analytiker

Bank of America – Alexander Jones

Barclays – Alex Sloane

Berenberg Bank – James Targett

Carnegie Investment Bank – Kenneth Toll Johansson

Danske Bank – Oskar Lindström

DNB Bank – Simon C.H Aas

Exane BNP Paribas – Heidi Vesterinen

Handelsbanken – Karri Rinta

Jyske Bank – Morten Holm Anggaard

Nordea Bank – Daniel Ovin

SEB Enskilda – Johan Fred

Finansiell information om AAK finns på www.aak.com.

Där finns bland annat finansiella rapporter, press-

meddelanden och presentationer att hämta.

Företagets pressmeddelanden distribueras via Cision.

Ledningen finns tillgänglig per telefon: 040-627 83 00

Email: inf[email protected]

Aktieägarkontakt

Carl Ahlgren, Head of Investor Relations and

Corporate Communications

Telefon: 0706 81 07 34

E-post: carl.ahlgren@aak.com

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

De största aktieägarna

30 december 2022

Antal

aktier

Andel av

aktiekapital

och röster, %

Melker Schörling AB 78.774.412 30,4

State Street Bank and Trust 14.380.272 5,5

Alecta Pensionsförsäkring 12.560.000 4,8

JP Morgan Chase Bank NA 10.639.153 4,1

Didner & Gerge Fonder 10.360.670 4,0

SEB Investment Management 10.338.322 4,0

Nordea Investment Funds 5.353.638 2,1

BNP Paribas SA Paris 4.968.046 1,9

Lannebo Fonder 4.869.501 1,9

Kirkbi Invest A/S 4.836.356 1,9

Andra aktieägare 102.478.832 39,4

Summa 259.559.202 100,0

Data per aktie 2022 2021

Börskurs bokslutsdagen, kr 17 7,85 195,30

Utdelning per aktie, kr 2,75 2,50

Direktavkastning, % 1,55 1,28

Vinst per aktie, kr 6,84 5,59

Eget kapital per aktie, kr 57,93 45,58

Börskurs/Eget kapital 3,07 4,27

Fördelning av

aktieinnehav 30

december 2022

Antal

aktieägare

Andel

av alla

aktie-

ägare, %

Andel av

aktiekapital

och röster, %

1–500 14.387 72,5 0,6

501–1.000 1.846 9,3 0,5

1.001–5.000 2.533 12,8 2,1

5.001–10.000 538 2,7 1,4

10.001–15.000 159 0,8 0,8

15.001–20.000 57 0,3 0,4

20.001– 319 1,6 94,2

Summa 19.839 100,0 100,0

Definitioner, se sidan 131.

AAK-aktien 29 september 2005 till och med 31 december 2022

250

200

150

100

2.500.000

2.000.000

1.500.000

1.000.000

500.000

2005 20102008

SEK

2013 20182015 2020 2022

Omsatt antal aktier per dag AAK OMX Stockholm_PI

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Skäl att investera i AAK

När vi blickar tillbaka på de senaste tio åren har AAK

uppvisat en genomsnittlig årlig resultattillväxt på

omkring 10% eller mer. Den starka resultatutvecklingen

beror på en kombination av marknadstillväxt, innova-

tion, kapacitetsökningar och marginalförbättringar för

bolagets samtliga tre affärsområden.

Marknadstillväxt

Marknaden för oljor och fetter uppgår sammanlagt till

cirka 200 miljoner ton och växer med runt 3% per år.

Volymtillväxten har kunnat ske till följd av en växande

befolkning och konsumenttrender som ligger helt i linje

med flera områden där AAK har en stark position –

hälsa och välbefinnande, hållbarhet, naturliga ingredi-

enser och premiumisering. Marknaden för specialoljor

och specialfetter står för cirka 5% av den totala

marknaden och väntas växa snabbare än marknaden

för oljor och fetter i stort.

Innovationochkundgemensam

produktutveckling

Med hjälp av vårt unika koncept för kundgemensam

produktutveckling, vår expertis inom oljor och fetter,

och vårt fokus på att anpassa vårt erbjudande efter

de starkaste globala drivkrafterna avser vi att växa

snabbare än olje- och fettmarknaden i stort. Det råder

hård konkurrens i branschen och flera konkurrenter

på den internationella marknaden levererar stora

volymer. AAK:s svar är att fokusera på segmentet för

specialprodukter där kunderna i hög grad efterfrågar

premiumkvalitetslösningar som utvecklas i samarbete

med dem och därigenom ger ett mervärde. Ett viktigt

exempel på detta är våra naturliga och växtbaserade

lösningar för de hälso- och nutritionsprodukter som

konsumenterna efterfrågar. Med vårt fokus på spårbar-

het och hållbarhet genom hela värdekedjan kan AAK

dessutom dra nytta av sin position som föregångare

på hållbarhetsområdet. Detta är en konkurrensfördel

i vår roll som samarbetspartner till våra kunder när vi

gemensamt utvecklar nya produkter.

Förbättraderörelsemarginalerochoptimering

Under de senaste tio åren har AAK närmare fördubb-

lat rörelseresultatet per kilo, från 0,69kronor 2013

till 1,28kronor 2022, genom att satsa på innovation,

optimering och ökat fokus på högförädlade speciallös-

ningar. Som tillkännagavs på kapitalmarknadsdagen i

november 2022 är vår aspiration återigen att fördubbla

rörelseresultatet per kilo till och med 2030, med 2021

som basår.

Ett företag med tvåsiffrig genomsnittlig vinsttillväxt

Rörelseresultat

Mkr, exkl. jämförelsestörande poster

3.000

2.500

2.000

1.500

1.000

500

2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

Marknadstillväxt

Konsumtion av ätbara oljor och fetter (’000 ton)

250.000

200.000

150.000

100.000

50.000

2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

Under senare år har vi vidtagit de åtgärder som krävs

för att anpassa oss efter pandemin och optimera vår

struktur, i synnerhet genom sträng kostnadskontroll.

Optimeringsprogrammet som inleddes 2020 genere-

rade exempelvis årliga besparingar på cirka 150 mkr,

och under 2021 bestämde vi oss för att konsolidera vår

bageriproduktion i Europa. Dessa initiativ är i linje med

vår strategiska inriktning. Optimeringen gäller också för

våra enskilda produktionsanläggningar där vi ständigt

försöker förbättra produktiviteten och minimera vår

miljöpåverkan.

Strukturelltillväxt

Trots omfattande investeringar för att bygga ut kapaci-

teten och möjliggöra innovation samt flera förvärv för

att höja kapaciteten och kompetensnivån har vi under

senare år kunnat bygga upp en stark balansräkning.

AAK har omfattande erfarenhet av att göra fram-

gångsrika förvärv och har under det senaste årtiondet

förvärvat 15 företag. 2022 ökade vi vår regionala närvaro

och stärkte vår position i sydöstra Indien genom att

förvärva Arani Agro Oil. Framöver är AAK:s ambition att

fortsätta göra selektiva förvärv i syfte att expandera

regionalt (främst på tillväxtmarknader men även på

mognare marknader där vi endast har begränsad

närvaro eller ingen närvaro alls), förbättra vårt tekniska

kunnande och vår tekniska kapacitet samt utöka

sortimentet till närbesläktade produktportföljer.

2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

Rörelseresultatperkilo

Kr/kilo, exkl. jämförelsestörande poster

1,5

1,2

0,9

0,6

0,3

0,0

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Mkr Not jan–dec 2022 jan–dec 2021

Nettoomsättning 27 50. 425 35.452

Övriga rörelseintäkter 149 186

Summa rörelseintäkter 50.57 4 35.638

Förändring av lager av färdiga varor och produkter i arbete 201 356

Råvaror och förnödenheter -39 . 777 -27 .219

Handelsvaror -1.085 -834

Övriga externa kostnader 5, 16, 27 -3.401 -2 346

Kostnader för ersättningar till anställda 6, 7, 8, 9 -2.958 -2.527

Avskrivningar och nedskrivningar 14, 15, 16 -799 -958

Övriga rörelsekostnader -217 -2 1

Summa rörelsekostnader

-48.0 36 -33.549

Rörelseresultat 2.538 2.089

Resultat från finansiella poster 10, 16

Finansiella intäkter 69 19

Finansiella kostnader -257 -121

Summa resultat från finansiella poster

-188 -102

Resultat före skatt 2.350 1.98 7

Skatt 11, 16 -570 -540

Årets resultat 1. 780 1.44 7

Hänförligt till:

Innehav utan bestämmande inflytande 10 10

Moderbolagets aktieägare 1 770 1.437

Resultat per aktie före utspädning (kr per aktie) 12 6,84 5,59

Resultat per aktie efter utspädning (kr per aktie) 12 6,84 5,58

Resultaträkning för koncernen

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

Mkr Not jan–dec 2022 jan–dec 2021

Periodens resultat 1. 780 1.44 7

Poster som inte ska återföras i resultaträkningen:

Omvärdering av nettopensionsförpliktelsen 9 149 12

Summa poster som inte ska återföras i resultaträkningen 149 12

Poster som senare kan återföras i resultaträkningen:

Omräkningsdifferenser 1.460 682

Årets förändringar i verkligt värde på kassaflödessäkringar 20 5

Skatt hänförligt till förändringar i verkligt värde på kassaflödessäkringar -4 -1

Summa poster som senare kan återföras i resultaträkningen 1 . 47 6 686

Summa totalresultat för perioden 3.405 2. 145

Hänförligt till:

Innehav utan bestämmande inflytande 16 9

Moderbolagets aktieägare 3.389 2. 136

Rapport över totalresultat för koncernen

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Mkr Not 31 dec 2022 31 dec 2021

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar

Immateriella tillgångar 14

Goodwill 2.538 2.2 70

Patent och andra immateriella tillgångar 293 307

Summa immateriella tillgångar 2.831 2.577

Materiella anläggningstillgångar 15

Byggnader och mark 1.205 1. 038

Maskiner och tekniska anläggningar 4.280 3.9 73

Inventarier, verktyg och installationer 272 268

Pågående nyanläggningar 1 187 441

Summa materiella tillgångar 6.944 5. 720

Tillgångar med nyttjanderätt 16 685 595

Andelar i intresseföretag 32 16

Finansiella anläggningstillgångar 67 43

Uppskjutna skattefordringar 11 327 179

Summa övriga anläggningstillgångar 1. 111 83 3

Summa anläggningstillgångar 10 .886 9. 130

Omsättningstillgångar

Varulager 18 11174 9. 054

Kundfordringar 3 6.635 5 132

Skattefordringar 11 610 275

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 330 285

Derivatinstrument 3 2383 1.918

Övriga fordringar 457 371

Likvida medel 19 1.515 1.001

Summa omsättningstillgångar 23. 104 18.0 36

SUMMA TILLGÅNGAR 33.990 2 7 . 166

Balansräkning för koncernen

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

Mkr Not 31 dec 2022 31 dec 2021

EGET KAPITAL OCH SKULDER

EGET KAPITAL 20

Aktiekapital 433 431

Reserver 701 -7 6 9

Balanserade vinstmedel 13.902 12. 121

Eget kapital hänförligt till moderbolagets aktieägare 15.0 36 11. 783

Innehav utan bestämmande inflytande 47 48

Summa eget kapital 15.08 3 11.831

SKULDER

Långfristiga skulder

Räntebärande skulder

Skulder till banker och kreditinstitut 21 3.526 1.611

Avsättningar för pensioner 9 58 271

Leasingskulder 16 562 493

Summa långfristiga räntebärande skulder 4. 146 2.375

Icke räntebärande skulder

Uppskjutna skatteskulder 11 553 444

Övriga långfristiga avsättningar 22 177 98

Övriga långfristiga skulder 96 263

Summa långfristiga icke räntebärande skulder 826 805

Summa långfristiga skulder 4.972 3. 180

Kortfristiga skulder

Räntebärande skulder

Skulder till banker och kreditinstitut 21 2.99 7 2.333

Övriga kortfristiga skulder 12 12

Leasingskulder 16 162 128

Summa kortfristiga räntebärande skulder 3. 171 2.4 73

Icke räntebärande skulder

Leverantörsskulder 3 5.337 5.696

Skatteskulder 11 644 296

Övriga kortfristiga avsättningar 22 139 1 74

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 23 2.361 1.676

Derivatinstrument 3 2.011 1.661

Övriga kortfristiga skulder 272 179

Summa kortfristiga icke räntebärande skulder 10. 764 9.682

Summa kortfristiga skulder 13.935 12. 155

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 33.990 2 7 . 166

Balansräkning för koncernen

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Mkr

Hänförligt till moderbolagets aktieägare

Innehav utan

bestämmande

inflytande

Summa eget

kapitalAktiekapital Reserver Balanserad vinst

Ingående balans per 1 januari 2021 426 -1.456 10. 729 39 9. 738

Årets resultat - - 1.43 7 10 1.44 7

Övrigt totalresultat - 687 12 -1 698

Totalresultat - 6 87 1.449 9 2. 145

Transaktioner med aktieägare

Nyemission av aktier 5 - 429 - 434

Förändring av innehav utan bestämmande inflytande - - 104 0 104

Utdelning - - -590 - -590

Summa transaktioner med aktieägare 5 - -57 0 -52

Utgående balans per 31 december 2021 431 -7 6 9 12. 121 48 11.831

Mkr

Hänförligt till moderbolagets aktieägare

Innehav utan

bestämmande

inflytande

Summa eget

kapitalAktiekapital Reserver Balanserad vinst

Ingående balans per 1 januari 2022 431 -76 9 12. 121 48 11.831

Justerad ingående balans IAS 29 - - 41 - 41

Justerad ingående balans per 1 januari 2022 431 -76 9 12. 162 48 11.8 72

Årets resultat - - 1. 770 10 1. 780

Övrigt totalresultat - 1 . 47 0 149 6 1. 625

Totalresultat - 1 . 47 0 1.919 16 3.405

Transaktioner med aktieägare

Nyemission av aktier 2 - 145 - 1 47

Teckningsoptioner - - 80 - 80

Utträde från Ryssland - - 237 -1 7 220

Likvidation - - 5 - 5

Utdelning - - -646 - -646

Summa transaktioner med aktieägare 2 - -179 -17 -194

Utgående balans per 31 december 2022 433 70 1 13.902 47 15. 083

Se not 20 för ytterligare information.

Förändringar i koncernens eget kapital

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

Mkr Not jan–dec 2022 jan–dec 2021

DEN LÖPANDE VERKSAMHETEN

Rörelseresultat 2.538 2.089

Avskrivningar och nedskrivningar 14, 15, 16 799 958

Justering för poster som inte ingår i kassaflödet 28 63 204

Erhållen ränta och andra finansiella intäkter 42 17

Erlagd ränta och andra finansiella kostnader -188 -90

Betald skatt -617 -521

Kassaflöde före förändringar i rörelsekapital 2.63 7 2. 657

Förändringar i lager -1 .4 2 7 -2. 181

Förändringar i kundfordringar -1 149 -1. 710

Förändringar i leverantörsskulder -812 1. 793

Förändringar i andra rörelsekapitalposter 678 -51

Förändringar i rörelsekapital

-2. 710 -2. 149

Kassaflöde från den löpande verksamheten

-7 3 508

INVESTERINGSVERKSAMHETEN

Förvärv av immateriella tillgångar -1 1 -6

Förvärv av materiella anläggningstillgångar -1.215 -613

Förvärv av verksamheter och aktier efter avdrag av förvärvade likvida medel -1 4 -31

Försäljning av materiella anläggningstillgångar 7 0

Kassaflöde från investeringsverksamheten

-1.233 -650

FINANSIERINGSVERKSAMHETEN

Upptagna lån 28 4. 625 1.630

Amortering av lån 28 -2.261 -1 388

Amortering av leasingskulder 16, 28 -152 -1 5 1

Nyemission av aktier 1 47 434

Teckningsoptioner 80 -

Utbetald utdelning -646 -590

Kassaflöde från finansieringsverksamheten 1. 793

-65

Årets kassaflöde 4 87 -20 7

Likvida medel vid årets början 1.001 1.200

Kursdifferens i likvida medel 27 8

Likvida medel vid årets slut 19 1.515 1.001

Kassaflödesanalys för koncernen

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Mkr Not jan–dec 2022 jan–dec 2021

Nettoomsättning 26 160 116

Övriga rörelseintäkter 0 0

Summa rörelseintäkter 160 116

Övriga externa kostnader 5 -151 -88

Personalkostnader 6, 7, 8, 9 -130 -113

Avskrivningar och nedskrivningar -7 -6

Summa rörelsekostnader -288 -207

Rörelseresultat -128 -91

Resultat från finansiella poster 10

Utdelning från koncernföretag - 1.039

Resultat från andelar i koncernföretag 108 82

Ränteintäkter och liknande resultatposter 20 0

Räntekostnader och liknande resultatposter -63 -28

Summa resultat från finansiella poster 65 1.093

Resultat före skatt -63 1.002

Skatt 11 0 0

Årets resultat -63 1.002

Resultaträkning för moderbolaget

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

Mkr Not jan–dec 2022 jan–dec 2021

Periodens resultat -63 1.002

Övrigt totalresultat - -

Summa totalresultat för perioden -63 1.002

Rapport över totalresultat för moderbolaget

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Mkr Not 31 dec 2022 31 dec 2021

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar

Immateriella anläggningstillgångar 8 10

8 10

Materiella anläggningstillgångar 1 1

1 1

Tillgångar med nyttjanderätt 2 6

2 6

Finansiella anläggningstillgångar

Andelar i koncernföretag 17 7.013 5.788

Fordringar hos koncernföretag 2.951 3.882

Uppskjutna skattefordringar 11 3 5

Övriga långfristiga fordringar 10 12

9.977 9.687

Summa anläggningstillgångar 9.988 9.704

Omsättningstillgångar

Fordringar hos koncernföretag 443 355

Skattefordringar 11 13 10

Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 11 4

Övriga fordringar 26 5

Summa omsättningstillgångar 493 374

SUMMA TILLGÅNGAR 10.481 10.078

Balansräkning för moderbolaget

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

SEK million Note Dec 31, 2022 Dec 31, 2021

EGET KAPITAL OCH SKULDER

EGET KAPITAL 20

Bundet eget kapital

Aktiekapital 432 431

Reservfond 5 5

437 436

Fritt eget kapital

Balanserade vinstmedel 6.437 5.935

Årets resultat -63 1.002

6.374 6.937

Summa eget kapital 6.811 7.373

SKULDER

Långfristiga skulder

Räntebärande skulder

Skulder till banker och kreditinstitut 21 3.000 1.000

Leasingskulder 1 2

3.001 1.002

Icke räntebärande skulder

Övriga långfristiga skulder 36 27

36 27

Summa långfristiga skulder 3.037 1.029

Kortfristiga skulder

Räntebärande skulder

Skulder till banker och kreditinstitut 21 500 1.600

Leasingskulder 2 3

502 1.603

Icke räntebärande skulder

Leverantörsskulder 18 6

Skulder till koncernföretag 24 14

Upplupna räntekostnader 11 2

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 23 72 48

Övriga kortfristiga skulder 6 3

131 73

Summa skulder 633 1.676

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 10.481 10.078

Balansräkning för moderbolaget

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Mkr Aktiekapital Reservfond

Balanserade

medel

Summa eget

kapital

Ingående balans per 1 januari 2021 426 5 6.096 6.527

Årets resultat - - 1.002 1.002

Övrigt totalresultat - - - -

Totalresultat - - 1.002 1.002

Nyemission av aktier 5 - 428 433

Utdelning - - -589 -589

Utgående balans per 31 december 2021 431 5 6.937 7.373

Mkr Aktiekapital Reservfond

Balanserade

medel

Summa eget

kapital

Ingående balans per 1 januari 2022 431 5 6.937 7.373

Årets resultat - - -63 -63

Övrigt totalresultat - - - -

Totalresultat - - -63 -63

Nyemission av aktier 2 - 145 147

Utdelning - - -646 -646

Utgående balans per 31 december 2022 433 5 6.373 6.811

Totalt antal aktier är 259.559.202 st med ett kvotvärde av 1,67 kr per aktie. Se not 20 för ytterligare information.

Förändringar i moderbolagets eget kapital

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

Mkr Not jan–dec 2022 jan–dec 2021

DEN LÖPANDE VERKSAMHETEN

Rörelseresultat -128 -91

Avskrivningar och nedskrivningar 7 6

Justeringar för poster som inte ingår i kassaflödet 28 12 2

Erhållen ränta och andra finansiella intäkter 128 1.121

Erlagd ränta och andra finansiella kostnader -63 -28

Betald skatt -1 -1

Kassaflöde före förändring i rörelsekapital -45 1.009

Förändring övriga kortfristiga fordringar -115 -21

Förändring övriga kortfristiga rörelseskulder 57 17

Förändring i rörelsekapital -58 -4

Kassaflöde från den löpande verksamheten -103 1.005

INVESTERINGSVERKSAMHETEN

Förvärv av immateriella anläggningstillgångar -1 -1

Förvärv av verksamheter och aktier efter avdrag av förvärvade likvida medel -1.225 -

Förändring fordran hos koncernföretag 933 -845

Kassaflöde från investeringsverksamheten -293 -846

FINANSIERINGSVERKSAMHETEN

Upptagna externa lån 28 899 0

Amortering av leasingskulder 28 -4 -3

Nyemission av aktier 147 433

Utdelning -646 -589

Kassaflöde från finansieringsverksamheten 396 -159

Årets kassaflöde 0 0

Likvida medel vid årets början 0 0

Likvida medel vid årets slut 0 0

Kassaflödesanalys för moderbolaget

AAK AB (publ ), organisationsnummer 556669-2850, är ett svenskregistrerat aktiebolag

med säte i Malmö. Moderbolagets aktier är registrerade på NASDAQ OMX Stockholm,

inom segmentet Large Cap och sektor Konsumentvaror. Adressen till huvudkontoret är

Skrivaregatan 9, 215 32 Malmö.

Koncernredovisningen för år 2022 består av moderbolaget och dess dotterbolag, tillsam-

mans benämnd koncernen. I koncernen ingår även ägd andel av innehaven i intresseföre-

tag och joint venture. Styrelsen har den 3 april 2023 godkänt denna koncernredovisning för

offentliggörande.

Not 1 | Allmän information

Grund för års- och koncernredovisningens upprättande

Koncernredovisningen har upprättats i enlighet med International Financial Reporting Stan-

dards (IFRS) utgivna av International Accounting Standard Boards (IASB) samt tolkningsutta-

lande från IFRS Interpretations Committee såsom de godkänts av EU, Årsredovisningslagen

samt Rådet för finansiell rapporterings rekommendation RFR 1 ”Kompletterande redovis-

ningsregler för koncerner”. Årsredovisningen för moderbolaget har upprättats enligt Årsredo-

visningslagen och Rådet för finansiell rapporterings rekommendation RFR 2 ”Redovisning för

juridiska personer”. Det finns inga skillnader mellan koncernens och moderbolagets redovis-

ningsprinciper. Redovisningsprinciperna för både koncernen och moderbolaget har tillämpats

konsekvent för alla presenterade år, om inte annat anges.

Såväl års- som koncernredovisningen har upprättats enligt anskaffningsvärdemetoden

förutom valuta-, ränte- och råvaruderivat som värderas till marknadsvärde med redovisning

i resultaträkningen. Att upprätta finansiella rapporter kräver att styrelsen och koncernled-

ningen gör uppskattningar och bedömningar. Uppskattningar och bedömningar påverkar såväl

resultaträkning som balansräkning samt upplysningar som lämnas såsom ansvarsförbin-

delser, se not 4. Faktiskt utfall kan komma att avvika från dessa bedömningar under andra

antaganden eller under andra förutsättningar.

Nya och ändrade standarder som tillämpas av koncernen

Flera ändringar i IFRS trädde i kraft den 1 januari 2022. Inga av dessa har haft någon väsentlig

inverkan på koncernens finansiella rapporter.

Nya standarder och tolkningar som ännu inte har tillämpats av koncernen

IASB har gjort ändringar i IAS 1 Utformning av finansiella rapporter, vilket innebär att ett bolag

måste lämna information om vilka materiella redovisningsprinciper det använt sig av istället

för att, som tidigare, bara informera om sina väsentliga redovisningsprinciper. Dessa föränd-

ringar i IAS 1 har godkänts av EU och gäller för helårsperioder som börjar den 1 januari 2023

eller senare. Förändringarna kommer sannolikt att leda till att informationen om redovisnings-

principer blir mindre omfattande i koncernens årsredovisning från och med 2023. IASB har

även gjort revideringar i IAS 1 som förtydligar att endast kovenanter som ska vara uppfyllda

före eller på balansdagen påverkar klassificeringen av en skuld som kort- eller långfristig. Kon-

cernen förväntar sig inte att några förändringar i klassificeringen av skulder behöver göras till

följd av revideringen. Revideringarna innebär också att det infördes krav på att ett bolag måste

ge information i noterna som underlättar för användare av finansiella rapporter att förstå att

en långsiktig skuld med kovenanter riskerar att förfalla till betalning inom tolv månader. Dessa

revideringar gäller för helårsperioder som börjar den 1 januari 2024 eller senare, men de har

ännu inte godkänts av EU. Koncernen genomförde inte några av de ovannämnda förändring-

arna i ett tidigt skede. Övriga förändringar i IFRS förväntas inte i någon väsentlig grad påverka

koncernens finansiella rapportering i innevarande eller framtida redovisningsperioder eller för

transaktioner som sker under den närmaste tiden.

Koncernredovisning

Dotterbolag

Koncernredovisningen omfattar AAK AB och samtliga dotterbolag. Dotterbolag är alla bolag

över vilka koncernen har bestämmande inflytande. Koncernen kontrollerar ett bolag när den

exponeras för eller har rätt till rörlig avkastning från sitt innehav i bolaget och har möjlighet att

påverka avkastningen genom sitt inflytande i bolaget. Dotterbolag inkluderas i koncernredo-

visningen från och med den dag då det bestämmande inflytandet överförs till koncernen. De

exkluderas ur koncernredovisningen från och med den dag då det bestämmande inflytandet

upphör.

Förvärvsmetoden

Förvärvsmetoden används för redovisning av koncernens förvärv av dotterbolag. Anskaff-

ningsvärdet för ett förvärv utgörs av verkligt värde på tillgångar som lämnats som ersättning,

skulder och de aktier som emitterats av koncernen. Förvärvsrelaterade kostnader kostnads-

förs när de uppstår. Identifierbara förvärvade tillgångar, övertagna skulder och eventual-

förpliktelser i ett företagsförvärv värderas inledningsvis till verkliga värden på förvärvsdagen.

För varje förvärv avgör koncernen om alla innehav utan bestämmande inflytande i det

förvärvade bolaget redovisas till verkligt värde eller till innehavets proportionella andel av det

förvärvade bolagets nettotillgångar. Det belopp varmed köpeskilling, eventuellt innehav utan

Not 2 | Sammanfattning av viktiga redovisningsprinciper

Belopp i mkr om inget annat anges .

Noter

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

bestämmande inflytande samt verkligt värde på förvärvsdagen på tidigare aktieinnehav över-

stiger verkligt värde på koncernens andel av identifierbara förvärvade nettotillgångar, redovi-

sas som goodwill. Om beloppet understiger verkligt värde för det förvärvade dotter bolagets

tillgångar, redovisas mellanskillnaden direkt i rapporten över totalresultat.

Samtliga koncerninterna transaktioner, balansposter och orealiserade internvinster har

eliminerats om inte transaktionen utgör ett bevis på att en värdenedgång föreligger för den

överlåtna tillgången. Där det har ansetts nödvändigt har redovisningsprinciperna för dotter-

bolag ändrats för att garantera en konsekvent tillämpning av koncernens principer .

Transaktioner med innehavare utan bestämmande inflytande

Koncernen behandlar transaktioner med innehavare utan bestämmande inflytande på

samma sätt som transaktioner med koncernens aktieägare. Vid förvärv från innehavare utan

bestämmande inflytande redovisas skillnaden mellan erlagd köpeskilling och den faktiska

förvärvade andelen av det redovisade värdet på dotterbolagets nettotillgångar i eget kapital.

Vinster och förluster på avyttringar till innehavare utan bestämmande inflytande redovisas

också i eget kapital.

När koncernen inte längre har ett bestämmande eller betydande inflytande, omvärderas varje

kvarvarande innehav till verkligt värde och ändringen i redovisat värde redovisas i resultaträk-

ningen. Det verkliga värdet används som det första redovisade värdet och utgör grund för den

fortsatta redovisningen av det kvarvarande innehavet som intresseföretag, joint venture eller

finansiell tillgång. Alla belopp avseende den avyttrade enheten som tidigare redovisats i övrigt

totalresultat, redovisas som om koncernen direkt hade avyttrat de hänförliga tillgångarna

eller skulderna. Detta kan medföra att belopp som tidigare redovisats i övrigt totalresultat

omklassificeras till resultatet .

Intresseföretag

Intresseföretag är de företag för vilka koncernen har ett betydande inflytande, men inte

ett bestämmande inflytande, över den driftsmässiga och finansiella styrningen, vanligtvis

genom andelsinnehav mellan 20 och 50% av röstetalet. Från och med den tidpunkt som det

betydande inflytandet erhålls redovisas andelar i intresseföretag enligt kapitalandelsmetoden

i koncernredovisningen. Kapitalandelsmetoden innebär att det i koncernen redovisade värdet

på aktierna i intresseföretagen motsvaras av koncernens andel i intresseföretagens egna

kapital samt koncernmässig goodwill och andra eventuella kvarvarande värden på koncern-

mässiga över- och undervärden. I koncernens resultaträkning redovisas koncernens andel i

intresseföretagens resultat justerat för eventuella avskrivningar, nedskrivningar eller upplös-

ningar av förvärvade över- respektive undervärden som övriga finansiella intäkter. Erhållna

utdelningar från intresseföretaget minskar investeringens redovisade värde.

Omräkning av utländska dotterbolags finansiella rapporter

Funktionell valuta och rapportvaluta

Poster som ingår i de utländska dotterbolagens bokslut är värderade i den valuta som

används i den ekonomiska miljö där respektive företag huvudsakligen är verksamt (funktionell

valuta). I koncernredovisningen används svenska kronor, som är moderbolagets funktionella

valuta och rapportvaluta.

Transaktioner och balansposter

Transaktioner i utländsk valuta omräknas till den funktionella valutan enligt de valutakurser

som gäller på transaktionsdagen. Valutakursvinster och valutakursförluster som uppkommer

vid betalning av sådana transaktioner och vid omräkning av monetära tillgångar och skulder i

utländsk valuta till balansdagens kurs, redovisas i resultaträkningen.

Utländsk verksamhet i höginflationsländer

Koncernen bedriver verksamhet i Turkiet. Turkiet klassades den 30 juni 2022 som ett hög-

inflationsland enligt kriterierna i IAS 29 Finansiell rapportering i höginflationsländer. Koncernen

tillämpar därför IAS 29 för sin verksamhet i Turkiet. I ett första steg korrigeras den finansiella

rapporteringen för koncernens enheter i Turkiet så att den kompenserar för den turkiska

lirans (TRL) minskade köpkraft under perioden. Korrigeringarna görs med utgångspunkt från

konsumentprisindex i Turkiet som den turkiska statistiska centralbyrån (TURKSTAT) publicerat.

Den finansiella rapporteringen visar därför aktuell köpkraft på balansdagen under det så

kallade ”konceptet för aktuell köpkraft”. I den inflationsjusterade redovisningen räknas sedan,

i steg två, de turkiska enheternas tillgångar och skulder samt intäkter och kostnader om från

TRL till SEK med användning av växelkursen i slutet av balansdagen. Den 1 januari 2022 låg

konsumentprisindex i Turkiet (enligt TURKSTAT:s mätningar) på 686,95 jämfört med 1.128,45

ett år senare, den 31 december 2022. Årsgenomsnittet för landets konsumentprisindex låg på

946,11. Den finansiella rapporteringen som justerats för hyperinflation är baserad på ett histo-

riskt anskaffningsvärde. Jämförelseperioder har inte räknats om för tillämpningen av IAS 29

eftersom sådana omräkningar inte är tillåtna.

Koncernföretag

De utländska dotterbolagens bokslut som har en annan funktionell valuta än rapport valutan,

omräknas till koncernens rapportvaluta enligt följande:

• Tillgångar och skulder omräknas till balansdagskurs.

• Intäkter och kostnader omräknas till genomsnittskurs.

• Alla valutakursdifferenser förs direkt till övrigt totalresultat och redovisas som en separat

del i eget kapital. Vid avyttring av utländska dotterbolag resultatförs ackumulerade kurs-

differenser som en del av realisationsresultatet.

Goodwill och justeringar av verkligt värde som uppkommer vid förvärv av utlandsverksamhet

behandlas som tillgångar och skulder hos denna verksamhet och omräknas till balansdagens

kurs .

Not 2 | Sammanfattning av viktiga redovisningsprinciper

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

Tillämpade valutakurser

Omräkning har skett till följande valutakurser:

Valuta Genomsnittskurs Balansdagskurs

EUR 10,63 11,14

DKK 1,43 1,50

GBP 12,46 12,58

MXN 0,50 0,53

USD 10,08 10,42

Segmentsrapportering

Ett rörelsesegment är den del av koncernen som bedriver verksamhet från vilken den

kan generera intäkter och ådrar sig kostnader och för vilka det finns fristående finansiell

information tillgänglig. Ett rörelsesegments resultat följs vidare upp av koncernens högste

verkstäl lande beslutsfattare för att utvärdera resultatet samt för att kunna allokera resurser

till rörelse segmentet. Koncernens verksamhet delas upp i rörelsesegment baserat på vilka

delar av verksamheten koncernens högste verkställande beslutsfattare följer upp, så kallad

”management approach” eller företagsledningsperspektiv. AAK:s verksamhet är organiserad

på det sätt att koncernens högste verkställande beslutsfattare, det vill säga VD, följer upp det

resultat, avkastning och kassaflöde som koncernens olika produkter genererar. Varje rörelse-

segment har en chef som är ansvarig för den dagliga verksamheten och som regelbundet

rapporterar utfallet av rörelsesegmentets prestationer samt behov av resurser till VD. Då

VD följer upp verksamhetens resultat och beslutar om resursfördelning utifrån de produkter

koncernen tillverkar och säljer utgör dessa koncernens rörelsesegment.

Koncernens verksamhet är organisatoriskt uppdelad i ett antal affärsområden baserade på

produkter. Även marknadsorganisationen avspeglar denna struktur. Segmentsinformation

lämnas i enlighet med IFRS 8 endast för koncernen. I segmentens resultat, tillgångar och

skulder har inkluderats direkt hänförbara poster samt poster som kan fördelas på segmenten

på ett rimligt och tillförlitligt sätt. Tillgångar och skulder som inte har fördelats ut på segmen-

ten är skattefordringar och skatteskulder, finansiella placeringar och finansiella skulder samt

likvida medel och räntebärande fordringar.

Intäktsredovisning

Intäkter från avtal med kunder redovisas som nettoförsäljning i koncernens resultaträkning.

AAK redovisar intäkter från avtal med kunder enligt den femstegsprocess som beskrivs i IFRS

15. Processen för att redovisa intäkter från avtal med kunder omfattar följande fem steg:

identifiera avtalet, identifiera de olika prestationsåtagandena i avtalet, fastställa transaktions-

priset, fördela transaktionspriset på de olika prestationsåtagandena samt redovisa intäkt när

varje prestationsåtagande har uppfyllts. Koncernens prestationsåtagande gällande kontrakt

med kunder består av att tillhandahålla de produkter som anges i kontraktet. Intäkter från

koncernens försäljning redovisas när kunden enligt avtalsvillkoren erhåller kontroll över pro-

dukterna, vilket sker när produkterna levereras till kund och det inte finns några ouppfyllda

åtaganden som kan påverka kundens mottagande och godkännande av produkterna.

Nettoförsäljningen redovisas till det pris som anges i försäljningsavtalet minus eventuella

rabatter. Ett avtal med en kund kan omfatta en eller flera rörliga ersättningar. Enligt IFRS

15-standarden ska en enhet göra en uppskattning av den rörliga ersättningen och redovisa

ett minimibelopp som med hög sannolikhet inte kommer att behöva återföras i framtiden.

Rörliga ersättningar, såsom prissänkningar, prestationsrabatter och bonusar, saknar väsent-

lig betydelse inom AAK-koncernen. Mot denna bakgrund följer AAK målet om begränsning

eftersom det är högst sannolikt att en betydande del av det kumulativa redovisade intäkts-

beloppet inte kommer att återföras. Inga finansieringselement anses vara aktuella eftersom

försäljningen görs med en kortare kreditperiod. Koncernens skyldighet att reparera eller byta

ut felaktiga produkter enligt standardgarantivillkoren redovisas månadsvis som en garantiav-

gift. En fordran tas upp när varorna levereras eftersom detta är den tidpunkt då ersättningen

inte längre är villkorad. Förskott redovisas som en skuld på posten Upplupna kostnader och

förutbetalda intäkter i balansräkningen.

Övriga rörelseintäkter avser till exempel hyresintäkter, kapitalvinst på försäljning och utrang-

ering av materiella och immateriella anläggningstillgångar samt värdeförändringar avseende

rörelse relaterade fordringar och skulder. Ränteintäkter redovisas fördelat över löptiden med

tillämpning av effektivräntemetoden. Intäkter från utdelning redovisas när rätten till utdelning

fastställts.

Ersättningar till anställda

a) Pensionsförpliktelser

En avgiftsbestämd pensionsplan är en pensionsplan enligt vilken koncernen betalar fasta

avgifter till en separat juridisk enhet. Koncernen har inte några rättsliga eller informella för-

pliktelser att betala ytterligare avgifter om denna juridiska enhet inte har tillräckliga tillgångar

för att betala alla ersättningar till anställda som hänger samman med de anställdas tjänst-

göring under innevarande eller tidigare perioder. De avgifter som betalas i utbyte mot att den

anställde utför tjänster åt företaget kostnadsförs i den period som tjänsterna utförs.

En förmånsbestämd pensionsplan är en pensionsplan som inte är avgiftsbestämd. Utmär-

kande för förmånsbestämda planer är att de anger ett belopp för den pensionsförmån en

anställd erhåller efter pensionering, vanligen baserat på en eller flera faktorer såsom ålder,

tjänstgöringstid och lön.

Den skuld som redovisas i balansräkningen avseende förmånsbestämda pensionsplaner är

nuvärdet av den förmånsbestämda förpliktelsen vid rapportperiodens slut minus verkligt

värde på förvaltningstillgångarna. Den förmånsbestämda pensionsförpliktelsen beräknas

årligen av oberoende aktuarier med tillämpning av den s.k. projected unit credit method.

Nuvärdet av den förmånsbestämda förpliktelsen fastställs genom diskontering av uppskat-

tade framtida kassaflöden med användning av räntesatsen för förstklassiga bostadsobligatio-

ner som är utfärdade i samma valuta som ersättningarna kommer att betalas i med löptider

jämförbara med den aktuella pensionsförpliktelsens.

Kostnader avseende tjänstgöring under tidigare perioder redovisas direkt i resultaträkningen.

Nettoräntan beräknas genom att diskonteringsräntan tillämpas på förmånsbestämda planer

och på det verkliga värdet på förvaltningstillgångar. Denna kostnad ingår i personalkostna-

derna i resultaträkningen.

Not 2 | Sammanfattning av viktiga redovisningsprinciper

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Aktuariella vinster och förluster till följd av erfarenhetsbaserade justeringar och förändringar i

aktuariella antaganden redovisas i övrigt totalresultat under den period då de uppstår.

b) Ersättningar vid uppsägning

Ersättningar vid uppsägning utgår när en anställds anställning sagts upp före normal pension-

eringstidpunkt eller då en anställd accepterar frivillig avgång från anställning i utbyte mot

sådana ersättningar. Koncernen redovisar avgångsvederlag när den bevisligen är förpliktad

endera att säga upp anställda enligt en detaljerad formell plan utan möjlighet till återkallande,

eller att lämna ersättningar vid uppsägning som resultat av ett erbjudande som gjorts för att

uppmuntra till frivillig avgång från anställning.

c) Rörlig ersättning

Den årliga rörliga delen baseras på uppfyllelsen av årligen fastställda mål. Målen är relaterade

till företagets resultat. Koncernen redovisar en kostnad i den takt som intjäning sker.

Leasing

Koncernen leasar olika typer av mark, byggnader, maskiner, inventarier och fordon. Hyreskon-

trakt görs vanligtvis för fasta perioder på 10 till 30 år för mark, 5 till 20 år för byggnader och 3

till 5 år för fordon, men kan ha förlängningsmöjligheter enligt beskrivningen nedan. Leasing-

villkor förhandlas individuellt och innehåller ett brett utbud av olika villkor.

Leasingavtal redovisas som en nyttjandetillgång och en motsvarande skuld vid den tid-

punkt då den leasade tillgången kan nyttjas av koncernen. Varje leasingavgift delas upp i

skuld och finansieringskostnad. Finansieringskostnaden belastas resultaträkningen under

leasingperioden så att det uppstår en konstant periodiserad räntesats på den återstående

skulden för varje period. Nyttjandetillgången skrivs av linjärt under den kortare av tillgångens

användbara livslängd och leasingperiodens längd. Tillgångar och skulder som härrör från ett

leasingavtal värderas inledningsvis till nuvärde. Leasingskulder omfattar nuvärdet av följande

leasingbetalningar:

• Betalningar av fasta avgifter (även till sin substans fasta betalningar), med avdrag för even-

tuella leasingincitament (fordringar) som erhålls i anslutning till hyresavtalets startdatum

• Rörlig leasingavgift som baseras på ett index eller en räntesats, baserat på index eller rän-

tesats vid avtalets början

• Belopp som avser garanterat restvärde som förväntas betalas av leasingtagaren

• Lösenpriset för en köpoption om leasingtagaren rimligen förväntas utnyttja denna

möjlighet

• Straffavgifter vid uppsägning av leasingavtalet om det finns indikationer på att leasingtaga-

ren kan komma att säga upp avtalet i förtid.

Leasingbetalningarna diskonteras med hjälp av räntesatsen som framgår av leasingavtalet.

Om denna räntesats inte kan bestämmas på ett enkelt sätt, vilket normalt gäller för leasing

inom koncernen, används leasetagarens marginella låneränta. Den marginella låneräntan

är den räntesats som en leasetagare skulle behöva betala för att låna de medel som krävs

för att finansiera en tillgång av liknande värde som nyttjanderätten av en tillgång i liknande

ekonomisk miljö samt under motsvarande villkor, säkerhet och förhållanden, med beaktande

av enhetens finansiella kreditförmåga.

Nyttjandetillgångar mäts till anskaffningsvärde som omfattar följande:

• Värdet på den initiala storleken på leasingskulden

• Leasingbetalningar som gjorts vid eller före startdatumet, med avdrag för eventuella lea-

singincitament (fordringar) som erhålls i anslutning till hyresavtalets startdatum

• Initiala direkta kostnader

• Återställandekostnader för den underliggande tillgången i enlighet med leasingavtalet.

AAK har valt att tillämpa lättnadsregler när det gäller kortfristiga leasingavtal och leasingavtal

för tillgångar med lågt värde. Kortfristiga leasingavtal är leasingavtal med en leasingperiod om

högst 12 månader och tillgångar med lågt värde har ett underliggande värde på högst 5.000

dollar vid nyanskaffning. Betalningar förknippade med kortfristiga leasingavtal och leasing-

avtal på tillgångar med lågt värde redovisas linjärt som en kostnad i resultaträkningen.

Förlängnings- och uppsägningsoptioner ingår i majoriteten av koncernens leasingavtal gäl-

lande fastigheter. Dessa optioner finns med i villkoren för att ge maximal operativ flexibilitet i

hanteringen av avtalen. Vid fastställandet av leasingperioden beaktar ledningen alla relevanta

fakta och omständigheter som ger ett ekonomiskt incitament för leasetagaren att utnyttja

en möjlighet att förlänga leasingavtalet eller att inte utnyttja en möjlighet att säga upp lea-

singavtalet. Perioder som omfattas av förlängningsoptionen ingår endast i leasingperioden om

leasingtagaren är rimligt säker på att utnyttja förlängningsoptionen eller om leasetagaren är

rimligt säker på att inte utnyttja uppsägningsmöjligheten. Bedömningen avseende utnyttjande

av optioner för att förlänga eller att säga upp ett leasingavtal revideras om det föreligger

någon väsentlig händelse eller förändring av omständigheter som påverkar denna bedömning

och om den förändringen ligger inom AAK:s kontroll.

Produktutveckling

Produktutvecklingsarbetet är en integrerad del av produktionen och avser processförbätt-

rande åtgärder som kostnadsförs löpande som en del i produktkostnaden då de inträffar.

Kriterierna för aktivering av utvecklingskostnader enligt IAS 38.57 är inte uppfyllda. Utveck-

lingsarbetet består främst av arbete i syfte att optimera oljors och specialfetters egenskaper

och funktioner, dels för den slutprodukt där olja och fett ska ingå, och dels för att effektivi-

sera tillverkningsprocessen av slutprodukten i fråga.

Immateriella tillgångar

Goodwill

Goodwill utgörs av det belopp varmed anskaffningsvärdet överstiger det verkliga värdet på

koncernens andel av det förvärvade dotterbolagets identifierbara nettotillgångar vid förvärvs-

tillfället. Uppkommer goodwill vid förvärv av dotterbolag redovisas det som immateriella till-

gångar. Goodwill som redovisas separat fördelas på kassagenererande enheter vid prövningen

av eventuellt nedskrivningsbehov. Fördelning av goodwill görs efter de kassagenererande

enheter som förväntas bli gynnade av förvärvet. Redovisningen av goodwill sker till anskaff-

ningsvärdet minskat med ackumulerade nedskrivningar.

Vid rörelseförvärv där anskaffningskostnaden understiger nettovärdet av förvärvade till-

gångar och övertagna skulder samt eventualförpliktelser, redovisas skillnaden direkt i

resultaträkningen.

Not 2 | Sammanfattning av viktiga redovisningsprinciper

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

Övriga immateriella tillgångar

Övriga immateriella tillgångar innehåller tillgångar som balanserade utgifter för IT, patent och

varumärken samt liknande rättigheter. Tillgångarna har en bestämbar nyttjandeperiod och

värderas till anskaffningsvärde minskat med ackumulerade avskrivningar och nedskrivningar.

Tillkommande utgifter för en immateriell tillgång läggs till tillgångens redovisade värde eller

redovisas som en tillgång endast då det är sannolikt att de framtida ekonomiska förmåner

som är förknippade med tillgången kommer att komma koncernen till godo och tillgångens

anskaffningsvärde kan mätas på ett tillförlitligt sätt. Andra utgifter kostnadsförs när de upp-

kommer. Övriga immateriella tillgångar skrivs av linjärt på bedömd nyttjandeperiod, normalt

5–10 år.

Materiella anläggningstillgångar

Byggnader och mark innefattar huvudsakligen fabriker och kontor. Samtliga materiella anlägg-

ningstillgångar värderas till anskaffningsvärde med avdrag för ackumulerade avskrivningar. I

anskaffningsvärdet ingår utgifter som direkt kan hänföras till förvärvet av tillgången.

Tillkommande utgifter läggs till tillgångens redovisade värde eller redovisas som en sepa-

rat tillgång, beroende på vilket som är lämpligt, endast då det är sannolikt att de framtida

ekonomiska förmåner, som är förknippade med tillgången, kommer att komma koncernen till

godo och tillgångens anskaffningsvärde kan mätas på ett tillförlitligt sätt. Alla andra former av

reparationer och underhåll kostnadsförs i den period de uppkommer.

Inga avskrivningar görs på mark. Avskrivningar på andra materiella anläggningstillgångar, för

att fördela deras anskaffningsvärde ner till det beräknade restvärdet, görs linjärt över tillgång-

arnas bedömda nyttjandeperiod. För maskiner och tekniska anläggningar samt inventarier,

verktyg och installationer tillämpas avskrivningstider som ligger mellan 3 och 15 år. Industri-

byggnader och forskningslaboratorium skrivs av över 20 respektive 25 år och kontorsbyggna-

der över 50 år. I de fall en tillgångs redovisade värde överstiger dess beräknade återvinnings-

värde, skrivs tillgången ned omedelbart till sitt återvinningsvärde.

Tillgångarnas restvärden och nyttjandetid prövas vid varje balansdag och justeras vid behov.

Vinster och förluster vid avyttring fastställs genom en jämförelse mellan försäljningsintäkt

och redovisat värde och redovisas i resultaträkningen.

Nedskrivningar av icke finansiella tillgångar

Tillgångar som har en obestämbar nyttjandeperiod skrivs inte av utan prövas årligen avse-

ende eventuellt nedskrivningsbehov. Alla tillgångar bedöms med avseende på värdeminsk-

ning närhelst händelser eller förändringar i förhållanden indikerar att det redovisade värdet

kanske inte är återvinningsbart. En nedskrivning görs med det belopp med vilket tillgångens

redovisade värde överstiger dess återvinningsvärde. Återvinningsvärdet utgör det högre av en

tillgångs verkliga värde minskat med försäljningskostnader och tillgångens nyttjandevärde.

Vid bedömning av nedskrivningsbehov grupperas tillgångar på de lägsta nivåer där det finns

separata identifierbara kassaflöden (kassagenererande enheter). För tillgångar, andra än

finansiella tillgångar och goodwill, som tidigare skrivits ner görs varje balansdag en prövning

om återföring bör göras.

Varulager

Varulager värderas till det lägsta av anskaffningsvärde och nettoförsäljningsvärde.

Anskaffningsvärdet beräknas genom först-in-först-ut-principen (FIFU) alternativt vägda

genomsnitts priser. Val av metod beror på varans beskaffenhet och användningsom-

råde. Anskaffningsvärdet för färdiga varor och varor under tillverkning består av direkt

material, direkt lön, andra direkta tillverkningskostnader och en skälig andel av indirekta

tillverkningskostnader baserat på normal produktionskapacitet, men exklusive lånekost-

nader. Nettoförsäljningsvärdet utgörs av det beräknade försäljningspriset under normala

omständigheter minskat med kostnaden för eventuellt färdigställande samt tillämpliga rörliga

försäljningskostnader.

Finansiella intäkter och kostnader

Finansiella intäkter består av ränteintäkter på investerade medel, utdelningsintäkter och

vinster på säkringsinstrument som redovisas i resultaträkningen. Utdelningsintäkt redovisas

när rätten att erhålla betalning fastställts. Resultatet från försäljning av finansiella instrument

redovisas när de risker och fördelar som är förknippade med ägandet av instrumentet har

övergått till köparen och koncernen inte längre har kontroll över instrumentet. Finansiella

kostnader består av räntekostnader på lån, effekten av upplösning av nuvärdeberäkning av

avsättningar, nedskrivning av finansiella tillgångar samt sådana förluster på säkringsinstru-

ment som redovisas i resultaträkningen. Låneutgifter redovisas i resultaträkningen, utom när

de är direkt hänförliga till förvärv, konstruktion eller produktion av tillgångar som tar avsevärd

tid att färdigställa för avsedd användning eller försäljning, i vilket fall de ingår i tillgångarnas

anskaffningsvärde. Inga låneutgifter har aktiverats under de senaste två åren. Valutakurs-

vinster och valutakursförluster redovisas netto .

Finansiella instrument

Koncernens finansiella instrument består av derivat, försäljnings- och inköpskontrakt för vilka

verkligt värde-alternativet i IFRS 9 tillämpas, fondinvesteringar, lån från banker och kreditin-

stitut, leverantörsskulder och kundfordringar, likvida medel samt andra fordringar och skulder

till den del de definieras som finansiella instrument enligt IFRS.

a) Redovisning och första värdering

Kundfordringar redovisas för första gången när de utfärdas av AAK. Alla andra finansiella

tillgångar redovisas för första gången när koncernen blir part i instrumentets avtalsvillkor. En

finansiell skuld redovisas när motparten har fullgjort sin förpliktelse och en avtalsenlig betal-

ningsförpliktelse uppstår, även om ingen faktura erhållits.

Kundfordringar redovisas vid det första redovisningstillfället till transaktionspriset enligt

principerna i IFRS 15. Övriga finansiella tillgångar och finansiella skulder värderas vid det första

redovisningstillfället till verkligt värde med avdrag eller tillägg för eventuella transaktions-

kostnader som är direkt hänförliga till anskaffningen av en finansiell tillgång eller uppkomsten

av en finansiell skuld. Eventuella transaktionskostnader hänförliga till lån från banker och

kreditinstitut redovisas följaktligen netto tillsammans med skulderna i balansräkningen. Even-

tuella transaktionskostnader hänförliga till instrument som vid ett senare tillfälle värderas till

verkligt värde via resultaträkningen kostnadsförs dock direkt.

b) Klassificering och efterföljande värdering av finansiella tillgångar

Koncernen klassificerar sina finansiella tillgångar i följande kategorier:

• Upplupet anskaffningsvärde

• Verkligt värde via resultaträkningen

Not 2 | Sammanfattning av viktiga redovisningsprinciper

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Klassificeringen beror på AAK:s affärsmodell för hantering av finansiella tillgångar samt av

kassaflödenas avtalsvillkor. Ledningen fastställer klassificeringen av finansiella tillgångar vid

det första redovisningstillfället. Klassificeringen av koncernens finansiella tillgångar beskrivs

närmare nedan.

Tillgångar avseende derivat och försäljnings- och inköpskontrakt vid tillämpning av den

alternativa möjligheten att värdera till verkligt värde

Alla derivat som är tillgångar värderas till verkligt värde via resultaträkningen, såvida inte deri-

vatet identifieras som ett säkringsinstrument i en kassaflödessäkring. Alla tillgångar avseende

försäljnings- och inköpskontrakt för vilka verkligt värde-alternativet i IFRS 9 tillämpas värderas

till verkligt värde via resultaträkningen. För mer information om hur koncernen redovisar deri-

vat och försäljnings- och inköpskontrakt för vilka verkligt värde-alternativet tillämpas, se ned-

anstående avsnitt ”Derivat och säkringsredovisning” och ”Försäljnings- och inköpskontrakt”.

Investering i fonder

Koncernens investering i fonder värderas till verkligt värde via resultaträkningen.

Andra finansiella tillgångar

Alla andra finansiella tillgångar värderas till upplupet anskaffningsvärde då de innehas med

syfte att inkassera avtalsenliga kassaflöden och då dessa kassaflöden enbart avser betal-

ningar av kapitalbelopp och ränta. Dessa redovisas som omsättningstillgångar, med undantag

för poster med förfallodag senare än tolv månader efter rapportperiodens slut, vilka klassifi-

ceras som anläggningstillgångar. Ränteintäkter från dessa finansiella tillgångar redovisas som

finansiella intäkter med tillämpning av effektivräntemetoden. Koncernens finansiella instru-

ment värderade till upplupet anskaffningsvärde utgörs av kundfordringar och andra fordringar

samt likvida medel i balansräkningen.

c) Klassificering och efterföljande värdering av finansiella skulder

Finansiella skulder värderas till verkligt värde eller upplupet anskaffningsvärde. Finansiella

skulder som värderas till verkligt värde består av derivat som har ett negativt verkligt värde

i koncernen samt de försäljnings- och inköpskontrakt för vilka verkligt värde-alternativet

tillämpas och där kontrakten har ett negativt verkligt värde för AAK. För mer information

om hur koncernen redovisar derivat och försäljnings- och inköpskontrakt för vilka verkligt

värde-alternativet tillämpas, se nedanstående avsnitt ”Derivat och säkringsredovisning” och

”Försäljnings- och inköpskontrakt”.

Alla andra finansiella skulder, inklusive lån från banker och kreditinstitut samt leverantörs-

skulder, värderas till upplupet anskaffningsvärde med tillämpning av effektivräntemetoden .

d) Nedskrivning av finansiella tillgångar

Koncernen gör en bedömning av framtida förväntade kreditförluster på de fordringar som

är redovisade till upplupet anskaffningsvärde. För kundfordringar tillämpar koncernen den för-

enklade metod som tillåts enligt IFRS 9, vilket innebär att förväntad kreditförlust under hela

fordrans löptid ska redovisas vid tillgångens första redovisningstillfälle. Förväntade kredit-

förluster beräknas utifrån betalningsprofiler och motsvarande inträffade historiska kredit-

förluster under samma period. De historiska förlusterna anpassas för att återspegla aktuell

och framåtblickande information om makroekonomiska faktorer som påverkar kundernas

förmåga att reglera fordran. Kundfordringar skrivs ned när det inte finns någon rimlig förvän-

tan om att få betalt. Indikationer på att det inte finns någon rimlig förväntan om betalning

omfattar bland annat att en gäldenär inte kunnat komma överens med koncernen om en

betalningsplan. Nedskrivningar av kundfordringar redovisas under posten ”Övriga externa

kostnader” i resultaträkningen. Efterföljande betalning av tidigare avskrivna belopp krediteras

mot samma post.

För andra fordringar än kundfordringar tillämpar koncernen den fullständiga nedskrivnings-

metoden enligt IFRS 9, där förändringar i förlustreserven bokförs om kreditrisken har ökat

väsentligt.

e) Derivat och säkringsredovisning

AAK använder derivat för att hantera koncernens exponering för risker i råvarupriser, valuta-

kurser och räntesatser. Alla derivat värderas till verkligt värde, både vid det första redovis-

ningstillfället och vid efterföljande balansdagar. Derivatets totala verkliga värde klassificeras

som en anläggningstillgång eller långfristig skuld när derivatets återstående löptid överstiger

12 månader. Det klassificeras som en omsättningstillgång eller kortfristig skuld när den åter-

stående löptiden understiger 12 månader .

Lagersäkring till verkligt värde

Koncernen tillämpar säkringsredovisning av verkligt värde för derivat som säkrar råvarupris-

risken i råvarulagret. Koncernen har identifierat spotrisken som den säkrade risken i säkrings-

relationerna. Förändringar i verkligt värde på derivat som är avsedda som säkringsinstrument

i sådana säkringar redovisas i resultaträkningen. Koncernen räknar även om lagret till verkligt

värde med hänsyn till spotrisken under säkringsperioden i den omfattning som spotrisken

utgör den säkrade posten. Justeringen för omräkningen ingår i redovisade omsättningstill-

gångar och kortfristiga skulder i balansräkningen. Förändringar av säkringsinstrumentens

verkliga värde och effekterna av att den säkrade posten, det vill säga lager, omräknat till

verkligt värde, redovisas i resultaträkningen under posten ”Råvaror och förnödenheter samt

förändring av lager”. Eventuell ineffektivitet redovisas direkt i resultaträkningen under samma

post.

Eftersom kvaliteten på de råvaror som används vid säkringen kan skilja sig från kvaliteten på

de säkrade råvarorna är det sannolikt att en viss ineffektivitet uppstår. AAK minimerar denna

ineffektivitet i säkringskontrakt som minskar grundrisken mellan säkrade råvarurisker och

de underliggande råvarorna. Testet av säkringseffektiviteten 2022 visade att säkringen av det

verkliga värdet på råvarorna uppfyller villkoren för säkringsredovisning .

Kassaflödessäkring av ränterisk

Gruppen har utfärdat räntejusteringslån och använder ränteswappar för att säkra expone-

ringen för fluktuerande räntesatser. Ränteswapparna har identifierats som kassaflödessäk-

ringar. Förändringar i ränteswapparnas verkliga värde redovisas därför i övrigt totalresultat och

det ackumulerade värdet redovisas i säkringsreserveren i eget kapital. Betalda eller erhållna

räntekuponger för ränteswapparna redovisas under posten ”Finansiella kostnader” .

Not 2 | Sammanfattning av viktiga redovisningsprinciper

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

f) Försäljnings- och inköpskontrakt

För bindande åtaganden (försäljnings- och inköpskontrakt) för eget bruk tillämpar AAK verkligt

värde-alternativet enligt IFRS 9 eftersom detta kompenserar för förändringen i verkligt värde

på derivat som inte är avsedda för säkringsredovisning, vilket därmed minskar risken för

bristande överensstämmelse i redovisningen. AAK:s affärsmodell möjliggör nettoreglering

av försäljnings- och inköpskontrakt som ingåtts för fysisk leverans eftersom kontrakten lätt

kan omvandlas till likvida medel. Kontraktets totala verkliga värde klassificeras som anlägg-

ningstillgång eller långfristig skuld när den återstående löptiden överstiger 12 månader. Det

klassificeras som en omsättningstillgång eller kortfristig skuld när den återstående löptiden

understiger 12 månader.

g) Borttagande av finansiella tillgångar och finansiella skulder från balansräkningen

Finansiella tillgångar tas bort från balansräkningen när rättigheterna till kassaflöden i avtalet

förfaller eller när rättigheterna överförs till tredje part i en transaktion som väsentligen

överför alla risker och förmåner förknippade med äganderätten. Detta gäller även för delar av

finansiella tillgångar. Finansiella skulder tas bort från balansräkningen när betalning har skett

till långivaren eller när skulden utsläcks på annat sätt. Detta gäller även för delar av finansiella

skulder .

Eget kapital

Stamaktier klassificeras som aktiekapital. Transaktionskostnader som är direkt hänförliga till

nyemission av aktier eller optioner redovisas, netto efter skatt, i eget kapital som ett avdrag

från inbetalt belopp.

Erhållen premie för teckningsoptioner som givits ut till marknadsvärde redovisas som en

ökning av balanserat eget kapital då optionerna kommer att lösas in med egetkapitalinstru-

ment. Information om utestående teckningsoptioner finns i not 8 .

Avsättningar

En avsättning redovisas i balansräkningen när koncernen har en befintlig legal eller informell

förpliktelse som en följd av en inträffad händelse, och det är troligt att ett utflöde av ekono-

miska resurser kommer att krävas för att reglera förpliktelsen samt en tillförlitlig uppskattning

av beloppet kan göras. Inga avsättningar görs för framtida rörelseförluster. Om effekten av när

i tiden betalning sker är väsentlig, beräknas avsättningar genom diskontering av det förvän-

tade framtida kassaflödet till en räntesats före skatt som återspeglar aktuella marknadsbe-

dömningar av pengars tidsvärde och, om det är tillämpligt, de risker som är förknippade med

skulden.

En avsättning för omstrukturering redovisas när koncernen har fastställt en utförlig och for-

mell omstruktureringsplan och omstruktureringen antingen har påbörjats eller blivit offentligt

tillkännagiven.

Inkomstskatter

Periodens skattekostnad omfattar aktuell och uppskjuten skatt. Skatt redovisas i resultaträk-

ningen utom när skatten avser poster som redovisas i övrigt totalresultat eller direkt i eget

kapital. I sådana fall redovisas även skatten i övrigt totalresultat respektive eget kapital. Dessa

skatter har beräknats med tillämpning av de skatteregler som har beslutats eller aviserats per

balansdagen och som förväntas gälla när den berörda uppskjutna skattefordran realiseras

eller den uppskjutna skatteskulden regleras. Skattekostnaden består av såväl aktuell skatt

som uppskjuten skatt.

Uppskjuten skatt redovisas i sin helhet, enligt balansräkningsmetoden, på samtliga temporära

skillnader som uppkommer mellan det skattemässiga värdet på tillgångar och skulder och

dessas redovisade värden i balansräkningen. De huvudsakliga temporära skillnaderna härrör

från avskrivning av materiella anläggningstillgångar, avsättningar för pensioner och andra pen-

sionsförmåner samt skattemässiga underskottsavdrag. Beslutade skattesatser i respektive

land har använts vid beräkning av uppskjuten skatt.

Uppskjutna skattefordringar avseende avdragsgilla temporära skillnader och underskotts-

avdrag redovisas endast i den mån det är sannolikt att dessa kommer att kunna utnyttjas.

Värdet på uppskjutna skattefordringar reduceras när det inte längre bedöms sannolikt att de

kan utnyttjas.

Uppskjuten skatt beräknas på temporära skillnader som uppkommer på andelar i dotter-

bolag, förutom där tidpunkten för återföring av den temporära skillnaden kan styras av

koncernen och det är sannolikt att den temporära skillnaden inte kommer att återföras inom

överskådlig framtid.

Likvida medel

I likvida medel ingår kassa, tillgodohavanden hos banker och andra institut där omsättning

kan ske inom tre månader från anskaffningstidpunkten, samt övriga kortfristiga placeringar

som kan omsättas inom tre månader från anskaffningstidpunkten och där exponeringen för

värdeförändringar är minimal.

Kassaflödesanalys

In- och utbetalningar har delats upp i tre kategorier: löpande verksamhet, investeringsverk-

samhet och finansieringsverksamhet. Den indirekta metoden tillämpas vid flöden från den

löpande verksamheten.

Årets ändringar av rörelsetillgångar och rörelseskulder har justerats för effekter av valutakurs-

förändringar. Förvärv och avyttringar redovisas inom investeringsverksamheten. De tillgångar

och skulder som de förvärvade och avyttrade företagen hade vid tidpunkten för förvärvet

eller avyttringen ingår ej i analysen av rörelsekapitalförändringar och ej heller i förändringar av

balansposter redovisade inom investerings- och finansieringsverksamheterna. Dessa poster

redovisas separat inom investeringsverksamheten.

Resultat per aktie

Beräkningen av resultat per aktie baseras på årets resultat i koncernen hänförligt till moder-

bolagets aktieägare och på det vägda genomsnittliga antalet utestående aktier under året.

Vid beräkning av resultatet per aktie efter utspädning ska ett företag utgå från att de av före-

tagets optioner och teckningsoptioner som kan ge upphov till en utspädningseffekt kommer

att utnyttjas. Ersättningen från dessa instrument ska anses ha mottagits från emittering av

stamaktier till det genomsnittliga marknadspriset för stamaktier under perioden. Skillnaden

mellan antalet emitterade stamaktier och antalet stamaktier som skulle ha utfärdats till det

genomsnittliga marknadspriset för stamaktier under perioden ska behandlas som emittering

Not 2 | Sammanfattning av viktiga redovisningsprinciper

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

av stamaktier utan vederlag. Enligt IAS 33 paragraf 47 ska optioner och teckningsoptioner

endast ha en utspädningseffekt när det genomsnittliga marknadspriset för stamaktier under

perioden överstiger lösenpriset för optionerna eller teckningsoptionerna.

Utdelning

Utdelning till moderbolagets aktieägare redovisas som skuld i koncernens finansiella rapport i

den period då utdelningen godkänns av moderbolagets aktieägare.

Not 2 | Sammanfattning av viktiga redovisningsprinciper

Not 3 | Hantering av finansiella risker och säkringsredovisning

Hantering av finansiella risker

AAK-koncernen har en verksamhet som utsätts för olika finansiella risker, däribland mark-

nadsprisrisker (råvarurisker, valutarisker och ränterisker) samt likviditets-, motparts- och

kreditrisker. Eftersom AAK:s produkter säljs över hela världen varierar försäljningsintäkterna

med kurserna för de utländska valutorna. Dessutom köper vi våra råvaror på de internatio-

nella marknaderna, vilket innebär att både råvarupriserna och växelkurserna för de berörda

valutorna varierar.

Att bolaget har så betydande finansiella risker gör riskhantering till en viktig komponent för att

nå framgång i verksamheten. AAK anser att man i stor utsträckning lyckas med sitt riskhante-

ringsarbete tack vare koncernens policyer och rutiner.

Koncernens hantering av prisrisker och andra risker i samband med inköp av råvaror regleras

av AAK:s policy och principer för hantering av marknadsriskerna för råvaror. Valutarisk säkras

när risk uppstår till följd av underliggande kommersiella åtgärder och flöden. Ränterisker

säkras i linje med AAK:s finansiella policy och principer. Motpartsrisker mäts och förvaltas i

enlighet med AAK:s finansiella policy och principer. Dessa policyer och principer fastställs av

AAK:s styrelse, som också följer upp, utvärderar och uppdaterar dem årligen.

Råvaruprisrisker

Koncernens årliga kostnader för råvaror uppgår till 75–80 procent av försäljningsvärdet för de

färdiga produkterna. AAK säkrar både den operativa råvaruprisrisken och den underliggande

operativa valutarisken när man tecknar försäljningsavtal med kunder.

Eftersom råvarupriserna varierar prioriterar koncernen råvaruinköpen och hanteringen av

denna exponering. Det är koncernens inköpsorganisation som köper in råvaror och konti-

nuerligt följer och reglerar koncernens exponering för råvarumarknaderna. För att bibehålla

effektiviteten i organisationen har dock koncernens inköpsorganisation tillstånd att ta begrän-

sade prisrisker inom ramen för den handelspolicy som fastställts av styrelsen. Eftersom vi

förvaltar råvarupositionerna på ett ändamålsenligt sätt påverkas AAK:s lönsamhet endast

marginellt av prisförändringar.

AAK säkrar vanligtvis försäljningskontrakt genom fysiska inköp av råvaror. För långfristiga

försäljningskontrakt använder koncernen dock normalt sett finansiella derivat för säkring av

exponeringen eftersom långfristiga fysiska inköpskontrakt har låg likviditet på marknaden.

Som säkringsinstrument använder koncernen standardiserade råvaruterminer som handlas

på råvarubörser eller säkringskontrakt på OTC-marknaden.

Exotiska råvaror, av vilka shea är den allra viktigaste, måste anskaffas när de blir tillgängliga

direkt efter skördesäsongen. Det finns inte någon effektiv säkringsmarknad för exotiska råva-

ror. Därför har koncernen oftast stora volymer osäkrade exotiska råvaror under månaderna

närmast efter skördesäsongen. Koncernen strävar efter att minska mängden osäkrade exo-

tiska råvaror genom att få in nya försäljningskontrakt för exotiska råvaror under de månader

då exotiska råvaror köps in.

Nedanstående tabell visar koncernens exponering för råvaruprisrisker på balansdagen, pre-

senterat i tusentals ton. Såld råvarumängd enligt försäljningskontrakt med avdrag för värdet

som ligger i lager och erlagda belopp för framtida leveranser blir koncernens nettoexponering

för prisrisk i oljor och fetter vid en given tidpunkt.

Exponering för råvaruprisrisker den 31 december 2022

(Tusental ton) Försäljningskontrakt Lager Inköpskontrakt Nettoexponering

Oljor och fetter 1.617 -367 -1.226 24

Exponering för råvaruprisrisker den 31 december 2021

(Tusental ton) Försäljningskontrakt Lager Inköpskontrakt Nettoexponering

Oljor och fetter 1.913 -341 -1.612 -40

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

Känslighetsanalys – råvaror (exklusive exotiska råvaror)

Genom att lagren och de kommersiella kontrakten säkras i säkringskontrakt för råvaror blir

nettoexponeringen mycket begränsad och förändringar av råvarupriserna får ingen större

effekt på koncernens vinstmarginal. En förändring med 10% av samtliga råvarupriser skulle

alltså ge en försumbar effekt på koncernens rörelseresultat, men en kassaflödeseffekt på

700 mkr under en period på sex till nio månader.

Information om säkringsredovisning av verkligt värde

Följande tabell visar gjorda justeringar för säkringsredovisning till följd av koncernens tillämp-

ning av säkringsredovisning av verkligt värde för prisrisken i lager.

Säkringsredovisning av verkligt värde

Mkr 2022 2021

Den säkrade postens redovisade värde 11.174 9.054

Ackumulerat värde av justeringar för säkring av

den säkrade postens verkliga värde -581 868

Exponering för utländsk valuta

En stor del av koncernens inköp och försäljning av råvaror sker i utländsk valuta. Dessutom

finns de flesta av koncernens verksamma dotterbolag utanför Sverige. Förändringar i valuta-

kurser påverkar därför AAK på flera olika sätt:

• Försäljningskontrakt och råvarukontrakt i utländsk valuta ger upphov till en

transaktionsrisk.

• Vinsten i utländska dotterbolag påverkas av förändringar i valutakurser när de räknas om

till svenska kronor.

• Koncernens eget kapital påverkas när dessa utländska dotterbolags egna kapital räknas om

till svenska kronor.

AAK säkrar alla sina valutatransaktionsrisker. Ersättningen för alla försäljningskontrakt är

därmed säkrad i den lokala valutan för de dotterbolag som har tecknat sådana kontrakt.

Valutakursriskerna som har att göra med omräkning av eget kapital och rörelseresultat till

svenska kronor i våra utländska dotterbolag säkras inte.

Nedanstående tabell visar koncernens exponering för valutatransaktionsrisker på

balansdagen.

Not 3 | Hantering av finansiella risker och säkringsredovisning

Exponering för transaktionsrisk den 31 december 2022

Mkr Tillgångar Skulder Försäljningskontrakt Inköpskontrakt

Valutasäkringskontrakt

NettoexponeringSålda Köpta

USD 5.355 -3.354 -2.105 -300 -2.109 2.420 -92

EUR 2.831 -1.076 2.416 -241 -4.886 937 -20

GBP 28 -279 49 -3 -538 745 2

Övriga 1.258 -252 533 -91 -3.101 1.694 41

Summa 9.471 -4.961 893 -634 -10.634 5.796 -69

Exponering för transaktionsrisk den 31 december 2021

Mkr Tillgångar Skulder Försäljningskontrakt Inköpskontrakt

Valutasäkringskontrakt

NettoexponeringSålda Köpta

USD 5.742 -4.931 -2.058 255 -2.060 3.128 76

EUR 2.024 -1.226 999 173 -3.036 1.049 -17

GBP 17 -548 34 2 -612 1.107 0

Övriga 2.015 -431 734 -337 -3.417 1.452 9

Summa 9.798 -7.143 -291 93 -9.125 6.736 68

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Not 3 | Hantering av finansiella risker och säkringsredovisning

Känslighetsanalys – transaktionsrisk

Genom att vi säkrar alla valutatransaktionsrisker i valutasäkringskontrakt blir nettoexpo-

neringen mycket begränsad och kursförändringar får ingen större effekt på dotterbolagens

vinstmarginal. Eftersom detta inte bedöms vara väsentligt för AAK anges ingen känslighets-

analys för transaktionsrisk.

Känslighetsanalys – valutaomräkningsrisk

Förändringar av valutakurserna i förhållande till den svenska kronan påverkar koncernens

resultat när de utländska dotterbolagens resultat räknas om till svenska kronor. Alltså skulle

en förändring med 10% av samtliga utländska valutors växelkurser gentemot den svenska

kronan påverka koncernens rörelseresultat med ±224 mkr (185 mkr). En förändring med 10%

av samtliga utländska valutors växelkurser gentemot den svenska kronan skulle påverka

koncernens nettoomsättning med ±5.146 mkr (3.555 mkr) och koncernens nettorörelsekapital

med ±1.101 mkr (620 mkr).

Ränterisk

AAK:s policy för att hantera ränterisker är att minimera den variation i kassaflöde och netto-

vinst som varierande räntesatser orsakar. När marknadsförhållandena är onormala – till

exempel under en finanskris – kan den korta räntan emellertid stiga till extrema nivåer. För

att skydda koncernens räntekostnader mot sådana onormala scenarier kan räntan på en

del av koncernens räntebärande nettoskuld vara fast eller ha ett tak. AAK tillämpar gene-

rellt kassa flödessäkring med ränteswappar. I slutet av 2022 hade koncernen utestående

ränteswappar uppgående till ett totalt nominellt värde om 400 mkr för att säkra expone-

ringen för värdeförändringar på räntejusteringslån utfärdade inom koncernens MTN-program

(Medium Term Note). Ränteswapparna identifieras som kassaflödessäkringar av exponeringen

för fluktuerande räntesatser på MTN-lånen.

I slutet av 2022 uppgick koncernens räntebärande nettoskuld inklusive pensioner till 5.707

mkr (3.817 mkr).

Effektiv ränta på skulder till banker och kreditinstitut på balansdagen

% 2022 2021

SEK 3,1 1,0

DKK 1,0 1,3

USD 4,1 2,0

CNY 3,6 2,3

TRY 25,5 17,5

INR 7,0 5,5

Känslighetsanalys – räntor

På bokslutsdagen hade koncernen en nettoskuld baserad på en rörlig ränta uppgående till

4.140 mkr (2.289 mkr), där en del av utfärdade lån inom MTN-programmet som säkrats med

ränteswappar inte är inräknade. En ränteförändring med 1% skulle alltså påverka koncernens

räntekostnader före skatt med 41 mkr (23 mkr) på helårsbasis. Av skulder som löper med fast

ränta är 400 mkr (400 mkr) säkrade med ränteswappar .

Kapitalförvaltning

AAK definierar sitt förvaltade kapital som koncernens eget kapital och nettoskuld. Koncer-

nens mål med kapitalförvaltningen är att skydda koncernens förmåga att fortsätta bedriva

verksamhet, att ge en adekvat avkastning för aktieägare och fördelar för andra intressenter

samt att upprätthålla en optimal kapitalstruktur i syfte att sänka kapitalkostnaden. För att

upprätthålla eller justera kapitalstrukturen kan koncernen till exempel ta nya lån, betala av

befintliga lån, förändra den utdelning som betalas till aktieägare, utfärda nya aktier eller sälja

av tillgångar.

AAK:s policy för kapitalstruktur är att optimera skuldfinansieringen, dock inte över en nivå

där vår ställning som bolag med god kreditriskvärdering hotas. Inom ramen för kapitalför-

valtningen kontrollerar koncernen olika mätvärden, inklusive följande nyckeltalsmål som

ingår som finansiell covenant enligt de större kreditfaciliteternas villkor. Denna målnivå anses

relativt konservativ och bidrar till att säkerställa att AAK kommer att kunna behålla sitt höga

kreditbetyg.

Mål 2022 2021

Nettoskuld/EBITDA < 3,0 1,71 1,25

Den främsta källan till extern finansiering är en revolverande kreditfacilitet uppgående till 400

miljoner euro, MTN-program på 4.000 mkr och lokala bilaterala kreditfaciliteter. Koncernens

policy är att de totala upplåningsbeloppen netto per dotterbolag fördelas utifrån varje dotter-

bolags andel av koncernens kassaflöde efter investeringsverksamheten. På så sätt minimeras

valutarisken för koncernens förmåga att betala ränta och amorteringar för sina lån, vilket i sin

tur stärker koncernens skuldkapacitet.

Upplåningsbelopp som redovisas i balansräkningen per valuta på balansdagen

Mkr 2022 2021

SEK 5.500 2.600

DKK 571 527

INR 88 423

CNY 164 196

RUB - 43

TRY 204 160

Övriga 8 8

Summa 6.535 3.957

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

Likviditetsrisk

Likviditetsrisken är risken för att koncernen inte ska klara av att uppfylla sina finansiella åtaganden på utsatt tid.

I följande tabell redovisas alla koncernens finansiella åtaganden med utgångspunkt från de tidigaste förfallodatumen på balansdagen. Koncernen betalar rörliga räntor på alla skulder till

banker och kreditinstitut. I analysen över löptider har framtida betalningar av rörliga räntor beräknats utifrån de rörliga räntesatser som gäller på balansdagen. Alla skulder i utländsk valuta har

omräknats till svenska kronor till balanskursen.

Koncernens likvida medel på 1.515 mkr, de outnyttjade bindande kreditfaciliteterna på 4.295 mkr och de likvida medel som verksamheten genererar framöver anses tillsammans vara tillräck-

liga för att koncernen ska kunna uppfylla sina finansiella åtaganden.

Löptider för finansiella skulder den 31 december 2022

Totalbelopp Förfaller inom 1 år Förfaller inom 1–2 år Förfaller inom 2–5 år

Förfaller om

mer än 5 år

Skulder till banker och kreditinstitut 6.523 2.997 1.561 1.688 277

Leasingskulder 838 162 123 239 314

Leverantörsskulder 5.337 5 337* - - -

Derivatinstrument 1.434 1.434 - - -

Övriga räntebärande skulder 12 12 - - -

Summa finansiella skulder 14.144 9.942 1.684 1.927 591

Ränta på skulder till banker och kreditinstitut 423 133 - - 290

Summa finansiella skulder och ränta 14.567 10.075 1.684 1.927 881

* Majoriteten förfaller inom tre månader .

Outnyttjade bindande kreditfaciliteter som stöd till koncernens förfogande den 31 december 2022

Totalbelopp Förfaller inom 1 år Förfaller inom 1–2 år Förfaller inom 2–5 år

Förfaller om

mer än 5 år

Outnyttjade bindande kreditfaciliteter 4.295 837 - 3.458 -

Not 3 | Hantering av finansiella risker och säkringsredovisning

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Not 3 | Hantering av finansiella risker och säkringsredovisning

Löptider för finansiella skulder den 31 december 2021

Totalbelopp Förfaller inom 1 år Förfaller inom 1–2 år Förfaller inom 2–5 år

Förfaller om

mer än 5 år

Skulder till banker och kreditinstitut 3.944 2.333 129 1.179 303

Leasingskulder 727 127 99 206 295

Leverantörsskulder 5.696 5.696* - - -

Derivatinstrument 1.634 1.634 - - -

Övriga räntebärande skulder 12 12 - - -

Summa finansiella skulder 12.013 9.802 228 1.385 598

Ränta på skulder till banker och kreditinstitut 334 249 - 30 55

Summa finansiella skulder och ränta 12.347 10.051 228 1.415 653

* Majoriteten förfaller inom tre månader.

Outnyttjade bindande kreditfacilitieter som stöd till koncernens förfogande den 31 december 2021

Totalbelopp Förfaller inom 1 år Förfaller inom 1–2 år Förfaller inom 2–5 år

Förfaller om

mer än 5 år

Outnyttjade bindande kreditfacilitieter 4.248 - 1.234 3.014 -

Kreditrisk

Företaget exponeras främst för kreditrisker i samband med kundfordringar och kundkontrakt.

I det sistnämnda fallet består risken i att kunderna inte klarar av att uppfylla sina åtaganden

till följd av förändrade marknadspriser.

AAK:s kreditrisker är i allmänhet mycket begränsade på grund av de stabila och långsiktiga

affärsförbindelser man har med sina kunder och leverantörer. Koncernens kundstruktur är

sådan att den största kunden svarar för mindre än 5% av den totala försäljningen och genom-

snittskunden för mindre än 1%.

Nästan en fjärdedel av koncernens försäljning sker i länder där de politiska och kommersiella

riskerna bedöms vara högre än i västvärlden. Trots detta har behovet av att skriva ned ford-

ringar i dessa länder varit begränsad. Detta beror till stor del på att en betydande del av AAK:s

affärer i dessa länder görs med stora multinationella företag som är verksamma globalt. De

parter AAK gör affärer med är också främst företag som man har stabila, långsiktiga förbin-

delser med.

De enskilda rörelsegrenarna ansvarar för att hantera sina egna kundkreditrisker, medan bola-

gets stora produktionsanläggningar ansvarar för att hantera motpartsrisken i samband med

sina råvaruinköp.

Förändring av nedskrivning för förväntade kreditförluster på kundfordringar

2022 2021

Ingående balans den 1 januari 70 71

Reservering för förväntade kreditförluster 26 -3

Avskrivna belopp -2 0

Återföring av tidigare års reserveringar -10 -2

Valutakursdifferenser 5 4

Utgående balans den 31 december 89 70

De totala kundfordringarna exklusive avsättningar uppgick till 6.724 mkr (5.202 mkr).

Kundfordringar som förfallit till betalning

Mkr

2022 2021

1–30 dagar 458 368

31–120 dagar 116 55

121–360 dagar 28 23

Mer än 360 dagar 22 22

Summa* 624 468

* Totalt har 9% (9%) av de totala kundfordringarna förfallit till betalning .

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

Klassificering av finansiella instrument i redovisningen

Följande tabell visar finansiella tillgångars och finansiella skulders redovisade värden per beräkningskategori enligt IFRS 9. Tabellen visar även aktuell nivå i verkligt värde-hierarkien för de

instrument som beräknas till verkligt värde i balansräkningen.

Verkligt värde via resultaträkningen

Derivat som används

i kassaflödessäkringar Upplupet anskaffningsvärde Summa

2022 2021 Nivå 2022 2021 Nivå 2022 2021 2022 2021

Finansiella anläggningstillgångar

Valutaderivat och råvaruderivat 184 1.036 2 - - - - 184 1.036

Försäljnings- och inköpskontrakt 2.199 882 2 - - - - 2.199 882

Investering i onoterade aktier 7 - 3 - - - - 7 -

Investering i fonder 43 26 3 - - - - 43 26

Ränteswappar - - 25 5 2 - - 25 5

Finansiella anläggningstillgångar - - - - 7 4 7 4

Kundfordringar - - - - 6.635 5.132 6.635 5.132

Finansiella omsättningstillgångar - - - - 85 25 85 25

Likvida medel - - - - 1.515 1.001 1.515 1.001

Summa finansiella tillgångar 2.433 1.944 - - 8.242 6.162 10.700 8.111

Finansiella skulder

Valutaderivat och råvaruderivat 871 241 2 - - - - 871 241

Försäljnings- och inköpskontrakt 1.140 1.420 2 - - - - 1.140 1.420

Skulder till banker och kreditinstitut - - - - 6.523 3.944 6.523 3.944

Leasingskulder - - - - 724 621 724 621

Övriga räntebärande skulder - - - - 12 13 12 13

Summa finansiella skulder 2.011 1.661 0 0 7.259 4.578 9.270 6.239

Verkligt värde på finansiella instrument

Derivat

Verkligt värde på börshandlade derivat beräknas utifrån tillgängliga noterade marknadsvär-

den. Koncernen beräknar OTC-derivats verkliga värde med tillämpning av värderingsmodeller

som diskonterar framtida kassaflöden genom användning av en nollkupongs räntekurva.

Kassaflödena beräknas med användning av förväntade kurvor för variabler såsom råvarupri-

ser, valutakurser och räntesatser. Koncernens kreditrisk beaktas när det verkliga värdet på

derivatskulder fastställs, medan motpartens kredit beaktas när det verkliga värdet på derivat-

tillgångar fastställs.

Not 3 | Hantering av finansiella risker och säkringsredovisning

Försäljnings- och inköpskontrakt

Utländska valutakontrakt samt komponenter i utländsk valuta i försäljnings- och inköpskon-

trakt värderas till den faktiska marknadens forwardkurser för utländsk valuta. Priskompo-

nenter för råvaror i försäljnings- och inköpskontrakt värderas till den faktiska marknadens

forwardpriser för identiska eller liknande råvaror. Den del av lagret som identifieras som

säkrade poster i säkringar till verkligt värde värderas till den faktiska marknadens spotpriser

för identiska eller liknande råvaror.

Investering i fonder

Det verkliga värdet på koncernens investering i den onoterade fonden ”New Protein Fund”

fastställs enligt IFRS 9 nivå 3.

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Verkliga värden på finansiella tillgångar och finansiella skulder som inte värderas till

verkligt värde i balansräkningen

Koncernen betalar rörlig ränta på sina skulder till banker och kreditinstitut. Sedan lånen teck-

nades har det inte skett några marginalförändringar som skulle ha väsentlig inverkan på de

Not 3 | Hantering av finansiella risker och säkringsredovisning

verkliga värdena. Skuldernas redovisade värden bedöms därför vara rimliga uppskattningar av

respektive skulds verkliga värde. De redovisade värdena på kortfristiga finansiella instrument,

till exempel leverantörsskulder och kundfordringar, bedöms också vara rimliga uppskattningar

av instrumentens verkliga värden till följd av deras kortfristiga löptid.

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

För att upprätta de finansiella rapporterna måste exempelvis koncernledningen och styrel-

sen göra bedömningar och antaganden som påverkar i bokslutet redovisade tillgångs- och

skuldposter respektive intäkts- och kostnadsposter samt lämnad information i övrigt, bland

annat om ansvarsförbindelser. De uppskattningar och bedömningar för redovisningsändamål

som behandlas i detta avsnitt är dem som bedöms vara de viktigaste för en förståelse av de

finansiella rapporterna med hänsyn till graden av betydande bedömningar och osäkerhet.

Förutsättningarna för AAK:s verksamhet ändras successivt vilket medför att dessa bedöm-

ningar förändras.

Nedskrivningsprövning av goodwill

Nedskrivning av goodwill prövas årligen och dessutom närhelst händelser eller ändrade

omständigheter indikerar att värdet på förvärvsgoodwillen kan ha minskat, till exempel på

grund av ändrat affärsklimat eller beslut att avyttra eller lägga ner viss verksamhet. För att

bestämma om värdet på goodwill minskat, måste den kassagenererande enhet till vilken

goodwill hänförts värderas, vilket sker genom en diskontering av enhetens kassaflöden. Vid

tillämpningen av denna metod förlitar sig bolaget på ett antal faktorer, inklusive uppnådda

resultat, affärs planer, ekonomiska prognoser och marknadsdata. Se vidare not 14 .

Nedskrivningsprövning av andra anläggningstillgångar

AAK:s materiella och immateriella anläggningstillgångar exklusive goodwill upptas till anskaff-

ningsvärde minskat med ackumulerade avskrivningar och eventuella nedskrivningar. AAK

redovisar utöver goodwill inga immateriella anläggningstillgångar med obegränsad nyttjande-

period. Avskrivningar görs över beräknad nyttjandeperiod till ett bedömt restvärde. Såväl

nyttjandeperiod som restvärde omprövas minst i slutet av varje räkenskapsperiod.

Det redovisade värdet på koncernens anläggningstillgångar prövas närhelst händelser eller

ändrade förutsättningar indikerar att det redovisade värdet inte kan återvinnas. Det redovi-

sade värdet av immateriella tillgångar som ännu inte är färdiga för användning prövas varje år.

Om en sådan analys indikerar ett för högt upptaget värde fastställs tillgångens återvinnings-

värde, vilket är det högsta av nettoförsäljningsvärdet och nyttjandevärdet. Nyttjandevärdet

mäts som förväntat framtida diskonterat kassaflöde från tillgången alternativt den kassa-

genererande enhet till vilken tillgången hör. Se vidare not 14 och 15 .

Inkomstskatter

Koncernen är skyldig att betala skatt i många olika länder. Omfattande bedömningar krävs

för att fastställa den världsomspännande avsättningen för inkomstskatter. Det finns många

transaktioner och beräkningar där den slutliga skatten är osäker. Koncernen redovisar en

skuld för förväntade skatterevisionsfrågor baserat på bedömningar av huruvida ytterligare

skattskyldighet kommer att uppstå. I de fall den slutliga skatten för dessa ärenden skiljer

sig från de belopp som först redovisades, kommer dessa skillnader att påverka aktuella och

uppskjutna skattefordringar och skatteskulder under den period då dessa fastställanden görs.

Se vidare not 11 .

Tvister

Varken moderbolag eller något dotterbolag är enligt bästa bedömning för närvarande

involverat i något rättsligt förfarande eller skiljeförfarande som bedöms komma att ha

någon väsentlig negativ effekt på verksamheten, den finansiella ställningen eller resultatet

av verksamheten.

Pensionsförpliktelser

Pensionsförpliktelsernas nuvärde är beroende av ett antal faktorer som fastställs på aktua-

riell basis med hjälp av ett antal antaganden. I de antaganden som använts vid fastställande

av nettokostnad (intäkt) för pensioner ingår diskonteringsräntan. Varje förändring i dessa

antaganden kommer att inverka på pensionsförpliktelsernas redovisade värde.

Koncernen fastställer lämplig diskonteringsränta i slutet av varje år. Detta är den ränta som

används för att fastställa nuvärdet av bedömda framtida utbetalningar som förväntas krävas

för att reglera pensionsförpliktelserna. Vid fastställande av lämplig diskonteringsränta beaktar

koncernen räntorna för förstklassiga bostadsobligationer som är uttryckta i den valuta i vilken

ersättningarna kommer att betalas, och som har löptider som motsvarar bedömningarna för

den aktuella pensionsförpliktelsen. Se vidare not 9.

Not 4 | Viktiga uppskattningar och bedömningar för redovisningsändamål

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Not 5 | Arvode till revisorer

Koncernen Moderbolaget

2022 2021 2022 2021

Revision

Koncernrevisor 8

8 1

Övriga 2 1 - -

Delsumma, revision 10 9 1 1

Revisionsverksamhet utöver revisionsuppdraget

Koncernrevisor 1 1 0 0

Övriga 0 0 - -

Delsumma, revisionsverksamhet utöver revisionsuppdraget 1 1 0 0

Skattekonsultation

Koncernrevisor 8 5 - -

Övriga 2 1 - -

Delsumma, konsultation av skatt 10 6 - -

Andra uppdrag

Koncernrevisor 0 0 - -

Övriga 0 0 - -

Delsumma, andra uppdrag 0 0 - -

Summa 21 16 1 1

Varav 2 mkr avser KPMG AB.

Varav 1 mkr avser KPMG AB.

Med revisionsuppdraget avses arvode för den lagstadgade revisionen, dvs. sådant arbete som har varit nödvändigt för att avge revisionsberättelsen, samt så kallad revisionsrådgivning som

lämnas i samband med revisionsuppdraget .

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

Not 6 | Kostnader för ersättning till anställda (tkr)

Koncernen Moderbolaget

2022 2021 2022 2021

Löner och andra ersättningar 2.438.051 1.927.609 97.894 72.332

Sociala kostnader 553.123 474.541 47.708 36.443

(varav pensionskostnader) (155.075) (145.479) (12.575) (10.567)

Av koncernens pensionskostnader avser 6 mkr (6 mkr) VD och övriga personer i koncernledningen.

Löner och andra ersättningar mellan styrelseledamöter m.fl. och övriga anställda:

2022 2022 2021 2021

Styrelse, VD samt övriga ledande

befattningshavare Övriga anställda

Styrelse, VD samt övriga ledande

befattningshavare Övriga anställda

Lön och

ersättning

Varav rörlig

ersättning

Lön och

ersättning

Lön och

ersättning

Varav rörlig

ersättning

Lön och

ersättning

Moderbolag i Sverige 52.590 28.390 45.304 32.942 15.676 39.390

Dotterbolag i Sverige 4.863 1.888 322.464 5.073 969 305.865

57.453 30.278 367.768 38.015 16.645 345.255

Dotterbolag utomlands 111.554 37.241 1.901.276 101.397 27.585 1.442.942

Koncernen totalt 169.007 67.519 2.269.044 139.412 44.230 1.788.197

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Not 7 | Medelantal anställda, m.m.

Medelantal anställda

2022 2021

Antal anställda Varav män Varav kvinnor Antal anställda Varav män Varav kvinnor

Moderbolag Sverige 37 21 16 37 21 16

Dotterbolag Sverige 528 393 135 528 389 139

565 414 151 565 410 155

Dotterbolag utomlands:

2022 2021

Antal anställda Varav män Varav kvinnor Antal anställda Varav män Varav kvinnor

Storbritannien 550 419 131 513 386 127

USA 517 386 131 495 354 141

Indien 491 466 25 499 471 28

Mexiko 395 324 71 391 324 67

Danmark 235 176 59 229 171 58

Colombia 170 123 47 153 110 43

Ghana 168 159 9 169 158 11

Kina 167 125 42 162 119 43

Nederländerna 164 119 45 153 117 36

Brasilien 140 89 51 121 81 40

Belgien 89 66 23 97 74 23

Burkina Faso 88 65 23 106 80 26

Turkiet 39 27 12 42 29 13

Benin 39 34 5 35 30 5

Elfenbenskusten 31 27 4 32 28 4

Singapore 28 16 12 27 16 11

Malaysia 23 4 19 22 3 19

Uruguay 19 7 12 17 7 10

Ukraina 8 4 4 8 3 5

Mali 7 7 - 7 7 -

Japan 5 4 1 5 4 1

Polen 4 2 2 4 2 2

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

Not 7 | Medelantal anställda, m.m.

Filippinerna 4 1 3 4 1 3

Tyskland 4 2 2 3 2 1

Ryssland 4 1 3 140 99 41

Australien 3 2 1 3 2 1

Tjeckien 2 1 1 2 1 1

Malta 1 1 - 2 2 -

Norge 1 1 - 1 1 -

Kanada 1 1 - 1 1 -

Nigeria - - - 5 4 1

3.397 2.659 738 3.448 2.687 761

Koncernen totalt 3.962 3.073 889 4.013 3.097 916

2022 2021

Styrelseledamöter och ledande befattningshavare Andel män (%) Andel kvinnor (%) Andel män (%) Andel kvinnor (%)

Koncernen (inkl. dotterbolag)

Styrelseledamöter 74 26 75 25

VD och andra ledande befattningshavare 67 33 77 23

Moderbolaget

Styrelseledamöter

40 60 40 60

VD och andra ledande befattningshavare 66 34 66 34

Därtill två arbetstagarrepresentanter, en man och en kvinna .

Dotterbolag utomlands:

2022 2021

Antal anställda Varav män Varav kvinnor Antal anställda Varav män Varav kvinnor

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Not 8 | Ersättning till styrelse och ledande befattningshavare

Principer

Principerna för ersättning till AAK:s ledande befattningshavare (koncernledningen), i moderbo-

laget och koncernen är utformade för att säkerställa att AAK ur ett internationellt perspektiv

kan erbjuda en marknadsmässig kompensation som förmår attrahera och behålla kvalifice-

rade medarbetare.

Berednings- och beslutsprocess

Ersättningar till verkställande direktören och övriga ledande befattningshavare bereds av

styrelsens ersättningskommitté och beslutas av styrelsen.

Ersättningskomponenter

Det totala ersättningspaketet omfattar fast lön, årlig variabel lön, pension, bilförmån samt

avgångsvederlag.

Fast lön

Den fasta lönen, som är individuell och differentierad utifrån ansvar och prestation, fastställs

utifrån marknadsmässiga principer och revideras årligen. Datum för den årliga revisionen är

den 1 januari.

Rörlig lön

Den årliga rörliga delen baseras på uppfyllelsen av årligen fastställda mål. Målen är relate-

rade till företagets resultat. Ersättningen till koncernledningen ska vara kopplad till hur väl

ESG-målen uppfylls. För koncernledningen kan den årliga rörliga lönen uppgå till maximalt

120% av den fasta lönen.

Incitamentsprogram

Vid årsstämman i AAK AB den 18 maj 2022 beslutades att införa ett långsiktigt incitaments-

program för ledande befattningshavare och vissa nyckelpersoner inom AAK-koncernen och

en emission av teckningsoptioner för att inrätta ett teckningsoptionsprogram. De anställda

förvärvar teckningsoptionerna genom att betala marknadsvärdet, beräknat genom Black

& Scholes-metoden. Teckningsoptionerna kan utnyttjas från den 1 september 2025 till 31

augusti 2027 till en teckningskurs om 195,85 kr per andel. Det totala antalet teckningsop-

tioner uppgick till 5.000.000 till ett värde av 20,22 kr per teckningsoption, totalt 101.100.000

kr. Under 2022 tecknade anställda sig för 3.946.050 teckningsoptioner till ett genomsnittligt

pris om 20,44 kr, totalt 80.656.647 kr. Information om koncernchefens och andra ledande

befattningshavares innehav av teckningsoptioner finns på sidorna 50–51. Antalet utestående

teckningsoptioner den 31 december 2022 uppgick till 3.946.050.

Pension

Pensionen för koncernledningen följer KTP-planen (motsvarar ITP) och pensionsåldern för

ledande befattningshavare är 65 år.

Avgångsvederlag

Med verkställande direktören och medlemmar av koncernledningen finns avtal om avgångs-

vederlag uppgående till en årslön (fast kontant månadslön x tolv månader) vid uppsägning

från företagets sida. Det finns inte någon möjlighet för någon av befattningshavarna inklusive

den verkställande direktören att själv påkalla rätt till avgångsvederlag.

Uppsägningstiden från den verkställande direktören och från övriga ledande befattningshava-

res sida är sex månader. Om företaget säger upp anställningsavtalet är uppsägningstiden tolv

månader.

Styrelsens arvode

Till de av årsstämman valda styrelseledamöterna utgår ett av stämman beslutat styrelsear-

vode, vilket fördelas mellan ledamöterna efter beslut i styrelsen.

Utöver kostnadsersättningar för resor har inga andra ersättningar eller förmåner utbetalats.

Koncernchefen och styrelsens arbetstagarrepresentanter erhåller ej något arvode utö-

ver ersättning för kostnader i samband med styrelsearbete. Styrelsens sekreterare erhöll

600.000 kr i ersättning under 2022.

Enligt årsstämmans beslut ska arvodet till de stämmovalda externa styrelseledamöterna,

inklusive ersättning för kommittéarbete, för perioden fram till nästa årsstämma fördelas

enligt följande: 975.000 kronor till ordföranden och 425.000 kronor vardera till de andra

externa ledamöterna. Ersättning för kommittéarbete fördelar sig enligt bolagsstämmobeslut

till 250.000 kronor för revisionskommitténs ordförande, 125.000 kronor till övriga ledamöter i

revisionskommittén, 100.000 kronor till ersättningskommitténs ordförande och 50.000 kronor

till övriga ledamöter i ersättningskommittén.

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

Ersättningar och övriga förmåner under året

SEK Lön/Styrelsearvode Årlig rörlig lön Övriga förmåner

Pensionskostnad Summa

Styrelse

Georg Brunstam, ordförande 1.075.000 - - - 1.075.000

Marianne Kirkegaard 425.000 - - - 425.000

Gun Nilsson 675.000 - - - 675.000

Märta Schörling Andreen 600.000 - - - 600.000

Patrik Andersson 550.000 - - - 550.000

Delsumma, styrelsen 3.325.000 - - - 3.325.000

Ledande befattningshavare

Johan Westman, verkställande direktör 10.500.000 15.064.314

3, 4)

147.883 3.159.379 28.871.576

Övriga ledande befattningshavare 52.138.143 55.400.430

4.081.182 3.318.137 114.937.892

Delsumma, ledande befattningshavare 62.638.143 70.464.744 4.229.065 6.477.516 143.809.468

Summa 65.963.143 70.464.744 4.229.065 6.477.516 147.134.468

Avser kostnadsfört under 2022.

Övriga förmåner avser huvudsakligen bilförmån.

Slutliga belopp godkända av ersättningsutskottet som kommer att utbetalas 2023. Under året har rörlig lön som kostnadsförts under 2021 utbetalats med 39.441.185 kr.

Av den årliga rörliga lönen avser 2.464.314 kr det långsiktiga aktierelaterade incitamentsprogrammet.

Avser följande personer under 2022: Anne Mette Olesen, David Smith, Tomas Bergendahl, Gerardo Garza López de Hereida, Jan Lenferink (t.o.m mars 2022), Susanne Jaspers

(fr.o.m mars 2022), Karsten Nielsen, Octavio Díaz de León, René Schou, Tim Stephenson och Sten Estrup.

Av beloppet 147.134.468 kr avser 54.819.938 kr moderbolaget AAK AB .

Not 8 | Ersättning till styrelse och ledande befattningshavare

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Not 9 | Avsättningar till pensioner och liknande förpliktelser

Förmånsbestämda pensionsplaner

Inom koncernen finns förmånsbestämda pensionsplaner, där de anställda har rätt till ersätt-

ning efter avslutad anställning baserad på slutlön och tjänstgöringstid. De förmånsbestämda

pensionsplanerna finns i Sverige, Nederländerna, Belgien och Indien. Det finns ytterligare

åtaganden för ålderspension och familjepension för tjänstemän i Sverige som tryggas genom

en försäkring i Alecta eller motsvarande inom Folksam. Enligt uttalandet UFR 10 från Rådet

för finansiell rapportering, är detta en förmånsbestämd plan som omfattar flera arbetsgivare.

För perioden 1 januari–31 december 2022 har AAK AB och AAK Sweden AB inte haft tillgång till

information för att kunna redovisa sin proportionella andel av planens förpliktelser, förvalt-

ningstillgångar och kostnader vilket medfört att planen inte varit möjlig att redovisa som en

förmånsbestämd plan. Pensionsplanen ITP 2 som tryggas genom en försäkring i Folksam

redovisas därför som en avgiftsbestämd plan. Premien för den förmånsbestämda ålders- och

familjepensionen är individuellt beräknad och är bland annat beroende av lön, tidigare intjä-

nad pension och förväntad återstående tjänstgöringstid. Avgifter för ITP 2-försäkringar som är

tecknade i Folksam uppgår till 11 mkr (12 mkr).

Den kollektiva konsolideringsnivån utgörs av marknadsvärdet på Alectas tillgångar i procent av

försäkringsåtagandena beräknade enligt Alectas försäkringstekniska metoder och antagan-

den, vilka inte överensstämmer med IAS 19. Den kollektiva konsolideringsnivån ska normalt

tillåtas variera mellan 125 och 175%. Om Alectas kollektiva konsolideringsnivå understiger

125% eller överstiger 175% ska åtgärder vidtas i syfte att skapa förutsättningar för att konso-

lideringsnivån återgår till normalintervallet. Vid låg konsolidering kan en åtgärd vara att höja

det avtalade priset för nya och befintliga förmåner. Vid hög konsolidering kan en åtgärd vara

att införa premiereduktioner. Vid utgången av 2022 uppgick Alectas respektive Folksams över-

skott i form av den kollektiva konsolideringsnivån till 172% respektive 166% (172% respektive

212%).

Koncernen har förmånsbestämda pensionsplaner i Sverige och Nederländerna, som lyder

under i stort sett likartade regelverk. Samtliga planer är pensionsplaner baserade på slutlig

lön, som ger anställda som omfattas av pensionsplanen förmåner i form av en garanterad

nivå på pensionsutbetalningarna under livstiden. I pensionsskulden ingår särskild löneskatt.

Nivån på förmånen beror på de anställdas tjänstgöringstid och lön vid pensioneringstidpunk-

ten. I de svenska och nederländska planerna är pensionsutbetalningarna normalt uppräk-

nade enligt konsumentprisindex. Planerna är utsatta för i stort sett likartade risker. Utbetalda

ersättningar görs från planer som är tryggade med stiftelser. Stiftelsernas verksamhet regle-

ras av nationella bestämmelser och praxis, vilket även gäller förhållandet mellan koncernen

och förvaltare (eller motsvarande) av stiftelsens förvaltningstillgångar. Ansvaret för övervak-

ning av planerna, inklusive investeringsbeslut och tillskott, ligger gemensamt hos företaget

och stiftelsens styrelse.

2022 2021

Specificerade kostnader

Kostnader avseende tjänstgöring under innevarande år 50 48

Räntekostnader/(ränteintäkter) 1 1

Arbetstagarnas inbetalningar -5 -4

Summa kostnader för förmånsbestämda planer, ingår i Kostnader för ersättning till anställda (not 6) 46 45

Kostnader för avgiftsbestämda planer 109 100

Summa pensionskostnader 155 145

Förmånsbestämd nettoskuld i balansräkningen

Nuvärde av fonderade planer 381 1.152

Verkligt värde på förvaltningstillgångar -323 -881

Förmånsbestämd nettoskuld 58 271

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

2022 2021

Förändring i förmånsbestämd nettoskuld

Nettoskuld den 1 januari 271 278

Nettokostnad (Resultaträkning, Kostnad för ersättning till anställda) 46 45

Utbetalning av förmåner -12 -12

Utbetalning av medel från stiftelse 12 12

Tillskjutna medel från arbetsgivaren till fonderade planer -44 -43

Aktuariella förluster/vinster som beror på ändrade demografiska antaganden (Rapport över totalresultat) -149 -12

Aktuariella förluster/vinster som beror på ändrade finansiella antaganden (Rapport över totalresultat) - -

Aktuariella förluster/vinster som beror på ändrade erfarenheter (Rapport över totalresultat) - -

Valutakursdifferenser på utländska planer 8 1

Omklassificeringar -74 2

Nettoskuld den 31 december 58 271

Förvaltningstillgångarnas sammansättning (%)

Räntebärande tillgångar 57 46

Aktier 30 25

Fastigheter 8 6

Alternativa placeringar 5 23

Hela pensionsförpliktelsen i Nederländerna avser alternativa placeringar.

Avgifter till planer för ersättningar efter avslutad anställning förväntas för räkenskapsåret 2023 uppgå till 0 mkr. Vägd genomsnittlig löptid för pensionsförpliktelsen uppgår till 14–16 år.

Viktiga aktuariella antaganden (%)

Nederländerna

Diskonteringsränta 3,10 1,00

Inflation 2,30 2,05

Framtida årliga löneökningar 2,80 2,55

Sverige

Diskonteringsränta 1,20 0,90

Inflation 2,20 1,50

Framtida årliga löneökningar 3,20 2,50

Not 9 | Avsättningar till pensioner och liknande förpliktelser

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Not 9 | Avsättningar till pensioner och liknande förpliktelser

Påverkan på den förmånsbestämda nettoskulden

Den förmånsbestämda nettoskuldens känslighet för förändringar i de viktigaste viktade antagandena

Nederländerna +1% -1%

Diskonteringsränta -0 +0

Inflation +0 -0

Framtida årliga löneökningar +0 -0

Sverige +1% -1%

Diskonteringsränta -40 50

Inflation 49 -40

Framtida årliga löneökningar 25 -16

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

Koncernen Moderbolaget

2022 2021 2022 2021

Utdelning från koncernföretag - - - 1.039

Ränteintäkter 27 8 20 0

Resultat från andel i intresseföretag 35 8 - -

Valutakursförändringar 3 1 - -

Andra finansiella intäkter 4 2 - -

Koncernbidrag - - 108 82

Finansiella intäkter 69 19 128 1.121

Räntekostnader -173 -69 -59 -23

Räntekostnader leasing -30 -28 -0 -0

Valutakursförändringar -3 -0 -1 -1

Effekt av IAS 29 -23 - - -

Andra finansiella kostnader -28 -24 -3 -4

Finansiella kostnader -257 -121 -63 -28

Finansnetto -188 -102 65 1.093

Not 10 | Resultat från finansiella poster

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Not 11 | Skatter

Årets skattekostnad

Koncernen Moderbolaget

2022 2021 2022 2021

Aktuell skatt -667 -520 0 0

Uppskjuten skatt 97 -20 0 0

Summa

-570 -540 0 0

Avstämning av verklig skattekostnad

Koncernens vägda genomsnittliga underliggande skattesats är uppskattningsvis 24–25%. Koncernens vägda genomsnittliga skattesats 2022, baserad på skattesatserna i respektive land,

var 24%. Skattesatsen i Sverige är 20,6% (20,6%).

Koncernen Moderbolaget

2022 2021 2022 2021

Redovisat resultat före skatt 2 350 1.987 -63 1.002

Inkomstskatt beräknad enligt nationella skattesatser

gällande för resultat i respektive land -558 -396 13 -206

Skatteeffekt av ej avdragsgilla kostnader -59 -51 -16 -8

Skatteeffekt av ej skattepliktiga intäkter 22 2 1 214

Effekt av ej balanserade underskottsavdrag -40 -76 2 -

Effekt av ändrade skattesatser 0 -18 - -

Justering för aktuell skatt tidigare år 65 -1 - -

Skattekostnad

-570 -540 0 0

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

Uppskjutna skattefordringar och uppskjutna skatteskulder

Uppskjutna skattefordringar och skulder kvittas när det finns en legal kvittningsrätt för aktuella skattefordringar och skatteskulder och när uppskjutna skatter avser samma skattemyndighet.

De kvittade beloppen är som följer:

Koncernen Moderbolaget

Uppskjutna skattefordringar 2022 2021 2022 2021

Underskottsavdrag 32 13 - -

Anläggningstillgångar 54 11 - -

Tillgångar med nyttjanderätt 10 7 0 0

Lager 20 -1 - -

Omsättningstillgångar 18 34 - 5

Avsättningar 150 99 3 -

Kortfristiga skulder 43 16 - -

Vid årets slut 327 179 3 5

Koncernen Moderbolaget

Uppskjutna skatteskulder 2022 2021 2022 2021

Anläggningstillgångar 490 442 - -

Lager 53 14 - -

Omsättningstillgångar 21 5 - -

Avsättningar 16 21 - -

Kortfristiga skulder -27 -38 - -

Vid årets slut 553 444 - -

Skatteskulder och skattefordringar

Förutom uppskjuten skattefordran/skatteskuld har AAK följande aktuella skulder och fordringar vad avser skatt.

Koncernen Moderbolaget

2022 2021 2022 2021

Skatteskulder -644 -296 - -

Skattefordran 610 275 13 10

Netto skatteskuld/skattefordran -34 -21 13 10

Not 11 | Skatter

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Koncernen

2022 2021

Resultat som är hänförligt till moderbolagets aktieägare, mkr 1.770 1.437

Vägt genomsnittligt antal utestående aktier före utspädning 258.877.332 256.999.373

Effekt av teckningsoptioner - 681.545

Vägt genomsnittligt antal utestående aktier efter utspädning från utestående teckningsoptioner 258.877.332 257.680.918

Resultat per aktie före utspädning, kronor

6,84 5,59

Resultat per aktie efter utspädning, kronor

6,84 5,58

Beräkningen av resultat per aktie har baserats på årets resultat hänförligt till moderbolagets aktieägare uppgående till 1.770 mkr (1.437 mkr) och på ett vägt genomsnittligt antal utestående

aktier uppgående till 258.877.332 (256.999.373).

Beräkningen av resultat per aktie har baserats på årets resultat hänförligt till moderbolagets aktieägare och ett vägt genomsnitt av antal utestående aktier efter utspädning från utestående

teckningsoptioner.

Not 12 | Resultat per aktie

Styrelsen föreslår att en utdelning för verksamhetsåret 2022 lämnas med 2,75 kr (2,50 kr) per aktie. Beslut kommer att fattas på årsstämman den 4 maj 2023. Avstämningsdag för utdelning

föreslås bli den 8 maj 2023 och utdelningen beräknas vara aktieägarna tillhanda den 11 maj 2023.

Förvärvet av Arani Agro Oil, undertecknat under 2022, slutfördes efter balansdagen och kommer att ingå i AAK:s räkenskaper från januari 2023.

Not 13 | Händelser efter balansdagen

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

Koncernen Goodwill

Patent och andra

immateriella tillgångar Summa

Ingående anskaffningsvärde den 1 januari 2021 2.103 674 2.777

Investeringar - 6 6

Förvärvat via rörelseförvärv 31 - 31

Omklassificeringar - 1 1

Valutakursdifferenser 136 24 160

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden den 31 december 2021 2.270 705 2.975

Ingående anskaffningsvärde den 1 januari 2022 2.270 705 2.975

Investeringar 8 3 11

Justering IAS 29 70 - 70

Valutakursdifferenser 217 25 242

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden den 31 december 2022 2.565 733 3.298

Ingående avskrivningar och nedskrivningar den 1 januari 2021 - 361 361

Årets avskrivningar - 30 30

Valutakursdifferenser - 7 7

Utgående ackumulerade avskrivningar och nedskrivningar den 31 december 2021 - 398 398

Ingående avskrivningar och nedskrivningar den 1 januari 2022 - 398 398

Årets avskrivningar och nedskrivningar 27 28 55

Valutakursdifferenser - 14 14

Utgående ackumulerade avskrivningar och nedskrivningar den 31 december 2022 27 440 467

Utgående restvärde den 31 december 2021 2.270 307 2.577

Utgående restvärde den 31 december 2022 2.538 293 2.831

Not 14 | Immateriella tillgångar

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Not 14 | Immateriella tillgångar

Prövning av nedskrivningsbehov för goodwill

Inför bokslutet 2022 har koncernen gjort en prövning av nedskrivningsbehov för goodwill.

Goodwill fördelas på följande kassagenererande enheter: affärsområdena Food Ingredients,

Chocolate & Confectionery Fats och Technical Products & Feed. Dessa kassagenererande

enheter motsvaras av de operationella affärsområdena i AAK. Återvinningsvärdet för en

kassagenererande enhet fastställs baserat på beräkningar av nyttjandevärde. Dessa beräk-

ningar utgår från det uppskattade framtida kassaflödet baserat på budgetar/prognoser som

täcker en femårsperiod. Beräkningen för 2023 grundar sig på detaljerad rapportering från

alla koncernens enheter. Siffrorna utgår ifrån flera antaganden beträffande volymtillväxt,

rörelsemarginal, rörelsekostnader, investeringar, rörelsekapital, finansieringskostnader och

skatter. Beräkningen för åren 2024–2027 har sin grund i ledningens generella antaganden om

förväntad marknadsutveckling och tidigare utfall. Viktiga antaganden har gjorts beträffande

volymtillväxt, rörelsemarginal, rörelsekostnader, investeringar, rörelsekapital, finansierings-

kostnader och skatter. Kassaflöden bortom denna tidsperiod har extrapolerats med i inget fall

överstigande 3% (3%). Rörelsekapitalet bortom femårsperioden har bedömts kvarstå på nivån

år fem. Diskonteringsräntan har antagits uppgå till 9,1% (8%) efter skatt.

Not 15 | Materiella anläggningstillgångar

Koncernen

Byggnader

och mark

Maskiner och

tekniska anläggningar

Inventarier, verktyg

och installationer

Pågående

nyanläggningar Summa

Ingående anskaffningsvärde den 1 januari 2021 2.348 10.480 797 667 14.292

Investeringar 39 214 90 270 613

Avyttringar och utrangeringar - -5 -4 -3 -12

Omklassificeringar 61 453 -16 -502 -4

Valutakursdifferenser 112 522 45 28 707

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden den 31 december 2021 2.560 11.664 912 460 15.596

Ingående anskaffningsvärde den 1 januari 2022 2.560 11.664 912 460 15.596

Investeringar 31 318 48 818 1.215

Avyttringar och utrangeringar -40 -100 -71 -10 -221

Justering IAS 29 4 - - - 4

Omklassificeringar 90 149 15 -123 131

Valutakursdifferenser 245 854 70 61 1.230

Utgående ackumulerade anskaffningsvärden den 31 december 2022 2.890 12.885 974 1.206 17.955

Prövningarna har inte påvisat några nedskrivningsbehov. Känsligheten i beräkningen innebär

att goodwillvärdet fortsatt kan försvaras även om diskonteringsräntan skulle höjas med en

procentenhet eller att den långsiktiga tillväxten skulle sänkas med en procentenhet.

Goodwill per kassagenererande enhet

2022 2021

Food Ingredients 1.459 1 378

Chocolate & Confectionery Fats 1.079 892

Technical Products & Feed - -

Summa 2.538 2.270

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

Koncernen

Byggnader

och mark

Maskiner och

tekniska anläggningar

Inventarier, verktyg

och installationer

Pågående

nyanläggningar Summa

Ingående avskrivningar den 1 januari 2021 1.241 6.835 553 - 8.629

Avyttringar och utrangeringar - -4 -3 - -7

Årets avskrivningar 73 430 61 - 564

Valutakursdifferenser 53 302 33 - 388

Utgående ackumulerade avskrivningar den 31 december 2021 1.367 7.563 644 - 9.574

Ingående avskrivningar den 1 januari 2022 1.367 7.563 644 - 9.574

Avyttringar och utrangeringar -9 -83 -67 - -159

Årets avskrivningar 81 480 71 - 632

Valutakursdifferenser 109 516 54 - 679

Utgående ackumulerade avskrivningar den 31 december 2022 1.548 8.476 702 - 10.726

Ingående nedskrivningar den 1 januari 2021 12 50 - - 62

Årets nedskrivningar 142 80 - 19 241

Omklassificeringar - -3 - - -3

Valutakursdifferenser 1 1 - - 2

Utgående ackumulerade nedskrivningar den 31 december 2021 155 128 - 19 302

Ingående nedskrivningar den 1 januari 2022 155 128 - 19 302

Årets nedskrivningar -19 - - - -19

Valutakursdifferenser 1 1 - - 2

Utgående ackumulerade nedskrivningar den 31 december 2022 137 129 - 19 285

Utgående planenligt restvärde den 31 december 2021 1.038 3.973 268 441 5.720

Varav mark 124

Utgående planenligt restvärde den 31 december 2022 1.205 4.280 272 1.187 6.944

Varav mark 130

Not 15 | Materiella anläggningstillgångar

AAK

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Not 16 | Leasingavtal

Koncernens balansräkning omfattar följande leasingrelaterade belopp:

Koncernen

Tillgångar med nyttjanderätt 2022 2021

Mark och byggnader 543 459

Maskiner och andra tekniska anläggningar 43 49

Utrustning 6 5

Fordon 93 82

Restvärde den 31 december 685 595

Årets tillskott till tillgångar med nyttjanderätt uppgick till 79 mkr (69 mkr).

Koncernen

Leasingskulder 2022 2021

Långfristiga 562 493

Kortfristiga 162 128

Summa leasingskulder 724 621

För förfalloanalys av leasingskulderna, se not 3 Finansiell riskhantering .

Not 17 | Andelar i koncernföretag

Moderbolagets direkta innehav av aktier och andelar i koncernföretag

Företagsnamn Organisationsnummer Säte Antal aktier Kapitalandel %

2022

Bokfört värde

2021

Bokfört värde

AAK Denmark Holding A/S 45954919 Århus, Danmark 400.000.000 100 1.468 1.468

AAK Miyoshi Japan Co.Ltd 0118-01-031265 Tokyo, Japan 70.000.000 70 5 5

AarhusKarlshamn Finance AB 556880-4339 Malmö, Sverige 100.000 100 472 472

AarhusKarshamn Holding AB 556759-7918 Malmö, Sverige 100 100 481 481

AarhusKarlshamn Invest AB 556747-6931 Malmö, Sverige 1.000 100 4.587 3.362

Advanced Lipids AB 556728-5837 Karlshamn, Sverige 100 50 0 0

Summa 7.013 5.788

Koncernens resultaträkning omfattar följande leasingrelaterade belopp:

Koncernen

Avskrivningar på tillgångar med nyttjanderätt 2022 2021

Mark och byggnader 72 80

Maskiner och andra tekniska anläggningar 27 13

Utrustning 2 2

Fordon 30 29

Summa avskrivningar 131 124

Kostnader relaterade till kortfristiga leasingavtal

(ingår i Övriga externa kostnader) 14 16

Kostnader relaterade till leasing av tillgångar av lågt värde

(ingår i Övriga externa kostnader) 1 2

Räntekostnad (ingår i Resultat från finansiella poster) 30 28

Skatteintäkt (ingår i Inkomstskatt) 2 0

De kassaflödespåverkande leasingbetalningarna för året uppgick till totalt 152 mkr (155 mkr).

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK

Not 17 | Andelar i koncernföretag

AAK (UK) Ltd 1585686 Hull, Storbritannien 100

AAK Australia Pty Ltd 094486361 New South Wales, Australien 100

AAK Baltic Holding AB 556381-8664 Karlshamn, Sverige 100

AAK Bastogne SA 0673.737.551 Bastogne, Belgien 100

AAK Belgium NV 0547.965.074 Antwerpen, Belgien 100

AAK BD Foods Ltd 04170983 Hull, Storbritannien 100

AAK Burkina Faso Sarl BF BBD2007 B465 Bobo-Dioulasso, Burkina Faso 100

AAK Canada Ltd 2040468 Toronto, Kanada 100

AAK China Ltd 913 101 155 791 320 606 Shanghai, Kina 100

AAK Colombia S A.S. 860090365-8 Bogotá, Colombia 100

AAK Côte d’Ivoire SASU CI ABJ2018 B20038 Abidjan, Elfenbenskusten 100

AAK Czech Republic s.r.o , 15268853 Prag, Tjeckien 100

AAK Dalby AB 556236-0478 Lund, Sverige 100

AAK Denmark A/S 15672099 Århus, Danmark 100

AAK do Brasil Indústria e Comércio de Óleos Vegetais Ltda 07.830.192/0001-02 São Paulo, Brasilien 100

AAK Germany GmbH HRB89102 Darmstadt, Tyskland 100

AAK Havnen A/S 13919232 Århus, Danmark 100

AAK Insurance Malta Ltd C51071 St Julians, Malta 100

AAK International AB 559155-5411 Malmö, Sverige 100

AAK Invest Ltd C59066 St Julians, Malta 100

AAK Kamani Pvt Ltd U15140MH2002PTC137681 Maharashtra, Indien 100

AAK Malaysia Sdn. Bhd. 516423-P Kuala Lumpur, Malaysia 100

AAK Mali SARL MA BKO2018 H5859 Bamako, Mali 100

AAK Malta EUR Ltd C78539 St Julians, Malta 100

AAK Malta MXN Ltd C83359 St Julians, Malta 100

AAK Malta TRY Ltd C88855 St Julians, Malta 100

AAK Malta USD Ltd C59069 St Julians, Malta 100

AAK Mexico, S.A. de C.V. AUM8302244G2 Morelia, Mexiko 99,9976

AAK Natural Emulsifiers Ltd 7734226 Cheshire, Storbritannien 100

AAK Netherlands BV 35012547 Zaand jk, Nederländerna 100

AAK Nigeria Oils and Fats Ltd 1539623 Lagos, Nigeria 100

AAK Norway AS 988 369 403 Oslo, Norge 100

AAK LLC 7709851438 Moskva, Ryssland 100

AAK Phillippines Inc CS201816294

Batangas, Filippinerna 100

AAK Poland Sp z o.o., 0000124135 Warszawa, Polen 100

Koncernens innehav av aktier och andelar i koncernföretag

Företagsnamn Organisationsnummer Säte Kapitalandel %

AAK

100

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Not 17 | Andelar i koncernföretag

AAK Rotterdam BV 24419984 Rotterdam, Nederländerna 100

AAK SG Pte. Ltd. 201421305H Singapore, Singapore 100

AAK Sweden AB 556478-1796 Karlshamn, Sverige 100

AAK Turkey Gida Sanayi ve Ticaret Limited Sirketi 877226 Istanbul, Turkiet 100

AAK USA Inc. 13-3445572 New Jersey, USA 100

AAK USA K1, LLC 45-2596488 Kentucky, USA 100

AAK USA K2, LLC 45-2700873 Kentucky, USA 100

AAK USA Realco, LLC 45-2596451 Kentucky, USA 100

AAK USA Richmond Corp. 94-28476111 Richmond, USA 100

AAK Zhangjiagang Ltd 913 205 920 885 469 71Q Zhangjiagang, Kina 100

Aarhus 1 A/S 10112265 Århus, Danmark 100

Aarhus 3 A/S 16335770 Århus, Danmark 100

AarhusKarlshamn Hull Ltd 2193829 Hull, Storbritannien 100

AarhusKarlshamn Latin America S.A. 214947990014 Montevideo, Uruguay 100

AarhusKarlshamn Ltd 2747344 Hull, Storbritannien 100

AarhusKarlshamn Spain S.L 11174823 Madrid, Spanien 100

Alba Fabrikers AB 556030-2183 Lund, Sverige 100

Allied Foods Ltd 500613 Hull, Storbritannien 100

Anglia Oils Ltd 1492748 Hull, Storbritannien 100

BIC Ingredients B.V. 56215819 s-Hertogenbosch, Nederländerna 100

Belico Holding AB 556537-0904 Karlshamn, Sverige 100

Book & Claim Ltd 5997462 Hull, Storbritannien 100

Ceylon Trading Co. Ltd. J 333 Colombo, Sri Lanka 100

Chamber & Fargus Ltd 2352279 Hull, Storbritannien 100

Fondation (Centre de recherche sur l’arbre a karite) 00085852R Satiri, Burkina Faso 100

Karlshamns International Plc 2366565 Hull, Storbritannien 100

Karlshamns UK Holdings Plc 83553 Hull, Storbritannien 100

KI Ghana Ltd C-933 Tamale, Ghana 100

KNAR Benin Sarl 19 269B Cotonou, Benin 100

Nutritionelle Ltd 1726044 Hull, Storbritannien 100

Oasis Foods Company 22-2107122 New Jersey, USA 100

Rapsona 556759-4600 Malmö, Sverige 100

Rowallan Creamery Ltd 529393 Hull, Storbritannien 100

Tefac AB 556283-5214 Karlshamn, Sverige 100

Unicao Ltd 1492799 Hull, Storbritannien 100

Företagsnamn Organisationsnummer Säte Kapitalandel %

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

101

AAK

Koncernen

2022 2021

Råvaror och förnödenheter 5.914 4.862

Varor på väg 2.337 1.109

Varor under tillverkning 1.754 1.855

Färdiga varor och handelsvaror 1.169 1.228

Summa 11.174 9.054

I resultaträkningen för koncernen ingår nedskrivning av varulager med 11 mkr (25 mkr) i posten ”Råvaror och förnödenheter samt förändring av lager av färdiga varor och produkter i arbete” .

Not 18 | Varulager

Koncernen

2022 2021

Kassa och bank 1.309 928

Kortfristiga placeringar 206 73

Summa 1.515 1.001

Not 19 | Likvida medel

AAK

102

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Not 20 | Särskilda upplysningar om eget kapital

Koncernen

Aktiekapital

Per den 31 december 2022 omfattade det registrerade aktiekapitalet 259.559.202 aktier

(432.598.670 kr).

Reserver

Reservfond

Reservfonden avser tidigare gjord nedsättning av aktiekapitalet.

Säkringsreserv

Säkringsreserven innefattar den effektiva andelen av den ackumulerade nettoförändringen av

verkligt värde på ett kassaflödessäkringsinstrument hänförbart till säkringstransaktioner som

ännu inte har inträffat.

Omräkningsreserv

Omräkningsreserven innefattar alla valutakursdifferenser som uppstår vid omräkning

av finansiella rapporter från utländska verksamheter som har upprättat sina finansiella

rapporter i en annan valuta än den valuta i vilken koncernens finansiella rapporter presen-

teras. Moderbolaget och koncernen presenterar sina finansiella rapporter i svenska kronor.

Balanserade vinstmedel inklusive årets resultat

I balanserade vinstmedel inklusive årets resultat ingår intjänade vinstmedel i moderbolaget

och dess dotterbolag samt andel i intresseföretag, omvärdering av nettopensionsförpliktel-

sen, nyemission av aktier, teckningsoptioner, nettoeffekt vid förvärv av minoritetsandel och

årets resultat.

Egna aktier

Per den 31 december 2022 uppgick koncernens innehav av egna aktier till 0 (0) st.

Specifikation av eget kapital-posten ”Reserver”

Reservfond Säkringsreserv

Omräknings-

reserv Summa

Ingående balans 2021 5 -1 -1.460 -1.456

Omräkningsdifferenser - 4 683 687

Utgående balans 2021 5 3 -777 -769

Ingående balans 2022 5 3 -777 -769

Omräkningsdifferenser - 16 1.454 1.470

Utgående balans 2022 5 19 677 701

Moderbolaget

Aktiekapital

Enligt bolagsordningen för AAK AB ska aktiekapitalet uppgå till lägst 300 mkr och till

högst 1.200 mkr. Samtliga aktier är fullt betalade och berättigar till lika röstvärde och lika

andel i bolagets tillgångar. Aktiekapitalet består av 259.559.202 aktier (258.500.556) med

ett kvotvärde om 1,67 kr per aktie, vilket innebär ett aktiekapital om 432.598.670 kr

(430.844.260 kr).

Reservfond

Reservfonden avser tidigare gjord nedsättning av aktiekapitalet.

Balanserade vinstmedel

Balanserade vinstmedel utgörs av föregående års fria egna kapital efter att en eventuell

vinstutdelning lämnats tillsammans med årets resultat. Summa fritt eget kapital är det

belopp som finns tillgängligt för utdelning till aktieägarna.

Förslag till vinstdisposition

Styrelsen föreslår vinstdisposition i enlighet med bestämmelserna i aktiebolagslagen och

fastställs av årsstämman.

Styrelsen och verkställande direktören föreslår, att

till förfogande stående balanserade vinstmedel 6.436.738.932 kr

samt årets resultat -63.191.576 kr

Summa 6.373.547.356kr

disponeras på följande sätt;

till aktieägarna utdelas 2 ,75 kr per aktie 713. 78 7 .806 kr

i ny räkning överföres 5.659.759.550 kr

Summa 6.373.547.356 kr

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

103

AAK

Koncernen Moderbolaget

Långfristig 2022 2021 2022 2021

Skulder till banker och kreditinstitut 3.526 1.611 3.000 1.000

Summa 3.526 1.611 3.000 1.000

Koncernen Moderbolaget

Kortfristig 2022 2021 2022 2021

Skulder till banker och kreditinstitut 2.997 2 333 500 1.600

Summa 2.997 2.333 500 1.600

Förfallodagar för långfristig upplåning är som följer:

Koncernen Moderbolaget

2022 2021 2022 2021

Mellan 1–5 år 3.249 1.308 3.000 1.000

Mer än 5 år 277 303 - -

Summa 3.526 1.611 3.000 1.000

Not 21 | Upplåning

AAK

104

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Koncernen Omstrukturering Återställande av miljö Övrigt Summa

Ingående balans per den 1 januari 2021 87 27 144 258

Avsättning som gjorts under året 97 - 33 130

Avsättning som tagits i anspråk under året -46 - -71 -117

Återföring av outnyttjade belopp - - -7 -7

Valutakursdifferenser - 1 7 8

Utgående balans den 31 december 2021 138 28 106 272

Ingående balans per den 1 januari 2022 138 28 106 272

Avsättning som gjorts under året - - 91 91

Avsättning som tagits i anspråk under året -97 - -23 -120

Omklassificering - 60 - 60

Valutakursdifferenser - 2 11 13

Utgående balans den 31 december 2022 41 90 185 316

Avsättningarna består av 2022 2021

Långfristig del 177 98

Kortfristig del 139 174

Summa 316 272

Not 22 | Övriga avsättningar

Koncernen Moderbolaget

2022 2021 2022 2021

Personalrelaterade kostnader 615 473 57 43

Förskottsbetalningar från kunder 30 38 - -

Övrigt 1.716 1.165 15 5

Summa 2.361 1.676 72 48

Not 23 | Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

Omstrukturering

En avsättning för omstrukturering redovisas när koncernen har fastställt en utförlig och for-

mell omstruktureringsplan och omstruktureringen har antingen påbörjats eller blivit offentligt

tillkännagiven. Ingen avsättning görs för framtida rörelsekostnader.

Återställande av miljö

Avsättningarna avser huvudsakligen kostnader för att återställa förorenad mark.

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

105

AAK

Koncernen Moderbolaget

2022 2021 2022 2021

För egna avsättningar och skulder

Fastighetsinteckningar 918 596 - -

Total 918 596 - -

Not 24 | Ställda säkerheter

De externa intäkterna är baserade på var kunderna är lokaliserade. De redovisade värdena

på tillgångarna respektive periodens direkta investeringar i anläggningar är baserade på var

koncernens tillgångar är lokaliserade. Segmentsredovisningen är upprättad enligt de redovis-

ningsprinciper som beskrivs i not 2 ”Redovisningsprinciper”.

Koncernens verksamhet är organisatoriskt uppdelad i ett antal affärsområden baserade på

produkter. Även marknadsorganisationen avspeglar denna struktur.

Samtliga transaktioner mellan affärsområden sker på marknadsmässiga villkor. Tillgångar

och skulder som inte har fördelats ut på affärsområden är skattefordringar och skatteskulder,

finansiella placeringar och finansiella skulder, samt likvida medel och räntebärande fordringar.

Not 27 | Segmentsinformation

Koncernen Moderbolaget

2022 2021 2022 2021

Pensionsförpliktelser 332 172 332 172

Summa 332 172 332 172

Not 25 | Ansvarsförbindelser

Transaktioner med nyckelpersoner i ledande ställning

Utöver vad som angivits i not 8 Ersättningar till styrelse och ledande befattningshavare samt

i beskrivningen av styrelsen på sid. 48–49 har inga transaktioner med närstående fysiska

personer ägt rum.

Av moderbolagets försäljning utgjorde 160 mkr (116 mkr), det vill säga 100% (100%) försäljning

till koncernföretag. Moderbolagets inköp från koncernföretag avser administrativa tjänster i

begränsad omfattning. Samtliga transaktioner sker på marknadsmässiga villkor. Per den 31

december 2022 hade moderbolaget koncerninterna fordringar på 443 mkr (354 mkr) och

koncerninterna skulder på 24 mkr (14 mkr) .

Not 26 | Transaktioner med närstående

AAK

106

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Uppgifter per affärsområde

2022 Food Ingredients

Chocolate &

Confectionery Fats

Technical

Products & Feed Group Functions Koncernen

Externa intäkter 32.661 14.813 2.951 - 50.425

Rörelseresultat 1.652 806 303 -223 2.538

Tillgångar 16.305 13.049 1.375 720 31.449

Ofördelade tillgångar - - - - 2.541

Totala tillgångar 16.305 13.049 1.375 720 33.990

Skulder 5.222 4.455 477 877 11.031

Ofördelade skulder - - - - 7.875

Totala skulder 5.222 4.455 477 877 18.906

Investeringar 715 477 33 1 1.226

Avskrivningar och nedskrivningar 491 255 46 7 799

Uppgifter per marknadsområde

2022 Europa

Nord- och

Sydamerika Asien Övriga länder Summa

Externa intäkter 20.594 22.459 6.641 731 50.425

varav Mexiko - 5.986 - - 5.976

varav Sverige 3.775 - - - 3.775

varav Storbritannien 3.599 - - - 3.599

varav USA - 10.921 - - 10.921

Immateriella och materiella anläggningstillgångar 4.590 3.988 1.523 359 10.460

varav Danmark 1.689 - - - 1.689

varav Sverige 1.113 - - - 1.113

varav Storbritannien 1.207 - - - 1.207

varav USA - 2.616 - - 2.616

Övriga tillgångar 9.815 8.797 3.749 1.169 23.530

Totala tillgångar 14.405 12.785 5.272 1.528 33.990

Investeringar 648 554 21 3 1.226

Not 27 | Segmentsinformation

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

107

AAK

Uppgifter per affärsområde

2021 Food Ingredients

Chocolate &

Confectionery Fats

Technical

Products & Feed Group Functions Koncernen

Externa intäkter 23.245 10.116 2.091 - 35.452

Rörelseresultat 1.076 971 214 -172 2.089

Tillgångar 13.854 10.366 1.364 76 25.660

Ofördelade tillgångar - - - - 1.506

Totala tillgångar 13.854 10.366 1.364 76 27.166

Skulder 5.044 4.141 954 175 10.314

Ofördelade skulder - - - - 5.021

Totala skulder 5.044 4.141 954 175 15.335

Investeringar 435 160 23 1 619

Avskrivningar och nedskrivningar 648 254 45 11 958

Uppgifter per marknadsområde

2021 Europa

Nord- och

Sydamerika Asien Övriga länder Summa

Externa intäkter 16.721 13.947 4.376 408 35.452

varav Mexiko - 3.842 - - 3.842

varav Sverige 3.172 - - - 3.172

varav Storbritannien 2.737 - - - 2.737

varav USA - 7.393 - - 7 393

Immateriella och materiella anläggningstillgångar 4.208 3.145 1.493 46 8.892

varav Danmark 1.360 - - - 1.360

varav Sverige 1.017 - - - 1.017

varav Storbritannien 1.131 - - - 1.131

varav USA - 2.104 - - 2.104

Övriga tillgångar 8.347 6.464 3.082 381 18.274

Totala tillgångar 12.555 9.609 4.575 427 27.166

Investeringar 302 279 34 4 619

Not 27 | Segmentsinformation

AAK

108

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Justering för poster som inte ingår i kassaflödet

Koncernen Moderbolaget

2022 2021 2022 2021

Realisationsresultat anläggningstillgångar 7 5 - -

Förändringar i avsättningar till pensioner och övriga avsättningar -11 -1 9 -2

Orealiserade valutaeffekter 183 240 - -

Övrigt -116 -40 3 4

Summa 63 204 12 2

Kassaflöde från finansieringsverksamheten

Koncernen 31 dec 2021 Kassaflöden

Icke kassaflödespåverkande förändringar

31 dec 2022

Förvärv/

Avyttring Valutakurseffekter IFRS16 Leasing

Långfristiga finansiella fordringar 43 24 - 0 - 67

Kortfristiga finansiella fordringar 31 64 - 0 - 95

Långfristiga finansiella skulder 2.367 1.777 -80 51 69 4.184

Kortfristiga finansiella skulder 2.474 517 - -6 185 3.170

Totala nettoskulder från finansieringsverksamheten 4.767 2.206 -80 45 254 7.192

Koncernen 31 dec 2020 Kassaflöden

Icke kassaflödespåverkande förändringar

31 dec 2021

Förvärv/

Avyttring Valutakurseffekter IFRS16 Leasing

Långfristiga finansiella fordringar 20 23 - 0 - 43

Kortfristiga finansiella fordringar 4 27 - 0 - 31

Långfristiga finansiella skulder 4.150 -1.599 4 -64 -124 2.367

Kortfristiga finansiella skulder 594 1.740 - -22 162 2.474

Totala nettoskulder från finansieringsverksamheten 4.720 91 4 -86 38 4.767

Not 28 | Kompletterande upplysningar kassaflödesanalys

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

109

AAK

Not 28 | Kompletterande upplysningar kassaflödesanalys

Moderbolaget 31 dec 2021 Kassaflöden

Icke kassaflödespåverkande förändringar

31 dec 2022

Förvärv/

Avyttring Valutakurseffekter IFRS16 Leasing

Långfristiga finansiella fordringar 12 -2 - - - 10

Kortfristiga finansiella fordringar - 0 - - - -

Långfristiga finansiella skulder 1.002 2.000 - - -1 3.001

Kortfristiga finansiella skulder 1.603 -1.103 - - 2 502

Totala nettoskulder från finansieringsverksamheten 2.593 899 - - 1 3.493

Moderbolaget 31 dec 2020 Kassaflöden

Icke kassaflödespåverkande förändringar

31 dec 2021

Förvärv/

Avyttring Valutakurseffekter IFRS16 Leasing

Långfristiga finansiella fordringar 17 -5 - - - 12

Kortfristiga finansiella fordringar 1 -1 - - - -

Långfristiga finansiella skulder 1.501 -500 - - 1 1.002

Kortfristiga finansiella skulder 1.103 497 - - 3 1.603

Totala nettoskulder från finansieringsverksamheten 2.586 3 - - 4 2.593

AAK

110

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Organisk volymtillväxt

% 2022 2021

Food Ingredients

Organisk volymtillväxt -3 4

Förvärv/avyttringar - -

Volymtillväxt -3 4

Chocolate & Confectionery Fats

Organisk volymtillväxt 0 16

Förvärv/avyttringar - -

Volymtillväxt 0 16

Technical Products & Feed

Organisk volymtillväxt -4 -1

Förvärv/avyttringar - -

Volymtillväxt -4 -1

AAK-koncernen

Organisk volymtillväxt -2 5

Förvärv/avyttringar - -

Volymtillväxt -2 5

EBITDA

Mkr 2022 2021

Rörelseresultat (EBIT) 2.538 2.089

Avskrivningar och nedskrivningar 799 958

EBITDA 3,337 3,047

Alternativa nyckeltal

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

111

AAK

Alternativa nyckeltal

Rörelseresultat exkl. jämförelsestörande poster

Mkr 2022 2021

Food Ingredients

Rörelseresultat exkl. jämförelsestörande poster 1.716 1.380

Utträde ur Ryssland -64 -

Optimering av europeisk bageriverksamhet - -304

Rörelseresultat 1.652 1.076

Chocolate & Confectionery Fats

Rörelseresultat exkl. jämförelsestörande poster 1.092 971

Utträde ur Ryssland -286 -

Rörelseresultat 806 971

Technical Products & Feed

Rörelseresultat exkl. jämförelsestörande poster 303 214

Rörelseresultat 303 214

AAK-koncernen

Rörelseresultat exkl. jämförelsestörande poster 2.888 2.393

Utträde ur Ryssland -350 -

Optimering av europeisk bageriverksamhet - -304

Rörelseresultat 2.538 2.089

AAK

112

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Alternativa nyckeltal

Avkastning på sysselsatt kapital (rullande 12 månader)

Mkr 2022 2021

Summa tillgångar 32.083 24.270

Likvida medel -1.354 -1.117

Finansiella anläggningstillgångar -51 -12

Leverantörsskulder -5.791 -4.458

Övriga icke räntebärande skulder -4.998 -3.385

Sysselsatt kapital 19.889 15.298

Rörelseresultat exkl. jämförelsestörande poster 2.888 2.393

Avkastning på sysselsatt kapital (rullande 12 månader), % 14,5 15,6

Nettorörelsekapital

Mkr 2022 2021

Varulager 11.174 9.054

Kundfordringar 6.635 5.132

Övriga kortfristiga icke räntebärande fordringar 3.686 2.818

Leverantörsskulder -5.337 -5.696

Övriga kortfristiga icke räntebärande skulder -5.411 -3.981

Nettorörelsekapital 10.747 7.327

Nettoskulder

Mkr 2022 2021

Kortfristiga räntebärande fordringar 95 31

Likvida medel 1.515 1.001

Pensionsåtaganden -58 -271

Leasingskulder -724 -621

Långfristiga skulder till banker och kreditinstitut -3.526 -1.611

Kortfristiga skulder till banker och kreditinstitut -2.997 -2.333

Övriga räntebärande skulder -12 -13

Nettoskulder -5.707 -3.817

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

113

AAK

Alternativa nyckeltal

Nettoskuld/EBITDA

Mkr 2022 2021

Nettoskulder 5.707 3.817

EBITDA (rullande 12 månader) 3.337 3.047

Nettoskuld/EBITDA, multipel 1,71 1,25

Soliditet

Mkr 2022 2021

Eget kapital 15.036 11.783

Innehav utan bestämmande inflytande 47 48

Summa eget kapital inklusive innehav utan bestämmande inflytande 15.083 11.831

Summa tillgångar 33.990 27.166

Soliditet, % 44,4 43,6

AAK

114

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Bolagsstyrningsrapport2022

Denna bolagsstyrningsrapport har upprättats i enlighet

med reglerna i årsredovisningslagen och Svensk kod

för bolagsstyrning (”Koden”). Bolagsstyrningsrappor-

ten har granskats av bolagets revisor i enlighet med

lagstadgad granskning.

En effektiv och tydlig bolagsstyrning bidrar till att

säkerställa förtroendet för AAK:s intressegrupper och

ökar även fokus på affärsnytta och aktieägarvärde i

företaget. AAK:s styrelse och ledning strävar efter att

genom stor öppenhet underlätta för den enskilde

aktieägaren att följa företagets beslutsvägar samt att

tydliggöra var i organisationen ansvar och befogenheter

ligger. Bolagsstyrningen inom AAK baseras på tillämplig

lagstiftning, Koden, NASDAQ OMX Stockholms regelverk

för emittenter, god sed på aktiemarknaden samt olika

interna riktlinjer. I de fall AAK har valt att avvika från

Kodens regler redovisas en motivering under respektive

avsnitt i denna bolagsstyrningsrapport.

Allmänt

AAK är ett svenskt publikt aktiebolag vars aktier hand-

las på NASDAQ OMX Stockholm inom segmentet Large

Cap och sektor Konsumentvaror. AAK har cirka 19.800

aktieägare. Verksamheten är global med en närvaro i

fler än 100 länder. Genomsnittligt antal medarbetare

uppgick per den 31 december 2022 till 3.962. Ansvaret

för ledning och kontroll av AAK fördelas mellan aktie-

ägarna vid årsstämma, styrelsen, dess valda utskott

och VD, enligt svensk aktiebolagslag, andra lagar och

förordningar, gällande regler för bolag som handlas

på en reglerad marknadsplats, bolagsordningen och

styrelsens interna styrinstrument. AAK:s målsättning

är att vara det självklara förstahandsvalet för kunderna

och att skapa bästa möjliga värde för företagets olika

intressegrupper – framför allt kunder, leverantörer,

aktieägare och medarbetare. Samtidigt ska AAK

uppträda som en god samhällsmedborgare som tar ett

långsiktigt ansvar. Syftet med bolagsstyrningen är att

definiera en tydlig ansvars- och rollfördelning mellan

ägare, styrelse, verkställande ledning och olika kon-

trollorgan. I linje med detta omfattar bolagsstyrningen,

även kallad corporate governance, koncernens styr-

och ledningssystem.

Ägarstruktur

Information om aktieägare och aktieinnehav finns på

sid. 52–53.

Bolagsordning

AAK:s gällande bolagsordning antogs på årsstäm-

man den 7 maj 2021. Av bolagsordningen framgår

att bolagets verksamhet är att driva fabriks- och

handelsrörelse, företrädesvis inom livsmedels-

industrin, att äga och förvalta aktier och värdepapper

samt annan därmed sammanhängande verksamhet.

I bolagsordningen fastslås dessutom aktieägarnas

rättigheter, antalet styrelseledamöter och revisorer, att

årsstämman ska hållas årligen inom sex månader från

räkenskapsårets utgång, hur kallelse till årsstämma ska

ske och att bolagets styrelse ska ha sitt säte i Malmö.

Bolagets räkenskapsår är kalenderår. Årsstämma

ska hållas i Malmö eller Karlshamn. Bolagsordningen

innehåller inga begränsningar i fråga om hur många

röster varje aktieägare kan avge vid en årsstämma.

Bolagsordningen saknar vidare särskilda bestämmelser

om tillsättande och entledigande av styrelseledamöter

samt om ändring av bolagsordningen. För gällande

bolagsordning, se www.aak.com.

Årsstämma

Årsstämman i AAK är det högsta beslutande organet

och det forum genom vilket aktieägarna utövar sitt

inflytande över företaget. Årsstämmans uppgifter

regleras i aktiebolagslagen och i bolagsordningen. Års-

stämman beslutar om ett antal centrala frågor såsom

fastställande av resultat- och balansräkning, ansvars-

frihet för styrelseledamöterna och VD:n, utdelning till

aktieägarna samt om styrelsens sammansättning.

Ytterligare information om årsstämmor samt full-

ständiga protokoll från tidigare årsstämmor och extra

bolagsstämmor finns publicerade på www.aak.com.

Årsstämma2022

Vid årsstämman den 18 maj 2022 deltog aktieägare

som representerade cirka 66% av aktiekapitalet

och rösterna i bolaget. Georg Brunstam valdes till

ordförande för stämman. Vid stämman fastställdes

resultat- och balansräkning samt koncernresultat- och

koncernbalansräkning. Till ordinarie styrelseledamöter

omvaldes Georg Brunstam, Märta Schörling Andreen,

Gun Nilsson, Patrik Andersson och Marianne Kirke-

gaard. Georg Brunstam valdes till styrelseordförande.

Personalorganisationerna hade utsett Lena Nilsson

(PTK-L) och David Alfredsson (IF Metall) till ordinarie

Bolagsstyrningsrapport

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

115

AAK

arbetstagarrepresentanter och Mikael Myhre (IF Metall)

samt Andreas Thoresson (PTK-L) till suppleanter.

Årsstämman bemyndigade styrelsen att besluta i

frågan om bolaget ska ge ut nya aktier eller förvärva

egna aktier.

Valberedning

På årsstämman ska beslut bland annat tas om val

av styrelse. Valberedningens uppgift är att lägga fram

förslag till årsstämman avseende val av ordförande

och övriga styrelseledamöter samt av ordförande vid

årsstämman, arvodesfrågor och därtill hörande frågor.

Valberedningen bedömer styrelsens sammansättning

med beaktande av företagets verksamhet och utveck-

lingsfas samt övriga relevanta omständigheter.

Valberedninginförårsstämman2023

Vid årsstämman 2022 utsågs Märta Schörling Andreen

(Melker Schörling AB), Elisabet Jamal Bergström (SEB

Investment Management), William McKechnie (Alecta)

och Henrik Didner (Didner & Gerge Fonder) till ledamö-

ter av valberedningen inför årsstämman 2023. Märta

Schörling Andreen utsågs till valberedningens ordfö-

rande. Valberedningens ledamöter representerar cirka

43% av rösterna i AAK. Beslutet innefattade även möj-

lighet att ändra sammansättningen av valberedningen

vid en ägarförändring. Under året har valberedningen

hållit två protokollförda sammanträden. Ordföranden

har därvid redogjort för utvärderingsarbetet varvid

valberedningen har diskuterat eventuella förändringar

och nyrekryteringar. Valberedningen har kunnat nås

brevledes för förslag från aktieägare. Ledamöterna i

valberedningen har inte erhållit någon ersättning från

AAK för sitt arbete. Aktieägare som önskar komma i

kontakt med valberedningen kan sända brev adresse-

rat till AAK AB (publ.), Valberedningen, Skrivaregatan 9,

215 32 Malmö.

Styrelsenochdessarbete

Styrelsens uppgifter regleras i aktiebolagslagen och i

bolagsordningen. Styrelsearbetet styrs därutöver av

den arbetsordning som styrelsen varje år själv har att

anta. Styrelsens arbetsordning reglerar även arbetsför-

delning och ansvar mellan styrelsen, dess ord förande

och VD samt innehåller rutiner för VD:s ekonomiska

rapportering till styrelsen. Enligt den gällande arbets-

ordningen ska styrelsen sammanträda minst sex

gånger per år, medräknat ett konstituerande styrelse-

möte direkt efter årsstämman. Bland styrelsens

uppgifter ingår att fastställa strategier, affärsplaner,

budget, delårsrapporter och bokslutskommunikéer för

AAK. Vidare ska styrelsen övervaka VD:s arbete, tillsätta

och avsätta VD samt besluta om betydande föränd-

ringar i AAK:s organisation och verksamhet. Styrelsens

viktigaste uppgifter är att fastställa de övergripande

målen för bolagets verksamhet och besluta om bola-

gets strategi för att nå målen, säkerställa att bolaget

har en väl fungerande verkställande ledning med väl

anpassade ersättningsvillkor, tillse att bolagets externa

rapportering präglas av öppenhet och saklighet och

ger en korrekt bild av bolagets utveckling, lönsamhet

och finansiella ställning samt riskexponering, övervaka

den finansiella rapporteringen med instruktioner för VD

och fastläggande av krav på innehållet i de finansiella

rapporter som fortlöpande tillställs styrelsen, tillse att

bolagets insiderpolicy och loggboksförfarande efterlevs

enligt lag och Finansinspektionens riktlinjer, se till att

det finns effektiva system för uppföljning, kontroll

och styrning av bolagets verksamhet och ekonomiska

ställning mot fastställda mål, följa upp och utvärdera

bolagets utveckling och att uppmärksamma och stödja

VD i arbetet att vidta erforderliga åtgärder, se till att det

finns tillfredsställande kontroll av bolagets efterlevnad

av lagar och andra regler som gäller för bolagets verk-

samhet, se till att erforderliga etiska riktlinjer fastställs

för bolagets uppträdande, samt till årsstämman föreslå

eventuell utdelning, aktieåterköp, inlösen eller andra

förslag som faller inom årsstämmans kompetens.

Styrelsens ordförande ansvarar för utvärderingen

av styrelsens arbete och har under 2022 genomfört

enkätundersökningar med ledamöterna och baserat på

detta, och tidigare års intervjuer, analyserat resultatet.

Resultatet har sedan presenterats och diskuterats

i styrelsen och i valberedningen som underlag för

bedömning av storleken på och sammansättningen av

styrelsen. Utvärderingen har fokuserat på styrelsear-

betet generellt samt på enskilda ledamöters, inklusive

styrelsens ordförande och VD:s insatser. Styrelseutvär-

deringarna har på ett tydligt sätt bidragit till en fortsatt

utveckling av styrelsens och utskottens arbete.

AAK

116

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Styrelsenssammansättning

Enligt bolagsordningen ska AAK:s styrelse bestå av

lägst tre och högst tio ledamöter. Nuvarande styrelse

består av fem stämmovalda ledamöter. De fackliga

organisationerna har, enligt svensk lag, rätt till styrelse-

representation och har tillsatt två ordinarie ledamöter

och två suppleanter. Georg Brunstam utsågs på nytt till

styrelsens ordförande. Styrelsen valde vid det konstitu-

erande sammanträdet att utse ett revisionsutskott och

ett ersättningsutskott. Gun Nilsson utsågs till ordfö-

rande för revisionsutskottet och till ledamöter utsågs

Patrik Andersson och Märta Schörling Andreen. Georg

Brunstam utsågs till ordförande för ersättningsutskot-

tet och till ledamot utsågs Märta Schörling Andreen.

Märta Schörling Andreen, styrelseledamot i Melker

Schörling AB, och Gun Nilsson, VD i Melker Schörling

AB, kan inte anses oberoende i förhållande till AAK:s

större aktieägare enligt Koden. Övriga tre ledamöter

valda av stämman, Georg Brunstam, Marianne Kir-

kegaard och Patrik Andersson, är oberoende både i

förhållande till AAK, koncernledningen och bolagets

större aktieägare enligt Koden.

Styrelsen uppfyller därmed kravet i Koden på att minst

två av de styrelseledamöter som är oberoende av

bolaget och koncernledningen även ska vara obe-

roende av bolagets större aktieägare. Mikael Ekdahl,

advokat, fungerar som styrelsens sekreterare. Till-

lämpning och resultatet av mångfaldspolicyn framgår

av bolagets hemsida i valberedningens motiverade

yttrande avseende förslag till styrelse i AAK AB.

Arbetsordning

Styrelsens arbetsordning med instruktioner för arbets-

fördelning mellan styrelse och VD och för ekonomisk

rapportering, uppdateras och fastställs årligen. Vid

styrelsens sammanträden avhandlas, förutom den

ekonomiska rapporteringen och uppföljningen av

den löpande affärsverksamheten och lönsamhets-

utvecklingen, mål, strategier för affärsverksamheten,

förvärv och väsentliga investeringar samt ärenden

gällande kapitalstrukturen. Affärsområdeschefer och

andra ledande befattningshavare redogör löpande för

affärsplaner och strategiska frågeställningar.

Ersättnings- och revisionsfrågor bereds inom respek-

tive utskott. Styrelsen konstituerar sig vid ett styrel-

semöte som hålls direkt efter årsstämman. Vid detta

möte fastställs även styrelsens arbetsordning jämte

instruktion för VD samt utskottsinstruktioner och andra

interna styrinstrument. Den nuvarande styrelsen höll

sitt konstituerande möte den 18 maj 2022, vid vilket

samtliga styrelseledamöter var närvarande.

Aktieägare

Årsstämma

Styrelse

VD och koncernledning

Group Functions

Affärsområden

Food Ingredients

Chocolate & Confectionery Fats

Technical Products & Feed

Valberedning

Ersättningsutskott

Extern revision

Revisionsutskott

BOLAGSSTYRNING

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

117

AAK

Styrelseordförande

Vid årsstämman den 18 maj 2022 omvaldes Georg

Brunstam till styrelsens ordförande. Styrelseordfö-

randens roll är att leda styrelsens arbete och tillse att

styrelsen fullgör sitt uppdrag. Ordföranden följer verk-

samhetens utveckling i dialog med VD och ansvarar för

att övriga ledamöter fortlöpande får den information

som krävs för att styrelsearbetet ska kunna utövas

med upprätthållen kvalitet och i enlighet med aktiebo-

lagslagen och andra tillämpliga lagar och förordningar,

bolagsordningen samt styrelsens arbetsordning. Ordfö-

randen ansvarar för att styrelsen fortlöpande fördjupar

sina kunskaper om bolaget, att det sker en utvärdering

av styrelsens arbete samt att valberedningen får del av

denna bedömning. Vidare är ordföranden även delaktig

i utvärdering och utvecklingsfrågor avseende koncer-

nens ledande befattningshavare.

Styrelsearbetet2022

Under året har styrelsen sammanträtt 10 gånger.

Affärsområdeschefer har redogjort för affärsområdenas

mål och affärsstrategier. Styrelsen har behandlat frågor

relaterade till strategi, personal och organisation. Beslut

har fattats avseende investeringar och förvärv. Andra

områden som har avhandlats är koncernens arbete

med råvaruförsörjning, riskhantering samt bolagets

strategi för kapitalstruktur och upplåning.

Närvaro vid styrelse- och utskottsmöten under 2022

Styrelseledamot Styrelse

Revisions-

utskott

Ersättnings-

utskott

Antal möten 10 4 2

Georg Brunstam 10 2

Patrik Andersson 10 4

Marianne Kirkegaard 10

Gun Nilsson 10 4

Märta Schörling

Andreen 10 3 2

Daniel Alfredsson 9

Lena Nilsson 10

För upplysningar om styrelsens ledamöter, se sid.

48–49.

Arvodetillstyrelsensledamöter

Enligt årsstämmans beslut uppgick det totala styrel-

searvodet till 3.325.000 kr att fördelas mellan leda-

möterna enligt följande: 975.000 kr till ordförande och

425.000 kr till var och en av övriga årsstämmovalda

ledamöter som inte är anställda i bolaget. Ordförande

i revisionsutskottet har erhållit 250.000 kr och leda-

möterna 125.000 kr vardera. Ordförande för ersätt-

ningsutskottet har erhållit 100.000 kr och ledamoten

50.000 kr. Styrelsens sekreterare har erhållit 600.000

kr i arvode under 2022. Arbetstagarrepresentanterna

erhåller ej något arvode utöver ersättning för kostnader

i samband med styrelsearbete. För övriga upplysningar

om ersättningar till styrelsens ledamöter hänvisas till

sid. 86.

Utvärdering av VD

Styrelsen utvärderar fortlöpande VD:s och koncernled-

ningens arbete och kompetens. Detta behandlas minst

en gång per år utan närvaro av representanter från

koncernledningen.

Riktlinjerförersättningtillledandebefatt-

ningshavare

Årsstämman 2022 beslutade om principerna för

ersättning till ledande befattningshavare. Principerna

för ersättning till AAK:s ledande befattningshavare är

utformade för att säkerställa att AAK ur ett interna-

tionellt perspektiv kan erbjuda en marknadsmässig

och konkurrenskraftig kompensation för att attrahera

och behålla kvalificerade medarbetare. Den totala

ersättningen till ledande befattningshavare ska bestå av

fast grundlön, årlig rörlig lön, pension, bilförmån samt

avgångsvederlag. Den fasta lönen ska vara individuellt

differentierad utifrån ansvar och prestation samt ska

fastställas utifrån marknadsmässiga principer och

revideras årligen. Utöver fast årslön ska de ledande

AAK

118

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

befattningshavarna även kunna erhålla rörlig lön, vilken

ska ha ett förutbestämt tak och baseras på utfallet i

förhållande till årligen fastställda mål. Målen ska vara

relaterade till företagets resultat och även kunna kopp-

las till det individuella ansvarsområdet. Koncernled-

ningens ersättning ska baseras på uppfyllda ESG-mål.

Den årliga rörliga delen ska maximalt kunna uppgå till

120% av den fasta lönen. Utöver nämnda rörliga ersätt-

ning kan tillkomma från tid till annan beslutade aktie-

eller aktiekursrelaterade incitamentsprogram vilka ska

beslutas av årsstämman. Pensionsrätt för ledande

befattningshavare ska gälla från tidigast 60 års ålder.

Pensionsplaner för ledande befattningshavare ska i

första hand vara förmånsbestämda. Vid uppsägning

från bolagets sida ska uppsägningstiden för VD och de

övriga ledande befattningshavarna vara tolv månader,

varvid rätt ska kunna finnas till avgångsvederlag med

ett förutbestämt tak motsvarande tolv månadslöner.

För egna uppsägningar ska normalt en uppsägningstid

om sex månader gälla och inget avgångsvederlag utgå.

Dessa riktlinjer ska omfatta de personer som under

den tid riktlinjerna gäller ingår i koncernledningen. Rikt-

linjerna gäller för avtal som ingås efter årsstämmans

beslut, samt för det fall ändringar görs i befintliga avtal

efter denna tidpunkt. Styrelsen ska ha rätt att frångå

riktlinjerna om det i ett enskilt fall finns särskilda skäl.

Styrelsensutskott

Inom styrelsen behandlas revisions- och ersättnings-

frågor i utskott, vilka ska bereda uppkomna ärenden

och förelägga styrelsen förslag till beslut. Utskottens

arbetsuppgifter och arbetsordning fastläggs av

styrelsen i skriftliga instruktioner som utgör en del

av styrelsens arbetsordning.

Ersättningsutskottet

Enligt styrelsens arbetsordning ska ersättningsfrågor

till verkställande direktören och ledande befattnings-

havare beredas av ersättningsutskottet. Ersättnings-

utskottet bereder och presenterar förslag till styrelsen

avseende ersättningar till VD och andra ledande

befattningshavare. Slutligen har ersättningsutskottet

till uppgift att följa och utvärdera pågående och under

året avslutade program för rörliga ersättningar till

koncernledningen samt att följa och utvärdera till-

lämpningen av riktlinjerna för ersättningar till ledande

befattningshavare samt gällande ersättningsstruk-

turer och ersättningsnivåer i bolaget. Ledamöterna i

ersättningsutskottet under 2022 var Georg Brunstam

(ordförande) och Märta Schörling Andreen. Ersättnings-

utskottets rekommendationer till styrelsen innefattar

principer för ersättning, förhållandet mellan fast och

rörlig lön, pensions- och avgångsvederlagsvillkor samt

övriga förmåner för ledningen. Ersättningar till koncer-

nens verkställande direktör har beslutats av styrelsen

baserat på ersättningsutskottets rekommendationer.

Ersättningar till andra ledande befattningshavare har

beslutats av verkställande direktören efter samråd

med ersättningsutskottet. Mer information finns på

sidan 86. Ersättningsutskottet har under 2022 sam-

manträtt vid två tillfällen varvid båda ledamöterna

deltog. De nuvarande riktlinjerna för ersättning till

ledande befattningshavare återfinns i not 8. Styrelsens

förslag till nya riktlinjer kommer att föreläggas årsstäm-

man 2023 för beslut.

Revisionsutskottet

Ledamöter i revisionsutskottet under 2022 var Gun

Nilsson (ordförande), Märta Schörling Andreen och

Patrik Andersson. Utskottet har haft fyra ordinarie

möten under året, vid vilka bolagets externa revisorer

och företrädare för koncernledningen deltog. Områden

som revisionsutskottet har behandlat har främst avsett

planering, omfattning och uppföljning av årets revision.

Andra frågor som har behandlats är riskhantering,

integrering och systematisering av koncernens proces-

ser, IT, Sourcing & Trading, samordning av försäkrings-

frågor, bolagsstyrning, internkontroll, redovisningsregler,

utveckling av den globala ekonomifunktionen, finans-

verksamheten samt andra frågor som styrelsen upp-

dragit åt revisionsutskottet att förbereda. Enligt Koden

ska en majoritet av medlemmarna i Revisionskommit-

tén vara oberoende i förhål lande till koncernledningen

och minst en medlem vara oberoende i förhållande

till större ägare. Enligt 8 kap. 49 a § aktiebolagslagen

(2005:551) ska minst en ledamot i revisionsutskottet

ha redovisnings- eller revisionskompetens och bolaget

uppfyller därmed Kodens krav.

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

119

AAK

Externa revisorer

AAK:s revisorer utses av årsstämman. Vid årsstämman

2022 valdes revisionsbolaget KPMG AB som revisor till

och med årsstämman 2023. Auktoriserade revisorn

Jonas Nihlberg har utsetts till huvudansvarig revisor.

Alla tjänster som avropas utöver lagstadgad revision

prövas särskilt för att säkerställa att det inte föreligger

någon konflikt utifrån oberoende eller jävsförhållande.

Operativledning

VD:s uppgift är att leda verksamheten i enlighet med

styrelsens riktlinjer och anvisningar. I samband med

detta ska VD genom erforderliga kontrollsystem för-

vissa sig om att bolaget efterlever tillämpliga lagar och

förordningar. VD är föredragande vid styrelsemötena

och ska tillse att styrelsen får ett så sakligt, utförligt

och relevant informationsunderlag som erfordras för

att styrelsen ska kunna fatta väl underbyggda beslut.

Dessutom har VD en kontinuerlig dialog med styrel-

sens ordförande och håller denne informerad om

bolagets och koncernens utveckling och finansiella

ställning.

AAK:s koncernledning består av åtta personer från sex

länder: VD, finansdirektör (CFO) som även ansvarar

för M&A, Corporate Communications, IR, IT och Legal;

President Commercial Development and Innovation,

President Global Operations; chef för Global Sourcing

& Trading samt tre regionansvariga. Koncernledningen

sammanträder varannan månad och avhandlar

då koncernens finansiella utveckling, investeringar,

synergi- och produktivitetsprojekt, förvärv, koncern-

gemensamma utvecklingsprojekt, ledarskaps- och

kompetensförsörjning och andra strategiska frågor.

Sammanträdena leds av VD, som fattar beslut i samråd

med övriga medlemmar i koncernledningen. Koncer-

nen har ett mindre antal medarbetare i koncernstaben,

vilka ansvarar för koncernövergripande aktiviteter som

ekonomi, finans, skatter, IT, intern kontroll, strategi,

kommunikation, investor relations, och juridik. VD

och koncernledningen presenteras på sid. 50–51. För

principer, ersättningar och andra arvoden till VD och

koncernledning, se not 8.

AAK:s affärsområden är Food Ingredients, Choco-

late & Confectionery Fats och Technical Products &

Feed. Cheferna för respektive affärsområde/region

har ansvar för mål, strategier, produktutveckling och

löpande affärsfrågor samt resultat, kassaflöde och

balansräkning för sina respektive enheter. Affärsom-

rådena är i sin tur organiserade i olika segment med

ansvar för löpande affärsfrågor. Styrningen sker genom

internstyrelser som sammanträder fyra gånger per

år. AAK:s VD är ordförande vid mötena. Andra befatt-

ningshavare är adjungerade vid behov. I samtliga länder

där AAK har dotterbolag finns en juridiskt ansvarig

landschef. I landschefens uppgifter ingår bland annat

att representera AAK gentemot landets myndigheter,

samordna och organisera verksamheten på platsen,

driva koncerngemensamma processer/projekt samt att

säkerställa att koncerngemensamma riktlinjer efterlevs.

För varje sådant land har en medlem i koncern-

ledningen utsetts till att ha det övergripande ansvaret

för verksamheten. Denne är överordnad landschefen

och fungerar i de flesta fall som styrelseordförande i

de lokala legala styrelserna.

Styrelsensbeskrivningavdeninterna

kontrollenochriskhanteringenavseendeden

finansiellarapporteringen

Bolagets styrelse ansvarar för AAK:s interna kontroll

vars övergripande syfte är att skydda ägarnas investe-

ring och bolagets tillgångar. Styrelsen ska i ett särskilt

avsnitt i denna bolagsstyrningsrapport lämna en

beskrivning av hur den interna kontrollen och risk-

hanteringen avseende den finansiella rapporteringen

är organiserad. Intern kontroll avseende den finansiella

rapporteringen är en process som involverar styrelse,

koncernledning och personal.

Processen har utformats för att utgöra en försäkran

om tillförlitligheten i den externa rapporteringen.

Enligt allmänt accepterade ramverk som etablerats

för detta ändamål, beskrivs den interna kontrollen

vanligen ur fem olika aspekter, vilka beskrivs nedan.

Kontrollmiljön är basen för internstyrning och kontroll.

Riskbedömning och riskhantering innebär att ledningen

är medveten om och själv har bedömt och analyserat

risker och hot i verksamheten.

Kontrollaktiviteter är de åtgärder och rutiner som

ledningen utformat för att förebygga uppkomsten av

fel respektive upptäcka och åtgärda inträffade fel. För

att enskilda arbetsuppgifter ska kunna utföras på ett

tillfredsställande sätt krävs att personalen i en organi-

sation har tillgång till aktuell och relevant information.

Den sista modulen i modellen avser uppföljning av

den interna styrningen och kontrollens utformning och

effektivitet.

AAK

120

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Kontrollmiljö

AAK:s organisation är utformad för att möjliggöra ett

snabbt beslutsfattande. Operativa beslut fattas därför

på affärsområdes- eller dotterbolagsnivå, medan

beslut om strategier, förvärv och övergripande finan-

siella frågor fattas av bolagets styrelse och koncern-

ledning. Organisationen präglas av en tydlig ansvarsför-

delning samt väl fungerande och inarbetade styr- och

kontrollsystem, vilka omfattar samtliga enheter inom

AAK.

Basen för den interna kontrollen avseende den

finansiella rapporteringen utgörs av en övergripande

kontrollmiljö där organisation, beslutsvägar, befogenhe-

ter och ansvar har dokumenterats och kommunicerats

i styrande dokument, till exempel i AAK:s Treasury

policy samt manual för den finansiella rapporteringen

och i den attestordning som VD fastställer. AAK:s

ekonomifunktion är integrerade genom ett gemensamt

konsolideringssystem samt gemensam redovisningsin-

struktion. Koncernens ekonomifunktion har ett nära

och väl fungerande samarbete med dotterbolagens

controllers avseende bokslut och rapportering.

Som en komplettering till den interna kontrollen utförs

enligt en särskild plan genom koncernens centrala

ekonomifunktion i samarbete med en oberoende

extern internationell revisionsbyrå på roterande basis

en årlig granskning av några enheter i koncernen.

AAK har valt att inte etablera en särskild gransknings-

funktion (internrevision) då ovan nämnda funktioner

väl fyller denna uppgift. Samtliga AAK:s dotterbolag

rapporterar månadsvis. Rapporteringen utgör grunden

för koncernens konsoliderade finansiella rapportering.

Inom varje legal enhet finns en ansvarig controller

som svarar för respektive affärsområdes ekonomiska

styrning och för att de finansiella rapporterna är

korrekta, kompletta och levereras i tid inför koncern-

rapporteringen.

Riskbedömningochriskhantering

AAK-koncernen är genom sin internationella närvaro

utsatt för ett antal olika risker. Riskhanteringen inom

koncernen styrs av fastlagda policyer och rutiner, vilka

årligen revideras av AAK:s styrelse. Risker relaterade till

råvaror styrs av koncernens råvaruinköpspolicy. Valuta-,

ränte- och likviditetsrelaterade risker styrs främst

av AAK:s Treasury policy. I koncernens kreditpolicy

fastställs hanteringen av kredit- och kontraktsrisker.

En effektiv riskhantering förenar den operativa affärs-

utvecklingen med ägarnas och andra intressenters

krav på kontroll och en långsiktigt god värdeutveckling.

Riskhanteringen syftar till att minimera risker men

också till att säkerställa att möjligheter tillvaratas på

bästa sätt. Riskhanteringen omfattar följande riskområ-

den: strategiska risker med avseende på marknad och

bransch, kommersiella, operativa och finansiella risker,

efterlevnad av externa och interna regelverk samt

finansiell rapportering. Huvudkomponenterna i riskar-

betet är identifiering, värdering, hantering, rapportering,

uppföljning och kontroll. För ytterligare information

kring AAK:s riskhantering se not 3.

Kontrollaktiviteter

De risker som identifierats avseende den finansiella

rapporteringen hanteras via bolagets kontrollaktiviteter.

Kontrollaktiviteterna syftar till att förebygga, upptäcka

och korrigera fel och avvikelser. Hanteringen sker både

genom manuella kontroller i form av till exempel

avstämningar och inventeringar, automatiska kontroller

genom IT-systemen samt genom generella kontroller

i den underliggande IT-miljön. Detaljerade ekonomiska

analyser av resultat samt uppföljning mot budget

och prognoser kompletterar de verksamhetsspecifika

kontrollerna och ger en övergripande bekräftelse på

rapporteringens kvalitet.

Informationochkommunikation

För att säkerställa fullständighet och riktighet i den

finansiella rapporteringen, har koncernen riktlinjer för

information och kommunikation som syftar till att

relevant och väsentlig information ska utbytas inom

verksamheten, såväl inom respektive enhet som till

och från koncernens ledning och styrelse. Policyer,

handböcker och arbetsbeskrivningar avseende den

finansiella processen kommuniceras mellan ledning

och personal och finns att tillgå elektroniskt och/eller

i tryckt form. Styrelsen får via revisionsutskottet regel-

bundet återkoppling avseende den interna kontrollen.

För att säkerställa att den externa informationsgiv-

ningen blir korrekt och fullständig, har AAK en av

styrelsen fastställd kommunikationspolicy vilken anger

vad som ska kommuniceras, av vem och på vilket sätt.

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

121

AAK

Uppföljning

Effektiviteten i processen för riskbedömning och

genomförandet av kontrollaktiviteterna följs upp

kontinuerligt. Uppföljningen omfattar både formella

och informella rutiner som används av de ansvariga

på varje nivå. Rutinerna inbegriper uppföljning av

resultat mot budget och planer, analyser och nyckeltal.

Styrelsen erhåller månadsvis rapporter om koncernens

finansiella ställning och utveckling. Vid varje styrelse-

möte behandlas bolagets ekonomiska situation och

ledningen analyserar månatligen den ekonomiska

rapporteringen på detaljnivå.

Revisionsutskottet följer vid sina sammanträden upp

den ekonomiska redovisningen och får rapport från

revisorerna avseende deras iakttagelser.

Policydokument

AAK har ett antal policyer för koncernens verksamhet

och dess medarbetare. Bland dessa märks till exempel

följande:

Uppförandekod

Koncernens uppförandekod har utarbetats i syfte att

klarlägga koncernens grundläggande inställning i etiska

frågor, såväl inom koncernen som externt mot kunder

och leverantörer.

Treasury policy

Koncernens finansfunktion arbetar efter en av styrel-

sen antagen instruktion som ger ramar för hur koncer-

nens verksamhet ska finansieras samt hur till exempel

valuta- och ränterisker ska hanteras.

Kommunikationspolicy

Koncernens kommunikationspolicy är ett dokument

som beskriver koncernens generella principer för

informationsgivning.

Miljöpolicy

Koncernens miljöpolicy ger riktlinjer för miljöarbetet

inom koncernen.

AAK

122

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Koncernens resultat- och balansräkningar kommer att

föreläggas årsstämman den 4 maj 2023 för faststäl-

lelse.

Styrelsen och verkställande direktören försäkrar att

koncernredovisningen har upprättats i enlighet med

internationella redovisningsstandarder, IFRS, sådana

de antagits av EU och att den ger en rättvisande bild

av koncernens ställning och resultat. Årsredovisningen

har upprättats i enlighet med god redovisningssed och

ger en rättvisande bild av moderbolagets ställning och

resultat.

Förvaltningsberättelsen för koncernen och moderbo-

laget ger en rättvisande översikt över utvecklingen av

koncernens och moderbolagets verksamhet, finansiella

ställning och resultat samt beskriver väsentliga risker

och osäkerhetsfaktorer som moderbolaget och de

företag som ingår i koncernen står inför.

Malmö den 3 april 2023

Georg Brunstam Johan Westman Märta Schörling Andreen

Styrelseordförande Koncernchef och VD Styrelseledamot

Marianne Kirkegaard Gun Nilsson Patrik Andersson

Styrelseledamot Styrelseledamot Styrelseledamot

David Alfredsson Lena Nilsson

Arbetstagarrepresentant Arbetstagarrepresentant

Vår revisionsberättelse har avgivits den 4 april 2023

KPMG AB

Jonas Nihlberg

Auktoriserad revisor

Ansvarig revisor

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

123

AAK

Revisionsberättelse

Rapport om årsredovisningen och koncernredovisningen

Till årsstämman i AAK AB (publ.), org. nr 556669-2850

Uttalanden

Vi har utfört en revision av årsredovisningen och

koncernredovisningen för AAK AB (publ.) för år 2022

med undantag för bolagsstyrningsrapporten på sidorna

114–121. Bolagets årsredovisning och koncernredovis-

ning ingår på sidorna 42–122 i detta dokument.

Enligt vår uppfattning har årsredovisningen upprättats

i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla

väsentliga avseenden rättvisande bild av moderbola-

gets finansiella ställning per den 31 december 2022

och av dess finansiella resultat och kassaflöde för året

enligt årsredovisningslagen. Koncernredovisningen har

upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och

ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av

koncernens finansiella ställning per den 31 december

2022 och av dess finansiella resultat och kassaflöde

för året enligt International Financial Reporting

Standards (IFRS), så som de antagits av EU, och

årsredovisningslagen. Våra uttalanden omfattar inte

bolagsstyrningsrapporten på sidorna 114–121. Förvalt-

ningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens och

koncernredovisningens övriga delar.

Vi tillstyrker därför att årsstämman fastställer resulta-

träkningen och balansräkningen för moderbolaget och

för koncernen.

Våra uttalanden i denna rapport om årsredovisningen

och koncernredovisningen är förenliga med innehållet

i den kompletterande rapport som har överlämnats

till moderbolagets revisionsutskott i enlighet med

revisorsförordningens (537/2014) artikel 11.

Grundföruttalanden

Vi har utfört revisionen enligt International Standards

on Auditing (ISA) och god revisionssed i Sverige. Vårt

ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i

avsnittet Revisorns ansvar. Vi är oberoende i förhål-

lande till moderbolaget och koncernen enligt god

revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort vårt

yrkesetiska ansvar enligt dessa krav. Detta innefattar

att, baserat på vår bästa kunskap och övertygelse, inga

förbjudna tjänster som avses i revisorsförordningens

(537/2014) artikel 5.1 har tillhandahållits det granskade

bolaget eller, i förekommande fall, dess moderföretag

eller dess kontrollerade företag inom EU.

Vi anser att de revisionsbevis vi har inhämtat är tillräck-

liga och ändamålsenliga som grund för våra uttalanden.

Särskiltbetydelsefullaområden

Särskilt betydelsefulla områden för revisionen är de

områden som enligt vår professionella bedömning

var de mest betydelsefulla för revisionen av årsredo-

visningen och koncernredovisningen för den aktuella

perioden. Dessa områden behandlades inom ramen

för revisionen av, och i vårt ställningstagande till,

årsredovisningen och koncernredovisningen som

helhet, men vi gör inga separata uttalanden om dessa

områden.

AAK

124

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Koncernen är exponerad för råvaruprisrisker och använder finansiella derivat-

instrument för att hantera dessa risker. Koncernen tillämpar verkligt värdesäk-

ringsredovisning av derivat som används för att säkra prisrisker i råvaror. Detta

innebär att en förändring i marknadspriset på råvaror påverkar både värdet på

säkringsinstrumenten (derivaten) och värdejusteringen av den säkrade posten

(varulagret). Öppna försäljnings- och inköpskontrakt värderas till verkligt värde

genom verkligt värdeoptionen i IFRS 9.

Koncernens inköpsprocess för råvaror är därmed komplex och fluktuationer i

marknadspriset på råvaror kan ha en betydande påverkan på den finansiella

informationen. En felaktig värdering skulle få en direkt inverkan på koncernens

kostnader och resultat.

För att verifiera att värdejusteringen av den säkrade posten (varulagret) och

öppna försäljnings- och inköpskontrakt görs till marknadsvärde i enlighet med

koncernens redovisningsprinciper har vi inhämtat förståelse för, och testat,

koncernens interna kontroll kring hanteringen av riskexponeringen i varulagret

och de öppna kontrakten. Vi har också testat koncernens kontroller avseende

verkligt värdevärderingen.

Vidare har vi genomfört stickprov för att säkerställa existensen av försäljnings-

och inköpskontrakt och de marknadspriser som använts vid omvärderingen.

Vi har även bedömt lämpligheten i de upplysningar som presenteras i års-

redovisningen.

Beskrivning av området Hur området har beaktats i revisionen

Redovisningavsäkringaravråvarorsamtredovisningavöppnaförsäljnings-ochinköpskontrakt

Se not 3 och redovisningsprinciper på sidorna 73–74 i årsredovisningen och koncernredovisningen för detaljerade upplysningar och beskrivning av området.

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

125

AAK

Annaninformationänårsredovisningenoch

koncernredovisningen

Detta dokument innehåller även annan information

än årsredovisningen och koncernredovisningen och

återfinns på sidorna 1–42 samt 130–132. Den andra

informationen består också av ersättningsrapporten

som vi inhämtade före datumet för denna revisionsbe-

rättelse. Det är styrelsen och verkställande direktören

som har ansvaret för denna andra information.

Vårt uttalande avseende årsredovisningen och kon-

cernredovisningen omfattar inte denna information

och vi gör inget uttalande med bestyrkande avseende

denna andra information.

I samband med vår revision av årsredovisningen och

koncernredovisningen är det vårt ansvar att läsa den

information som identifieras ovan och överväga om

informationen i väsentlig utsträckning är oförenlig med

årsredovisningen och koncernredovisningen. Vid denna

genomgång beaktar vi även den kunskap vi i övrigt

inhämtat under revisionen samt bedömer om informa-

tionen i övrigt verkar innehålla väsentliga felaktigheter.

Om vi, baserat på det arbete som har utförts avseende

denna information, drar slutsatsen att den andra

informationen innehåller en väsentlig felaktighet, är vi

skyldiga att rapportera detta. Vi har inget att rapportera

i det avseendet.

Styrelsensochverkställande

direktörens ansvar

Det är styrelsen och verkställande direktören som har

ansvaret för att årsredovisningen och koncernredo-

visningen upprättas och att de ger en rättvisande bild

enligt årsredovisningslagen och, vad gäller koncern-

redovisningen, enligt IFRS så som de antagits av EU.

Styrelsen och verkställande direktören ansvarar även

för den interna kontroll som de bedömer är nödvändig

för att upprätta en årsredovisning och koncernredovis-

ning som inte innehåller några väsentliga felaktigheter,

vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag.

Vid upprättandet av årsredovisningen och koncern-

redovisningen ansvarar styrelsen och verkställande

direktören för bedömningen av bolagets och koncer-

nens förmåga att fortsätta verksamheten. De upplyser,

när så är tillämpligt, om förhållanden som kan påverka

förmågan att fortsätta verksamheten och att använda

antagandet om fortsatt drift. Antagandet om fortsatt

drift tillämpas dock inte om styrelsen och verkstäl-

lande direktören avser att likvidera bolaget, upphöra

med verksamheten eller inte har något realistiskt

alternativ till att göra något av detta.

Styrelsens revisionsutskott ska, utan att det påverkar

styrelsens ansvar och uppgifter i övrigt, bland annat

övervaka bolagets finansiella rapportering.

Revisorns ansvar

Våra mål är att uppnå en rimlig grad av säkerhet om

huruvida årsredovisningen och koncernredovisningen

som helhet inte innehåller några väsentliga felaktighe-

ter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag,

och att lämna en revisionsberättelse som innehåller

våra uttalanden. Rimlig säkerhet är en hög grad av

säkerhet, men är ingen garanti för att en revision som

utförs enligt ISA och god revisionssed i Sverige alltid

kommer att upptäcka en väsentlig felaktighet om en

sådan finns. Felaktigheter kan uppstå på grund av

oegentligheter eller misstag och anses vara väsentliga

om de enskilt eller tillsammans rimligen kan förväntas

påverka de ekonomiska beslut som användare fattar

med grund i årsredovisningen och koncernredovis-

ningen.

Som del av en revision enligt ISA använder vi profes-

sionellt omdöme och har en professionellt skeptisk

inställning under hela revisionen. Dessutom:

• identifierar och bedömer vi riskerna för väsentliga

felaktigheter i årsredovisningen och koncernredovis-

ningen, vare sig dessa beror på oegentligheter eller

misstag, utformar och utför granskningsåtgärder

bland annat utifrån dessa risker och inhämtar revi-

sionsbevis som är tillräckliga och ändamålsenliga för

att utgöra en grund för våra uttalanden. Risken för

att inte upptäcka en väsentlig felaktighet till följd av

oegentligheter är högre än för en väsentlig felaktig-

het som beror på misstag, eftersom oegentligheter

kan innefatta agerande i maskopi, förfalskning,

avsiktliga utelämnanden, felaktig information eller

åsidosättande av intern kontroll.

AAK

126

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

• skaffar vi oss en förståelse av den del av bolagets

interna kontroll som har betydelse för vår revision

för att utforma granskningsåtgärder som är lämpliga

med hänsyn till omständigheterna, men inte för att

uttala oss om effektiviteten i den interna kontrollen.

• utvärderar vi lämpligheten i de redovisningsprinciper

som används och rimligheten i styrelsens och verk-

ställande direktörens uppskattningar i redovisningen

och tillhörande upplysningar.

• drar vi en slutsats om lämpligheten i att styrelsen

och verkställande direktören använder antagandet

om fortsatt drift vid upprättandet av årsredovis-

ningen och koncernredovisningen. Vi drar också

en slutsats, med grund i de inhämtade revisions-

bevisen, om huruvida det finns någon väsentlig

osäkerhetsfaktor som avser sådana händelser eller

förhållanden som kan leda till betydande tvivel om

bolagets och koncernens förmåga att fortsätta verk-

samheten. Om vi drar slutsatsen att det finns en

väsentlig osäkerhetsfaktor, måste vi i revisionsberät-

telsen fästa uppmärksamheten på upplysningarna

i årsredovisningen och koncernredovisningen om

den väsentliga osäkerhetsfaktorn eller, om sådana

upplysningar är otillräckliga, modifiera uttalandet

om årsredovisningen och koncernredovisningen.

Våra slutsatser baseras på de revisionsbevis som

inhämtas fram till datumet för revisionsberättelsen.

Dock kan framtida händelser eller förhållanden

göra att ett bolag och en koncern inte längre kan

fortsätta verksamheten.

• utvärderar vi den övergripande presentationen,

strukturen och innehållet i årsredovisningen och

koncernredovisningen, däribland upplysningarna,

och om årsredovisningen och koncernredovisningen

återger de underliggande transaktionerna och

händelserna på ett sätt som ger en rättvisande bild.

• inhämtar vi tillräckliga och ändamålsenliga revi-

sionsbevis avseende den finansiella informationen

för enheterna eller affärsaktiviteterna inom koncer-

nen för att göra ett uttalande avseende koncern-

redovisningen. Vi ansvarar för styrning, övervakning

och utförande av koncernrevisionen. Vi är ensamt

ansvariga för våra uttalanden.

Vi måste informera styrelsen om bland annat revi-

sionens planerade omfattning och inriktning samt

tidpunkten för den. Vi måste också informera om bety-

delsefulla iakttagelser under revisionen, däribland de

eventuella betydande brister i den interna kontrollen

som vi identifierat.

Vi måste också förse styrelsen med ett uttalande

om att vi har följt relevanta yrkesetiska krav avseende

oberoende, och ta upp alla relationer och andra

förhållanden som rimligen kan påverka vårt oberoende,

samt i tillämpliga fall åtgärder som har vidtagits för att

eliminera hoten eller motåtgärder som har vidtagits.

Av de områden som kommuniceras med styrelsen

fastställer vi vilka av dessa områden som varit de mest

betydelsefulla för revisionen av årsredovisningen och

koncernredovisningen, inklusive de viktigaste bedömda

riskerna för väsentliga felaktigheter, och som därför

utgör de för revisionen särskilt betydelsefulla områ-

dena. Vi beskriver dessa områden i revisionsberättelsen

såvida inte lagar eller andra författningar förhindrar

upplysning om frågan.

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

127

AAK

Uttalanden

Utöver vår revision av årsredovisningen och koncernre-

dovisningen har vi även utfört en revision av styrelsens

och verkställande direktörens förvaltning för AAK AB

(publ.) för år 2022 samt av förslaget till dispositioner

beträffande bolagets vinst eller förlust.

Vi tillstyrker att årsstämman disponerar vinsten enligt

förslaget i förvaltningsberättelsen och beviljar styrel-

sens ledamöter och verkställande direktören ansvars-

frihet för räkenskapsåret.

Grundföruttalanden

Vi har utfört revisionen enligt god revisionssed i Sverige.

Vårt ansvar enligt denna beskrivs närmare i avsnittet

Revisorns ansvar. Vi är oberoende i förhållande till

moderbolaget och koncernen enligt god revisorssed i

Sverige och har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska ansvar

enligt dessa krav.

Vi anser att de revisionsbevis vi har inhämtat är tillräck-

liga och ändamålsenliga som grund för våra uttalanden.

Styrelsensochverkställandedirektörens

ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för förslaget till

dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust.

Vid förslag till utdelning innefattar detta bland annat

en bedömning av om utdelningen är försvarlig med

hänsyn till de krav som bolagets och koncernens

verksamhetsart, omfattning och risker ställer på stor-

leken av moderbolagets och koncernens egna kapital,

konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

Styrelsen ansvarar för bolagets organisation och för-

valtningen av bolagets angelägenheter. Detta innefattar

bland annat att fortlöpande bedöma bolagets och kon-

cernens ekonomiska situation och att tillse att bolagets

organisation är utformad så att bokföringen, medels-

förvaltningen och bolagets ekonomiska angelägenheter

i övrigt kontrolleras på ett betryggande sätt.

Verkställande direktören ska sköta den löpande

förvaltningen enligt styrelsens riktlinjer och anvisningar

och bland annat vidta de åtgärder som är nödvändiga

för att bolagets bokföring ska fullgöras i överensstäm-

melse med lag och för att medelsförvaltningen ska

skötas på ett betryggande sätt.

Revisorns ansvar

Vårt mål beträffande revisionen av förvaltningen, och

därmed vårt uttalande om ansvarsfrihet, är att inhämta

revisionsbevis för att med en rimlig grad av säkerhet

kunna bedöma om någon styrelseledamot eller verk-

ställande direktören i något väsentligt avseende:

• företagit någon åtgärd eller gjort sig skyldig till

någon försummelse som kan föranleda ersättnings-

skyldighet mot bolaget, eller

• på något annat sätt handlat i strid med aktie-

bolagslagen, årsredovisningslagen eller bolags-

ordningen.

Vårt mål beträffande revisionen av förslaget till

dispositioner av bolagets vinst eller förlust, och

därmed vårt uttalande om detta, är att med rimlig grad

av säkerhet bedöma om förslaget är förenligt med

aktiebolagslagen.

Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men ingen

garanti för att en revision som utförs enligt god revi-

sionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka åtgärder

eller försummelser som kan föranleda ersättningsskyl-

dighet mot bolaget, eller att ett förslag till dispositioner

av bolagets vinst eller förlust inte är förenligt med

aktiebolagslagen.

Som en del av en revision enligt god revisionssed i

Sverige använder vi professionellt omdöme och har en

professionellt skeptisk inställning under hela revi-

sionen. Granskningen av förvaltningen och förslaget till

dispositioner av bolagets vinst eller förlust grundar sig

främst på revisionen av räkenskaperna. Vilka tillkom-

mande granskningsåtgärder som utförs baseras på vår

professionella bedömning med utgångspunkt i risk och

väsentlighet. Det innebär att vi fokuserar granskningen

på sådana åtgärder, områden och förhållanden som är

väsentliga för verksamheten och där avsteg och över-

trädelser skulle ha särskild betydelse för bolagets situ-

ation. Vi går igenom och prövar fattade beslut, besluts-

underlag, vidtagna åtgärder och andra förhållanden

som är relevanta för vårt uttalande om ansvarsfrihet.

Som underlag för vårt uttalande om styrelsens förslag

till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust

har vi granskat styrelsens motiverade yttrande samt ett

urval av underlagen för detta för att kunna bedöma om

förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Rapport om andra krav enligt lagar och andra författningar

Revisorns granskning av förvaltning och förslag till disposition av bolagets vinst eller förlust

AAK

128

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Uttalande

Utöver vår revision av årsredovisningen och koncern-

redovisningen har vi även utfört en granskning av att

styrelsen och verkställande direktören har upprättat

årsredovisningen och koncernredovisningen i ett

format som möjliggör enhetlig elektronisk rapportering

(Esef-rapporten) enligt 16 kap. 4 a § lagen (2007:528)

om värdepappersmarknaden för AAK AB (publ.) för

år 2022.

Vår granskning och vårt uttalande avser endast det

lagstadgade kravet.

Enligt vår uppfattning har Esef-rapporten upprättats

i ett format som i allt väsentligt möjliggör enhetlig

elektronisk rapportering.

Grundföruttalande

Vi har utfört granskningen enligt FARs rekommendation

RevR 18 Revisorns granskning av Esef-rapporten. Vårt

ansvar enligt denna rekommendation beskrivs närmare

i avsnittet Revisorns ansvar. Vi är oberoende i förhål-

lande till AAK AB (publ.) enligt god revisorssed i Sverige

och har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska ansvar enligt

dessa krav.

Vi anser att de bevis vi har inhämtat är tillräckliga och

ändamålsenliga som grund för vårt uttalande.

Styrelsensochverkställande

direktörens ansvar

Det är styrelsen och verkställande direktören som har

ansvaret för att Esef-rapporten har upprättats i enlighet

med 16 kap. 4 a § lagen (2007:528) om värdepap-

persmarknaden, och för att det finns en sådan intern

kontroll som styrelsen och verkställande direktören

bedömer är nödvändig för att upprätta Esef-rapporten

utan väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på

oegentligheter eller misstag.

Revisorns ansvar

Vår uppgift är att uttala oss med rimlig säkerhet om

Esef-rapporten i allt väsentligt är upprättad i ett format

som uppfyller kraven i 16 kap. 4 a § lagen (2007:528)

om värdepappersmarknaden, på grundval av vår

granskning.

RevR 18 kräver att vi planerar och genomför våra

granskningsåtgärder för att uppnå rimlig säkerhet att

Esef-rapporten är upprättad i ett format som uppfyller

dessa krav.

Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men är

ingen garanti för att en granskning som utförs enligt

RevR 18 och god revisionssed i Sverige alltid kommer

att upptäcka en väsentlig felaktighet om en sådan

finns. Felaktigheter kan uppstå på grund av oegent-

ligheter eller misstag och anses vara väsentliga om

de enskilt eller tillsammans rimligen kan förväntas

påverka de ekonomiska beslut som användare fattar

med grund i Esef-rapporten.

Revisionsföretaget tillämpar ISQC 1 Kvalitetskontroll

för revisionsföretag som utför revision och översikt-

lig granskning av finansiella rapporter samt andra

bestyrkandeuppdrag och näraliggande tjänster och har

därmed ett allsidigt system för kvalitetskontroll vilket

innefattar dokumenterade riktlinjer och rutiner avse-

ende efterlevnad av yrkesetiska krav, standarder för

yrkesutövningen och tillämpliga krav i lagar och andra

författningar.

Granskningen innefattar att genom olika åtgärder

inhämta bevis om Esef-rapporten har upprättats i ett

format som möjliggör enhetlig elektronisk rapporte-

ring av årsredovisningen och koncernredovisningen.

Vi väljer vilka åtgärder som ska utföras, bland annat

genom att bedöma riskerna för väsentliga felaktigheter

i rapporteringen vare sig dessa beror på oegentligheter

eller misstag. Vid denna riskbedömning beaktar vi de

delar av den interna kontrollen som är relevanta för

hur styrelsen och verkställande direktören tar fram

underlaget i syfte att utforma granskningsåtgärder som

är ändamålsenliga med hänsyn till omständigheterna,

men inte i syfte att göra ett uttalande om effektiviteten

i den interna kontrollen. Granskningen omfattar också

en utvärdering av ändamålsenligheten och rimligheten

i styrelsens och verkställande direktörens antaganden.

Granskningsåtgärderna omfattar huvudsakligen

validering av att Esef-rapporten upprättats i ett

giltigt XHTML-format och en avstämning av att

Esef-rapporten överensstämmer med den granskade

årsredovisningen och koncernredovisningen.

Revisorns granskning av Esef-rapporten

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

129

AAK

Vidare omfattar granskningen även en bedömning

av huruvida koncernens resultat-, balans- och eget-

kapitalräkningar, kassaflödesanalys samt noter i

Esef-rapporten har märkts med iXBRL i enlighet med

vad som följer av Esef-förordningen.

Revisorns granskning av

bolagsstyrningsrapporten

Det är styrelsen som har ansvaret för bolagsstyrnings-

rapporten på sidorna 114–121 och för att den är upprät-

tad i enlighet med årsredovisningslagen.

Vår granskning har skett enligt FARs uttalande RevR

16 Revisorns granskning av bolagsstyrningsrapporten.

Detta innebär att vår granskning av bolagsstyrnings-

rapporten har en annan inriktning och en väsentligt

mindre omfattning jämfört med den inriktning och

omfattning som en revision enligt International Stan-

dards on Auditing och god revisionssed i Sverige har. Vi

anser att denna granskning ger oss tillräcklig grund för

våra uttalanden.

En bolagsstyrningsrapport har upprättats. Upplysningar

i enlighet med 6 kap. 6 § andra stycket punkterna 2–6

årsredovisningslagen samt 7 kap. 31 § andra stycket

i samma lag är förenliga med årsredovisningens och

koncernredovisningens övriga delar samt är i överens-

stämmelse med årsredovisningslagen.

KPMG AB, Box 227, 201 22, Malmö, utsågs till AAK AB:s

(publ.) revisor av årsstämman den 18 maj 2022. KPMG

AB eller revisorer verksamma vid KPMG AB har varit

bolagets revisor sedan 2021.

Malmö den 4 april 2023

KPMG AB

Jonas Nihlberg

Auktoriserad revisor

AAK

130

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

Informationstillfällen

och årsstämma

Informationstillfällen

AAK AB kommer att lämna finansiell information för

verksamhetsåret 2023 vid följande tillfällen:

• Delårsrapporten för första kvartalet kommer att

publiceras den 4 maj.

• Delårsrapporten för det andra kvartalet kommer

att publiceras den 19 juli.

• Delårsrapporten för det tredje kvartalet kommer

att publiceras den 25 oktober.

• Delårsrapporten för det fjärde kvartalet och

bokslutskommunikén för hela 2023 kommer

att publiceras den 7 februari 2024.

Kvartalsrapporter, pressmeddelanden och årsredo-

visningar finns tillgängliga på engelska och svenska på

www.aak.com.

Årsstämma

Årsstämma i AAK AB äger rum torsdagen den 4 maj

2023 i Malmö.

Kallelse till årsstämman

Kallelse till årsstämman annonseras i Post- och Inrikes

Tidningar och på bolagets webbplats, där samtliga

stämmoärenden kommer att framgå. En annons

angående att årsstämman sammankallats kommer att

publiceras i Svenska Dagbladet.

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

131

AAK

Alternativa nyckeltal och andra

finansiella definitioner

AAK presenterar alternativa nyckeltal som inte defi-

nieras i IFRS regelverk för finansiell rapportering.

Alternativa nyckeltal används som vägledning till

koncernens ledning och externa intressenter i sin

analys av koncernens verksamhet och betraktas som

ett komplement till den finansiella rapportering som

upprättats i enlighet med IFRS. AAK använder följande

alternativa nyckeltal:

Organisk volymtillväxt, Rörelseresultat exklusive

jämförelsestörande poster, EBITDA, Avkastning på

sysselsatt kapital (ROCE), Nettorörelsekapital, Netto-

skuld, Nettoskuld/EBITDA och Soliditet. Se sid. 110–113

för beräkningar. Se definitioner av de alternativa

nyckeltalen samt andra finansiella nyckeltal nedan:

Avkastningpåsysselsattkapital(ROCE)

Rörelseresultat exklusive jämförelsestörande poster i

förhållande till genomsnittligt sysselsatt kapital, beräk-

nat på rullande 12 månader. Uttryckt i procent.

Börskurs/Egetkapital

Börskurs i förhållande till eget kapital per aktie.

Direktavkastning

Utdelning per aktie i förhållande till aktiekursen på

balansdagen. Uttryckt i procent.

EBITDA

Rörelseresultat före ränta, skatt, avskrivningar och

nedskrivningar.

Egetkapitalperaktie

Eget kapital exklusive innehav utan bestämmande

inflytande dividerat med genomsnittligt antal aktier på

balansdagen.

Likvidamedel

Kassa och bank samt kortfristiga placeringar med

löptid understigande tre månader.

Nettorörelsekapital

Icke räntebärande kortfristiga tillgångar minus icke

räntebärande kortfristiga skulder.

Nettoskuld

Räntebärande skulder (inklusive pensionsåtaganden

och finansiella leasingavtal) minus likvida medel och

andra kortfristiga räntebärande fordringar.

Nettoskuld/EBITDA

Nettoskuld i förhållande till EBITDA, beräknat på rull-

lande 12 månader. Uttryckt som en multipel av EBITDA.

Organiskvolymtillväxt

Total volymtillväxt exklusive effekter av förvärv/

avyttring. Uttryckt i procent.

Rörelseresultatexklusive

jämförelsestörandeposter

Rörelseresultat exklusive förvärvs- och omstrukture-

ringskostnader samt andra jämförelsestörande poster.

Soliditet

Eget kapital inklusive innehav utan bestämmande

inflytande i förhållande till totala tillgångar. Uttryckt

i procent.

Sysselsattkapital

Summa tillgångar minus likvida medel, andra ränte-

bärande fordringar, icke räntebärande rörelseskulder,

men exklusive uppskjuten skatt.

Utdelningsandel

Utdelning i förhållande till årets nettovinst. Uttryckt

i procent.

Vinst per aktie

Årets nettoresultat hänförligt till moderbolagets

aktieägare dividerat med genomsnittligt antal aktier

på balansdagen.

AAK

132

Bolagsstyrning och finansiell information

Årsredovisning 2022

AAK AB (publ.)

Skrivaregatan 9

215 32 Malmö

Telefon: 040-627 83 00

E-post: info@aak.com

www.aak.com

Org. nr. 556669-2850

För mer information se www.aak.com

Adress

we do

is about

Making Better Happen

™

Everything

Vårt verksamhetssyfte, Making Better Happen

™

, beskriver vår strävan efter ständig förbättring.

AAK är specialiserat på växtbaserade oljor och fetter som är värdehöjande ingredienser i en

rad populära konsumentprodukter. Vi gör dessa produkter godare, hälsosammare och mer

hållbara. Med våra växtbaserade oljor och fetter kan produkternas sensoriska egenskaper

förbättras, till exempel genom att göra konsistensen i premiumchoklad mjukare, växtbaserade

burgare saftigare eller smördeg med lågt fettinnehåll frasigare.

Genom att ersätta ingredienser med AAK:s växtbaserade alternativ kan våra kunder även

optimera och effektivisera sin produktion. Med värdehöjande växtbaserade oljor och fetter

hjälper vi våra kunder att lyckas bättre.

AAK:s viktigaste erbjudande är kundgemensam produktutveckling samt vår önskan att förstå

innebörden av ”bättre” för varje enskild kund. Med våra flexibla produktionsanläggningar och

omfattande expertkunskaper levererar vi våra värdehöjande produkter till en rad branscher,

såsom choklad och konfektyr, bageri, mejeri, växtbaserade livsmedel, specialnutrition,

foodservice och kroppsvård. Våra 4.000 medarbetare samarbetar tätt med våra kunder

via 25 regionala försäljningskontor, 16 innovationscenter och med stöd från drygt 20

produktionsanläggningar.

AAK, med huvudkontor i Malmö, är noterat på Nasdaq-börsen i Stockholm och har strävat

efter ständig förbättring i mer än 150 år.

Upptäck mer på

www.aak.com

Eller kontakta oss på

inf[email protected]

Grafik och original: www.johnjohns.se. Foto: AAK, Thomas Hergaard,

Charlotte Kropholler, Shutterstock, Unsplash. Tryck: Trydells.

Trycksak

3041 0091